Hauki: kalorit ja ravintoarvot

Hauki: 81 kcal / 100 g. Keskikokoinen hauki (1 500 g): 1 214 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

1 214 kcal keskikokoinen (1 500 g) Finelin koostumustieto, laskettu

81 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 284,6 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 6,5 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)81 kcal
annos (160 g)129 kcal
iso annos (215 g)174 kcal
pieni (1 000 g)809 kcal
keskikokoinen (1 500 g)1 214 kcal
iso (2 000 g)1 619 kcal
100 g81 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kaksi tuoretta haukea vierekkäin puisella leikkuulaudalla, lähikuva päistä — Kuva: George Chernilevsky / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Hauki: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
haukiannos (160 g)	81 kcal129 kcal	19,0 g30,4 g	0,0 g0,0 g	0,4 g0,7 g
leivitettyannos (160 g)	175 kcal280 kcal	19,1 g30,5 g	8,3 g13,2 g	7,1 g11,4 g
paistettu voissaannos (160 g)	148 kcal237 kcal	20,3 g32,5 g	0,1 g0,1 g	7,4 g11,8 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	95 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	5 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (1 500 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)
energia	81 kcal	1 214 kcal
energia, laskennallinen	339 kJ	5 079 kJ
rasvaAnalysoitu	0,4 g	6,5 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiiniAnalysoitu	19,0 g	284,6 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	1,1 g	17,0 g
vesi (kosteus)Analysoitu	80,0 g	1 200,5 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematonJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)
rasvahapot yhteensä	0,3 g	4,6 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,3 g	4,8 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,1 g	1,4 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,1 g	1,5 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,10 g	1,55 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,1 g	1,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,4 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,2 g
rasvahappoisomeerit 16:0	68,8 mg	1 032,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	66,3 mg	994,2 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	10,7 mg	160,7 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	7,5 mg	112,7 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	11,8 mg	177,1 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	17,9 mg	268,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	29,7 mg	444,9 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)	% VA
folaatti, kokonais-	6,0 µg	89,8 µg	45 %
niasiiniekvivalentti NE	8,0 mg	120,1 mg	751 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	4,0 mg	60,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,2 mg	3,1 mg	225 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	1,1 mg	75 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	1,1 mg	95 %
A-vitamiini RAE	6,0 µg	89,4 µg	11 %
retinoliAnalysoitu	6,0 µg	89,4 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	2,0 µg	30,0 µg	1 200 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniAnalysoitu	2,1 µg	31,0 µg	621 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,9 mg	13,7 mg	114 %
K-vitamiini	0,8 µg	12,0 µg	16 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	50,0 mg	750,0 mg	94 %
kromiJohdettu tai lainattu	0,5 µg	7,5 µg	19 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,8 mg	75 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,1 mg	1,2 mg	34 %
rautaJohdettu tai lainattu	0,3 mg	4,5 mg	32 %
jodidi (jodi)Analysoitu	46,7 µg	701,0 µg	467 %
kaliumJohdettu tai lainattu	340,0 mg	5 100,0 mg	255 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	28,0 mg	420,0 mg	112 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,6 mg	30 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,1 mg	150 %
natriumAnalysoitu	23,4 mg	351,0 mg
suola	60 mg	894 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	240,0 mg	3 600,0 mg	514 %
seleeniAnalysoitu	22,0 µg	330,0 µg	600 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	1,1 mg	16,2 mg	162 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (1 500 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 500 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	3,0 g	45,5 g
kolesteroli (GC)Analysoitu	63,0 mg	945,0 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniAnalysoitu	240,0 mg	3 600,0 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko hauki painaa?

Keskikokoinen hauki painaa noin 1 500 g, pieni 1 000 g ja iso 2 000 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Hauki: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni hauki	1 000 g	809 kcal	189,8 g
keskikokoinen hauki	1 500 g	1 214 kcal	284,6 g
iso hauki	2 000 g	1 619 kcal	379,5 g
pieni annos	100 g	81 kcal	19,0 g
annos	160 g	129 kcal	30,4 g
iso annos	215 g	174 kcal	40,8 g
100 g	100 g	81 kcal	19,0 g

Arvot: Hauki. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Hauki: muodot ja valmistustavat

Hauki

81 kcal / 100 g · annos (160 g) 129 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 19,0 g / 100 g.

Leivitetty

175 kcal / 100 g · annos (160 g) 280 kcal · hiilihydraatit 8,3 g, proteiini 19,1 g / 100 g.

Paistettu voissa

148 kcal / 100 g · annos (160 g) 237 kcal · hiilihydraatit 0,1 g, proteiini 20,3 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalat” (34 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Hauki ja ruokaryhmän Kalat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Hauki	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	81 kcal	105 kcal	vähemmän
Proteiini	19,0 g	17,9 g	suunnilleen saman verran
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	0,4 g	3,3 g	vähemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	60 mg	143 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 124 g eli noin 0,8 × annos (160 g).

Hauki ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Rasva
Hauki	81 kcal	19,0 g	0,4 g
Ahven	83 kcal	18,8 g	0,7 g
Kuha	80 kcal	18,7 g	0,4 g
Lipeäkala	86 kcal	19,3 g	0,8 g
Särki	95 kcal	18,2 g	2,4 g

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino