Kirjolohi: kalorit ja ravintoarvot

Kirjolohi, kokonainen: 99 kcal / 100 g. Keskikokoinen kirjolohi (1 100 g): 1 091 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

1 091 kcal keskikokoinen (1 100 g) Finelin koostumustieto, laskettu

99 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 119,8 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 68,4 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)99 kcal
annos (160 g)159 kcal
iso annos (215 g)213 kcal
pieni (1 000 g)992 kcal
keskikokoinen (1 100 g)1 091 kcal
iso (1 200 g)1 190 kcal
100 g99 kcal

Lisää päiväkirjaan

Paistettu kirjolohifilee tillin kera, kermaisia perunakuutioita ja kastiketta tummalla lautasella — Kuva: JIP / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Kirjolohi: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
kokonainenannos (160 g)	99 kcal159 kcal	10,9 g17,4 g	0,0 g0,0 g	6,2 g9,9 g
fileeannos (160 g)	171 kcal273 kcal	19,7 g31,5 g	0,0 g0,0 g	10,3 g16,4 g
keitettyannos (160 g)	173 kcal277 kcal	19,0 g30,4 g	0,0 g0,0 g	10,9 g17,4 g
leivitettyannos (160 g)	244 kcal390 kcal	18,4 g29,4 g	4,6 g7,4 g	17,0 g27,1 g
paistettuannos (160 g)	240 kcal384 kcal	19,0 g30,4 g	0,0 g0,0 g	18,4 g29,5 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	45 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	55 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (1 100 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)
energia	99 kcal	1 091 kcal
energia, laskennallinen	415 kJ	4 565 kJ
rasva	6,2 g	68,4 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiini	10,9 g	119,8 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	0,8 g	9,3 g
vesi (kosteus)	47,0 g	517,5 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)
rasvahapot yhteensä	5,6 g	61,6 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	5,9 g	64,4 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,7 g	18,7 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2,7 g	29,4 g
rasvahapot tyydyttyneet	1,22 g	13,47 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	1,3 g	14,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,3 g	3,8 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,2 g	2,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	800,7 mg	8 807,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	1 486,9 mg	16 356,2 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	304,9 mg	3 353,8 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	58,5 mg	643,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	21,9 mg	241,1 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	237,0 mg	2 607,1 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	753,9 mg	8 292,6 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)	% VA
folaatti, kokonais-	7,0 µg	76,6 µg	38 %
niasiiniekvivalentti NE	8,0 mg	87,5 mg	547 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	5,5 mg	60,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,3 mg	3,4 mg	244 %
riboflaviini (B2)	0,1 mg	0,6 mg	46 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,7 mg	65 %
A-vitamiini RAE	14,6 µg	160,2 µg	20 %
retinoli	14,6 µg	160,2 µg
karotenoidit	437,3 µg	4 810,3 µg
beetakaroteeni, yhteensä	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	3,2 µg	35,8 µg	1 430 %
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	5,1 µg	55,8 µg	1 117 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,9 mg	10,2 mg	85 %
K-vitamiini	2,6 µg	28,3 µg	38 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)	% VA
kalsium	84,5 mg	929,5 mg	116 %
kromi	0,7 µg	7,2 µg	18 %
kupari	0,0 mg	0,4 mg	36 %
fluoridi	0,0 mg	0,2 mg	6 %
rauta	0,3 mg	2,9 mg	20 %
jodidi (jodi)	16,2 µg	178,8 µg	119 %
kalium	273,0 mg	3 003,0 mg	150 %
magnesium	16,2 mg	178,8 mg	48 %
mangaani	0,0 mg	0,1 mg	7 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	70 %
natrium	33,8 mg	371,8 mg
suola	86 mg	947 mg
fosfori	169,0 mg	1 859,0 mg	266 %
seleeni	8,8 µg	96,5 µg	175 %
sinkki	0,3 mg	3,4 mg	34 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (1 100 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (1 100 g)
typpi, yhteensä	1,7 g	19,2 g
kolesteroli (GC)	34,9 mg	384,0 mg
tryptofaani	149,5 mg	1 644,5 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko kirjolohi painaa?

Keskikokoinen kirjolohi painaa noin 1 100 g, pieni 1 000 g ja iso 1 200 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Kirjolohi, kokonainen: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni kirjolohi	1 000 g	992 kcal	108,9 g
keskikokoinen kirjolohi	1 100 g	1 091 kcal	119,8 g
iso kirjolohi	1 200 g	1 190 kcal	130,7 g
pieni annos	100 g	99 kcal	10,9 g
annos	160 g	159 kcal	17,4 g
iso annos	215 g	213 kcal	23,4 g
100 g	100 g	99 kcal	10,9 g

Arvot: Kirjolohi, kokonainen. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

kokonainen: syötävä osuus 65 %

Kirjolohi: muodot ja valmistustavat

Kokonainen

99 kcal / 100 g · annos (160 g) 159 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 10,9 g / 100 g.

Filee

171 kcal / 100 g · annos (160 g) 273 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 19,7 g / 100 g.

Keitetty

173 kcal / 100 g · annos (160 g) 277 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 19,0 g / 100 g.

Leivitetty

244 kcal / 100 g · annos (160 g) 390 kcal · hiilihydraatit 4,6 g, proteiini 18,4 g / 100 g.

Paistettu

240 kcal / 100 g · annos (160 g) 384 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 19,0 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalat” (34 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kirjolohi ja ruokaryhmän Kalat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kirjolohi	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	99 kcal	105 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	10,9 g	17,9 g	vähemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	6,2 g	3,3 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	86 mg	143 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 101 g eli noin 0,6 × annos (160 g).

Kirjolohi ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Kirjolohi	99 kcal	10,9 g	0,0 g	6,2 g
Silakkahyytelö	74 kcal	10,0 g	0,4 g	3,3 g
Pangasius	63 kcal	13,1 g	0,0 g	1,1 g
Kampela	77 kcal	15,0 g	0,0 g	1,8 g
Silakka	120 kcal	16,3 g	0,0 g	6,1 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: hauki (23,4 g), kuha (23,4 g). Kirjolohi: 11,0 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: pangasius (63 kcal), made (71 kcal). Kirjolohi: 99 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko kirjolohi painaa?

Kir­jo­lohi: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Ko­ko­nai­nen