Siankyljys/selkä: kalorit ja ravintoarvot

Siankyljys/selkä, paksu rasvakerros: 253 kcal / 100 g. 1 kpl (keskikokoinen) (120 g): 303 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

303 kcal keskikokoinen (120 g) Finelin koostumustieto, laskettu

253 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 21,6 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 24,4 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni (100 g)253 kcal
keskikokoinen (120 g)303 kcal
pieni annos (125 g)316 kcal
iso (150 g)379 kcal
iso annos (215 g)543 kcal
100 g253 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Siankyljys/selkä: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
paksu rasvakerrosiso (150 g)	253 kcal379 kcal	18,0 g27,0 g	0,0 g0,0 g	20,3 g30,4 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	29 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	71 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (120 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)
energia	253 kcal	303 kcal
energia, laskennallinen	1 057 kJ	1 269 kJ
rasvaAnalysoitu	20,3 g	24,4 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiini	18,0 g	21,6 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu	1,0 g	1,2 g
vesi (kosteus)Johdettu tai lainattu	61,0 g	73,2 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematonJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)
rasvahapot yhteensä	19,3 g	23,2 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksiAnalysoitu	19,4 g	23,2 g
rasvahapot monityydyttymättömätAnalysoitu	2,9 g	3,5 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cisAnalysoitu	8,4 g	10,1 g
rasvahapot tyydyttyneetAnalysoitu	7,54 g	9,05 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,3 g	0,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	2,5 g	3,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	2,8 g	3,3 g
rasvahappoisomeerit 16:0	4 408,3 mg	5 289,9 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	8 118,8 mg	9 742,6 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	2 299,0 mg	2 758,8 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	209,0 mg	250,8 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	95,0 mg	114,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	12,7 mg	15,3 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	19,0 mg	22,8 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	1,0 µg	1,2 µg	1 %
niasiiniekvivalentti NE	9,6 mg	11,5 mg	72 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	5,6 mg	6,7 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,3 mg	0,4 mg	26 %
riboflaviini (B2)Analysoitu	0,1 mg	0,2 mg	12 %
tiamiini (B1)Analysoitu	1,1 mg	1,3 mg	120 %
A-vitamiini RAE	9,1 µg	10,9 µg	1 %
retinoliAnalysoitu	9,1 µg	10,9 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,7 µg	0,8 µg	31 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,5 µg	0,6 µg	12 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,3 mg	0,4 mg	3 %
K-vitamiini	1,1 µg	1,4 µg	2 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	8,0 mg	9,6 mg	1 %
kromiJohdettu tai lainattu	3,0 µg	3,6 µg	9 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	13 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rautaJohdettu tai lainattu	1,1 mg	1,3 mg	9 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	3,0 µg	3,6 µg	2 %
kaliumJohdettu tai lainattu	320,0 mg	384,0 mg	19 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	21,0 mg	25,2 mg	7 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	24 %
natriumJohdettu tai lainattu	53,0 mg	63,6 mg
suola	135 mg	162 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	180,0 mg	216,0 mg	31 %
seleeniJohdettu tai lainattu	16,6 µg	19,9 µg	36 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	2,8 mg	3,4 mg	34 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (120 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (120 g)
typpi, yhteensä	2,9 g	3,5 g
kolesteroli (GC)Analysoitu	49,0 mg	58,8 mg
sterolit	1,0 mg	1,2 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	240,0 mg	288,0 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko siankyljys/selkä painaa?

Keskikokoinen kappale painaa noin 120 g, pieni 100 g ja iso 150 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Siankyljys/selkä, paksu rasvakerros: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni kpl	100 g	253 kcal	18,0 g
keskikokoinen kpl	120 g	303 kcal	21,6 g
iso kpl	150 g	379 kcal	27,0 g
pieni annos	125 g	316 kcal	22,5 g
annos	150 g	379 kcal	27,0 g
iso annos	215 g	543 kcal	38,7 g
100 g	100 g	253 kcal	18,0 g

Arvot: Siankyljys/selkä, paksu rasvakerros. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pihvit, kyljykset” (56 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Siankyljys/selkä ja ruokaryhmän Pihvit, kyljykset mediaani, 100 g
Ravintoaine	Siankyljys/selkä	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	253 kcal	192 kcal	enemmän
Proteiini	18,0 g	20,9 g	vähemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	20,3 g	12,2 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	135 mg	178 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 40 g eli noin 0,3 × iso (150 g).

Siankyljys/selkä ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Rasva
Siankyljys/selkä	253 kcal	18,0 g	20,3 g
Jauheliha	266 kcal	17,6 g	22,0 g
Sianruho	267 kcal	17,2 g	22,3 g
Siankinkku	216 kcal	18,8 g	15,8 g
Sianlapa	215 kcal	18,8 g	15,7 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: naudanpaisti (19,1 g), hirvenpaisti (18,8 g). Siankyljys/selkä: 7,1 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: hirvenliha (112 kcal), naudanpaisti (113 kcal). Siankyljys/selkä: 253 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pihvit, kyljykset.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet