Kasslerpaisti: kalorit ja ravintoarvot

Kasslerpaisti, uunissa: 289 kcal / 100 g. Annos (120 g): 347 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

347 kcal annos (120 g) Finelin koostumustieto, laskettu

289 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 30,3 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 25,3 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)289 kcal
annos (120 g)347 kcal
iso annos (150 g)434 kcal
100 g289 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Kasslerpaisti: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
uunissaannos (120 g)	289 kcal347 kcal	25,3 g30,3 g	0,0 g0,0 g	21,1 g25,3 g
keitettyannos (120 g)	105 kcal127 kcal	9,2 g11,1 g	0,0 g0,0 g	7,7 g9,2 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	36 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	64 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (120 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
energia	289 kcal	347 kcal
energia, laskennallinen	1 209 kJ	1 451 kJ
rasva	21,1 g	25,3 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiini	25,3 g	30,3 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,6 g	3,2 g
vesi (kosteus)	64,2 g	77,1 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
rasvahapot yhteensä	19,8 g	23,7 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	20,7 g	24,8 g
rasvahapot monityydyttymättömät	2,2 g	2,6 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	9,2 g	11,1 g
rasvahapot tyydyttyneet	8,26 g	9,91 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,9 g	2,2 g
rasvahappoisomeerit 18:0	3,1 g	3,8 g
rasvahappoisomeerit 16:0	4 713,6 mg	5 656,3 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	8 569,4 mg	10 283,3 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	1 767,7 mg	2 121,2 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	186,0 mg	223,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	76,9 mg	92,3 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
folaatti, kokonais-	2,5 µg	3,0 µg	2 %
niasiiniekvivalentti NE	10,2 mg	12,2 mg	76 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	7,9 mg	9,5 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,5 mg	0,6 mg	44 %
riboflaviini (B2)	0,2 mg	0,2 mg	15 %
tiamiini (B1)	0,9 mg	1,0 mg	93 %
A-vitamiini RAE	5,4 µg	6,5 µg	1 %
retinoli	6,3 µg	7,6 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensä	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,7 µg	0,9 µg	35 %
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,7 µg	0,8 µg	17 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,4 mg	0,4 mg	4 %
K-vitamiini	2,1 µg	2,5 µg	3 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
kalsium	12,5 mg	15,0 mg	2 %
kromi	9,2 µg	11,1 µg	28 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	13 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rauta	1,6 mg	1,9 mg	13 %
jodidi (jodi)	38,7 µg	46,5 µg	31 %
kalium	395,0 mg	474,0 mg	24 %
magnesium	28,6 mg	34,4 mg	9 %
mangaani	0,0 mg	0,0 mg	1 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	17 %
natrium	589,1 mg	706,9 mg
suola	1 501 mg	1 801 mg
fosfori	226,4 mg	271,7 mg	39 %
seleeni	27,5 µg	33,0 µg	60 %
sinkki	4,7 mg	5,6 mg	56 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
typpi, yhteensä	4,0 g	4,9 g
kolesteroli (GC)	72,8 mg	87,4 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaani	288,8 mg	346,6 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Kasslerpaisti, uunissa: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni annos	100 g	289 kcal	25,3 g
annos	120 g	347 kcal	30,3 g
iso annos	150 g	434 kcal	37,9 g
100 g	100 g	289 kcal	25,3 g

Arvot: Kasslerpaisti, uunissa. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Kasslerpaisti: muodot ja valmistustavat

Uunissa

289 kcal / 100 g · annos (120 g) 347 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 25,3 g / 100 g.

Keitetty

105 kcal / 100 g · annos (120 g) 127 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 9,2 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pihvit, kyljykset” (56 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kasslerpaisti ja ruokaryhmän Pihvit, kyljykset mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kasslerpaisti	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	289 kcal	192 kcal	enemmän
Proteiini	25,3 g	20,9 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	21,1 g	12,2 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	1 501 mg	178 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 35 g eli noin 0,3 × annos (120 g).

Kasslerpaisti ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Rasva
Kasslerpaisti	289 kcal	25,3 g	21,1 g
Lampaan- ja sianliha	296 kcal	23,8 g	22,5 g
Kasslerpihvi	275 kcal	22,8 g	20,7 g
Lampaanpihvi	255 kcal	22,7 g	18,4 g
Porsaankyljys	356 kcal	25,4 g	28,6 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: naudanpaisti (19,1 g), hirvenpaisti (18,8 g). Kasslerpaisti: 8,7 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: hirvenliha (112 kcal), naudanpaisti (113 kcal). Kasslerpaisti: 289 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pihvit, kyljykset.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Kass­ler­paisti: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Uu­nissa

Kei­tetty

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja