Silakka: kalorit ja ravintoarvot

Silakka, tuore: 120 kcal / 100 g. Keskikokoinen silakka (20 g): 24 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

24 kcal keskikokoinen (20 g) Finelin koostumustieto, laskettu

120 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 3,3 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 1,2 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni (13 g)16 kcal
keskikokoinen (20 g)24 kcal
iso (40 g)48 kcal
pieni annos (100 g)120 kcal
annos (160 g)193 kcal
iso annos (215 g)259 kcal
100 g120 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Silakka: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
tuoreannos (160 g)	120 kcal193 kcal	16,3 g26,1 g	0,0 g0,0 g	6,1 g9,8 g
keitettyannos (160 g)	135 kcal216 kcal	18,3 g29,3 g	0,0 g0,0 g	6,9 g11,0 g
leivitettyannos (160 g)	194 kcal310 kcal	17,2 g27,6 g	3,8 g6,1 g	12,0 g19,3 g
mauste/suolasilakkaannos (30 g)	113 kcal34 kcal	14,8 g4,4 g	0,0 g0,0 g	6,0 g1,8 g
savustettuiso (100 g)	143 kcal143 kcal	18,8 g18,8 g	0,0 g0,0 g	7,5 g7,5 g
suolattuannos (30 g)	118 kcal36 kcal	16,0 g4,8 g	0,0 g0,0 g	6,0 g1,8 g
tilli-/sinappikastikkeessaannos (30 g)	179 kcal54 kcal	11,1 g3,3 g	0,0 g0,0 g	15,1 g4,5 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	55 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	45 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (20 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)
energia	120 kcal	24 kcal
energia, laskennallinen	504 kJ	101 kJ
rasvaAnalysoitu	6,1 g	1,2 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksenaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
proteiiniAnalysoitu	16,3 g	3,3 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	1,8 g	0,3 g
vesi (kosteus)	75,8 g	15,2 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)
rasvahapot yhteensä	5,6 g	1,1 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	5,8 g	1,2 g
rasvahapot monityydyttymättömät	2,0 g	0,4 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2,0 g	0,4 g
rasvahapot tyydyttyneet	1,56 g	0,31 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	1,4 g	0,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,4 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,1 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	1 101,7 mg	220,3 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	1 186,4 mg	237,3 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	276,8 mg	55,4 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	125,1 mg	25,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	99,0 mg	19,8 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	402,1 mg	80,4 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	605,6 mg	121,1 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)	% VA
folaatti, kokonais-	13,5 µg	2,7 µg	1 %
niasiiniekvivalentti NE	5,9 mg	1,2 mg	7 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	2,6 mg	0,5 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,2 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Analysoitu	0,2 mg	0,0 mg	3 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
A-vitamiini RAE	8,0 µg	1,6 µg	0 %
retinoliAnalysoitu	8,0 µg	1,6 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	13,0 µg	2,6 µg	104 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniAnalysoitu	15,6 µg	3,1 µg	62 %
E-vitamiini alfatokoferoli	2,0 mg	0,4 mg	3 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,2 µg	0,0 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	327,0 mg	65,4 mg	8 %
kromiAnalysoitu	3,4 µg	0,7 µg	2 %
kupariAnalysoitu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
rautaAnalysoitu	1,2 mg	0,2 mg	2 %
jodidi (jodi)Analysoitu	52,4 µg	10,5 µg	7 %
kaliumAnalysoitu	379,0 mg	75,8 mg	4 %
magnesiumAnalysoitu	32,0 mg	6,4 mg	2 %
mangaaniAnalysoitu	0,2 mg	0,0 mg	2 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	2 %
natriumAnalysoitu	71,0 mg	14,2 mg
suola	181 mg	36 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	200,0 mg	40,0 mg	6 %
seleeniAnalysoitu	27,1 µg	5,4 µg	10 %
sinkkiAnalysoitu	2,2 mg	0,4 mg	4 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (20 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (20 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	2,6 g	0,5 g
kolesteroli (GC)Analysoitu	77,0 mg	15,4 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniAnalysoitu	200,0 mg	40,0 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko silakka painaa?

Keskikokoinen silakka painaa noin 20 g, pieni 13 g ja iso 40 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Silakka, tuore: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni silakka	13 g	16 kcal	2,1 g
keskikokoinen silakka	20 g	24 kcal	3,3 g
iso silakka	40 g	48 kcal	6,5 g
pieni annos	100 g	120 kcal	16,3 g
annos	160 g	193 kcal	26,1 g
iso annos	215 g	259 kcal	35,0 g
100 g	100 g	120 kcal	16,3 g

Arvot: Silakka, tuore. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Silakka: muodot ja valmistustavat

Tuore

120 kcal / 100 g · annos (160 g) 193 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 16,3 g / 100 g.

Keitetty

135 kcal / 100 g · annos (160 g) 216 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 18,3 g / 100 g.

Leivitetty

194 kcal / 100 g · annos (160 g) 310 kcal · hiilihydraatit 3,8 g, proteiini 17,2 g / 100 g.

Mauste/suolasilakka

113 kcal / 100 g · annos (30 g) 34 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 14,8 g / 100 g.

Savustettu

143 kcal / 100 g · iso (100 g) 143 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 18,8 g / 100 g.

Suolattu

118 kcal / 100 g · annos (30 g) 36 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 16,0 g / 100 g.

Tilli-/sinappikastikkeessa

179 kcal / 100 g · annos (30 g) 54 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 11,1 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalat” (34 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Silakka ja ruokaryhmän Kalat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Silakka	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	120 kcal	105 kcal	enemmän
Proteiini	16,3 g	17,9 g	suunnilleen saman verran
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	6,1 g	3,3 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	181 mg	143 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 83 g eli noin 0,5 × annos (160 g).

Silakka ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Rasva
Silakka	120 kcal	16,3 g	6,1 g
Silakkafilee	144 kcal	16,0 g	8,9 g
Lahna	98 kcal	17,3 g	3,2 g
Kirjolohifilee	153 kcal	16,8 g	9,6 g
Kilohaili	152 kcal	17,6 g	9,1 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: hauki (23,4 g), kuha (23,4 g). Silakka: 13,5 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: pangasius (63 kcal), made (71 kcal). Silakka: 120 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino