Uunikala: kalorit ja ravintoarvot

Uunikala: 142 kcal / 100 g. Annos (160 g): 227 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

227 kcal annos (160 g) Finelin koostumustieto, laskettu

142 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 35,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 9,6 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)142 kcal
annos (160 g)227 kcal
iso annos (215 g)305 kcal
100 g142 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Uunikala: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
uunikalaannos (160 g)	142 kcal227 kcal	21,9 g35,0 g	0,0 g0,0 g	6,0 g9,6 g
leivitettyannos (160 g)	149 kcal238 kcal	21,6 g34,5 g	2,2 g3,4 g	5,9 g9,4 g
ruoanvalmistuskermaannos (160 g)	146 kcal233 kcal	17,1 g27,4 g	1,2 g1,9 g	7,7 g12,2 g
seiti, valkokastike, juusto, kevytmaitoannos (160 g)	117 kcal187 kcal	12,9 g20,6 g	4,2 g6,7 g	5,3 g8,5 g
seiti, valkokastike, juusto, rasvaton maitoannos (160 g)	114 kcal183 kcal	12,9 g20,6 g	4,2 g6,7 g	5,0 g8,0 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	63 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	37 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (160 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
energia	142 kcal	227 kcal
energia, laskennallinen	594 kJ	951 kJ
rasva	6,0 g	9,6 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,1 g
proteiini	21,9 g	35,0 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,5 g	4,1 g
vesi (kosteus)	75,2 g	120,3 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
rasvahapot yhteensä	5,3 g	8,5 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	5,6 g	8,9 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,8 g	2,9 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2,1 g	3,4 g
rasvahapot tyydyttyneet	1,31 g	2,10 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	1,0 g	1,6 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,8 g	1,2 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,2 g	0,3 g
rasvahappoisomeerit 16:0	784,6 mg	1 255,3 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	1 757,5 mg	2 812,1 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	650,9 mg	1 041,5 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	281,9 mg	451,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	81,0 mg	129,6 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	224,5 mg	359,2 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	304,9 mg	487,8 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)	% VA
folaatti, kokonais-	12,1 µg	19,3 µg	10 %
niasiiniekvivalentti NE	8,1 mg	13,0 mg	81 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4,4 mg	7,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,7 mg	1,1 mg	81 %
riboflaviini (B2)	0,1 mg	0,2 mg	16 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	10 %
A-vitamiini RAE	41,5 µg	66,4 µg	8 %
retinoli	44,7 µg	71,5 µg
karotenoidit	2,8 µg	4,5 µg
beetakaroteeni, yhteensä	2,8 µg	4,5 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	5,7 µg	9,1 µg	363 %
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	12,8 µg	20,5 µg	410 %
E-vitamiini alfatokoferoli	2,3 mg	3,6 mg	30 %
K-vitamiini	3,6 µg	5,7 µg	8 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)	% VA
kalsium	117,6 mg	188,2 mg	24 %
kromi	1,3 µg	2,1 µg	5 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	11 %
fluoridi	0,1 mg	0,2 mg	6 %
rauta	0,7 mg	1,1 mg	8 %
jodidi (jodi)	60,1 µg	96,2 µg	64 %
kalium	397,0 mg	635,1 mg	32 %
magnesium	31,6 mg	50,6 mg	13 %
mangaani	0,1 mg	0,1 mg	6 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	39 %
natrium	432,4 mg	691,8 mg
suola	1 102 mg	1 763 mg
fosfori	303,7 mg	485,9 mg	69 %
seleeni	29,7 µg	47,6 µg	87 %
sinkki	2,1 mg	3,4 mg	34 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
typpi, yhteensä	3,5 g	5,6 g
kolesteroli (GC)	71,8 mg	114,8 mg
sterolit	12,6 mg	20,2 mg
tryptofaani	276,2 mg	441,9 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Uunikala: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni annos	100 g	142 kcal	21,9 g
annos	160 g	227 kcal	35,0 g
iso annos	215 g	305 kcal	47,0 g
100 g	100 g	142 kcal	21,9 g

Arvot: Uunikala. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Uunikala: muodot ja valmistustavat

Uunikala

142 kcal / 100 g · annos (160 g) 227 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 21,9 g / 100 g.

Leivitetty

149 kcal / 100 g · annos (160 g) 238 kcal · hiilihydraatit 2,2 g, proteiini 21,6 g / 100 g.

Ruoanvalmistuskerma

146 kcal / 100 g · annos (160 g) 233 kcal · hiilihydraatit 1,2 g, proteiini 17,1 g / 100 g.

Seiti, valkokastike, juusto, kevytmaito

117 kcal / 100 g · annos (160 g) 187 kcal · hiilihydraatit 4,2 g, proteiini 12,9 g / 100 g.

Seiti, valkokastike, juusto, rasvaton maito

114 kcal / 100 g · annos (160 g) 183 kcal · hiilihydraatit 4,2 g, proteiini 12,9 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalat” (34 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Uunikala ja ruokaryhmän Kalat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Uunikala	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	142 kcal	105 kcal	enemmän
Proteiini	21,9 g	17,9 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	6,0 g	3,3 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	1 102 mg	143 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 70 g eli noin 0,4 × annos (160 g).

Uunikala ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Uunikala	142 kcal	21,9 g	0,0 g	6,0 g	0,0 g
Ahvenet foliossa	119 kcal	19,5 g	0,6 g	4,1 g	0,3 g
Taimen	108 kcal	20,0 g	0,0 g	3,0 g	0,0 g
Kala	145 kcal	18,9 g	0,0 g	7,7 g	0,0 g
Siika	102 kcal	20,2 g	0,0 g	2,3 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: hauki (23,4 g), kuha (23,4 g). Uunikala: 15,4 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: pangasius (63 kcal), made (71 kcal). Uunikala: 142 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Uu­ni­kala: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Uu­ni­kala

Lei­vi­tetty

Ruo­an­val­mis­tus­kerma

Seiti, val­ko­kas­tike, juusto, ke­vyt­maito

Seiti, val­ko­kas­tike, juusto, ras­va­ton maito

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja