Muikku: kalorit ja ravintoarvot

Muikku, järvi: 111 kcal / 100 g. Keskikokoinen muikku (25 g): 28 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

28 kcal keskikokoinen (25 g) Finelin koostumustieto, laskettu

111 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 4,7 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 1,0 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni (15 g)17 kcal
keskikokoinen (25 g)28 kcal
iso (30 g)33 kcal
pieni annos (100 g)111 kcal
annos (160 g)177 kcal
iso annos (215 g)238 kcal
100 g111 kcal

Lisää päiväkirjaan

Paistettuja muikkuja, perunamuusia ja majoneesia sinisellä lautasella persiljalla koristeltuna — Kuva: V-7 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Muikku: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
järviannos (160 g)	111 kcal177 kcal	18,7 g30,0 g	0,0 g0,0 g	3,9 g6,2 g
järvi, savustettuannos (100 g)	138 kcal138 kcal	23,5 g23,5 g	0,0 g0,0 g	4,8 g4,8 g
järvi, suolattuannos (100 g)	121 kcal121 kcal	21,0 g21,0 g	0,0 g0,0 g	4,0 g4,0 g
paistettuannos (160 g)	184 kcal294 kcal	19,7 g31,5 g	3,8 g6,1 g	9,8 g15,6 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	69 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	31 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (25 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)
energia	111 kcal	28 kcal
energia, laskennallinen	463 kJ	116 kJ
rasvaAnalysoitu	3,9 g	1,0 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiiniAnalysoitu	18,7 g	4,7 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	1,2 g	0,3 g
vesi (kosteus)Analysoitu	76,7 g	19,2 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)
rasvahapot yhteensä	2,8 g	0,7 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	3,0 g	0,7 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,3 g	0,3 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,6 g	0,1 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,86 g	0,22 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	1,0 g	0,2 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,3 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,1 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	498,9 mg	124,7 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	375,5 mg	93,9 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	102,3 mg	25,6 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	135,3 mg	33,8 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	139,6 mg	34,9 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	288,3 mg	72,1 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	300,3 mg	75,1 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)	% VA
folaatti, kokonais-	14,7 µg	3,7 µg	2 %
niasiiniekvivalentti NE	8,2 mg	2,0 mg	13 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	4,0 mg	1,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,2 mg	0,1 mg	4 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	2 %
A-vitamiini RAE	94,7 µg	23,7 µg	3 %
retinoliAnalysoitu	94,7 µg	23,7 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	2,0 µg	0,5 µg	20 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniAnalysoitu	9,4 µg	2,3 µg	47 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,6 mg	0,4 mg	3 %
K-vitamiini	0,8 µg	0,2 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	192,0 mg	48,0 mg	6 %
kromiJohdettu tai lainattu	1,0 µg	0,2 µg	1 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	2 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
rautaJohdettu tai lainattu	0,8 mg	0,2 mg	1 %
jodidi (jodi)Analysoitu	25,9 µg	6,5 µg	4 %
kaliumJohdettu tai lainattu	330,0 mg	82,5 mg	4 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	25,0 mg	6,2 mg	2 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	2 %
natriumAnalysoitu	17,5 mg	4,4 mg
suola	45 mg	11 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	290,0 mg	72,5 mg	10 %
seleeniAnalysoitu	22,0 µg	5,5 µg	10 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	4,0 mg	1,0 mg	10 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (25 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (25 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	3,0 g	0,7 g
kolesteroli (GC)Analysoitu	74,0 mg	18,5 mg
sterolit	0,3 mg	0,1 mg
tryptofaaniAnalysoitu	250,0 mg	62,5 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko muikku painaa?

Keskikokoinen muikku painaa noin 25 g, pieni 15 g ja iso 30 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Muikku, järvi: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni muikku	15 g	17 kcal	2,8 g
keskikokoinen muikku	25 g	28 kcal	4,7 g
iso muikku	30 g	33 kcal	5,6 g
pieni annos	100 g	111 kcal	18,7 g
annos	160 g	177 kcal	30,0 g
iso annos	215 g	238 kcal	40,3 g
100 g	100 g	111 kcal	18,7 g

Arvot: Muikku, järvi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Muikku: muodot ja valmistustavat

Järvi

111 kcal / 100 g · annos (160 g) 177 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 18,7 g / 100 g.

Järvi, savustettu

138 kcal / 100 g · annos (100 g) 138 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 23,5 g / 100 g.

Järvi, suolattu

121 kcal / 100 g · annos (100 g) 121 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 21,0 g / 100 g.

Paistettu

184 kcal / 100 g · annos (160 g) 294 kcal · hiilihydraatit 3,8 g, proteiini 19,7 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalat” (34 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Muikku ja ruokaryhmän Kalat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Muikku	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	111 kcal	105 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	18,7 g	17,9 g	suunnilleen saman verran
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	3,9 g	3,3 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	45 mg	143 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 90 g eli noin 0,6 × annos (160 g).

Muikku ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Muikku	111 kcal	18,7 g	0,0 g	3,9 g	0,0 g
Ahvenet foliossa	119 kcal	19,5 g	0,6 g	4,1 g	0,3 g
Särki	95 kcal	18,2 g	0,0 g	2,4 g	0,0 g
Taimen	108 kcal	20,0 g	0,0 g	3,0 g	0,0 g
Lahna	98 kcal	17,3 g	0,0 g	3,2 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: hauki (23,4 g), kuha (23,4 g). Muikku: 16,9 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: pangasius (63 kcal), made (71 kcal). Muikku: 111 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko muikku painaa?

Muikku: muodot ja val­mis­tus­ta­vat