Kalkkunaleike: kalorit ja ravintoarvot
Kalkkunaleike, leivitetty: 244 kcal / 100 g. Annos (175 g): 426 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
244 kcal / 100 g
- Proteiini
- 34,2 g
- Hiilihydraatit
- 23,2 g
- Rasva
- 21,6 g
- Kuitu
- 0,9 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| leivitettyannos (175 g) | 244 kcal426 kcal | 19,6 g34,2 g | 13,3 g23,2 g | 12,4 g21,6 g |
| kalkkunaa cordon bleuannos (175 g) | 215 kcal377 kcal | 24,2 g42,4 g | 6,8 g11,9 g | 10,0 g17,5 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 33 % |
| Hiilihydraatit | 22 % |
| Rasva | 45 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (175 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) |
|---|---|---|
| energia | 244 kcal | 426 kcal |
| energia, laskennallinen | 1 019 kJ | 1 783 kJ |
| rasva | 12,4 g | 21,6 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 13,3 g | 23,2 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 13,5 g | 23,7 g |
| proteiini | 19,6 g | 34,2 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 2,1 g | 3,7 g |
| vesi (kosteus) | 49,7 g | 86,9 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,2 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 3,1 g | 5,4 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 2,9 g | 5,1 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,2 g |
| sakkaroosi | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelys | 10,2 g | 17,8 g |
| kuitu, kokonais- | 0,5 g | 0,9 g |
| kuitu yhteissumma | 0,5 g | 0,9 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,4 g | 0,6 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,2 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 11,9 g | 20,7 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 12,3 g | 21,5 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,2 g | 5,6 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 6,2 g | 10,8 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,45 g | 4,29 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,9 g | 1,5 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 2,3 g | 4,0 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,4 g | 0,6 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 1 994,8 mg | 3 491,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 5 952,8 mg | 10 417,4 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 2 245,9 mg | 3 930,4 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 852,6 mg | 1 492,0 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 39,4 mg | 68,9 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 10,4 mg | 18,2 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 8,5 mg | 14,9 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 11,2 µg | 19,5 µg | 10 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,4 mg | 13,0 mg | 81 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 5,6 mg | 9,8 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,4 mg | 0,6 mg | 46 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,2 mg | 15 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 10 % |
| A-vitamiini RAE | 9,0 µg | 15,8 µg | 2 % |
| retinoli | 10,5 µg | 18,4 µg | |
| karotenoidit | 1,2 µg | 2,1 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 1,1 µg | 1,9 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,6 µg | 1,0 µg | 39 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,2 mg | 3,8 mg | 31 % |
| K-vitamiini | 22,2 µg | 38,8 µg | 52 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 13,7 mg | 23,9 mg | 3 % |
| kromi | 0,8 µg | 1,5 µg | 4 % |
| kupari | 0,0 mg | 0,1 mg | 8 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 0,7 mg | 1,2 mg | 8 % |
| jodidi (jodi) | 5,7 µg | 9,9 µg | 7 % |
| kalium | 176,2 mg | 308,3 mg | 15 % |
| magnesium | 18,1 mg | 31,6 mg | 8 % |
| mangaani | 0,1 mg | 0,2 mg | 8 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 17 % |
| natrium | 610,8 mg | 1 069,0 mg | |
| suola | 1 556 mg | 2 724 mg | |
| fosfori | 122,3 mg | 214,0 mg | 31 % |
| seleeni | 18,2 µg | 31,9 µg | 58 % |
| sinkki | 1,9 mg | 3,4 mg | 34 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (175 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 3,1 g | 5,5 g |
| kolesteroli (GC) | 38,9 mg | 68,0 mg |
| sterolit | 57,2 mg | 100,2 mg |
| tryptofaani | 219,7 mg | 384,5 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 150 g | 365 kcal | 19,9 gnoin 20 g | 29,3 g |
| annos | 175 g | 426 kcal | 23,2 gnoin 20 g | 34,2 g |
| iso annos | 195 g | 475 kcal | 25,9 gnoin 30 g | 38,1 g |
| 100 g | 100 g | 244 kcal | 13,3 gnoin 10 g | 19,6 g |
Arvot: Kalkkunaleike, leivitetty. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Kalkkunaleike: muodot ja valmistustavat
Leivitetty
244 kcal / 100 g · annos (175 g) 426 kcal · hiilihydraatit 13,3 g, proteiini 19,6 g / 100 g.
Kalkkunaa cordon bleu
215 kcal / 100 g · annos (175 g) 377 kcal · hiilihydraatit 6,8 g, proteiini 24,2 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kanat ja muut linnut” (9 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Kalkkunaleike | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 244 kcal | 174 kcal | enemmän |
| Proteiini | 19,6 g | 20,2 g | suunnilleen saman verran |
| Hiilihydraatit | 13,3 g | 0,0 g | enemmän |
| josta sokereita | 3,1 g | 0,0 g | enemmän |
| Rasva | 12,4 g | 9,1 g | enemmän |
| Kuitu | 0,5 g | 0,0 g | enemmän |
| Suola | 1 556 mg | 851 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 41 g eli noin 0,2 × annos (175 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalkkunaleike | 244 kcal | 19,6 g | 13,3 g | 12,4 g | 0,5 g |
 Broilerinleike | 223 kcal | 23,0 g | 11,6 g | 9,1 g | 0,5 g |
 Broilerifileesuikale | 224 kcal | 18,6 g | 2,2 g | 15,8 g | 0,0 g |
 Kana | 188 kcal | 20,2 g | 0,0 g | 12,0 g | 0,0 g |
| Broileri | 166 kcal | 17,5 g | 0,0 g | 10,7 g | 0,0 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: broilerisuikale (17,3 g), kalkkuna (16,0 g). Kalkkunaleike: 8,0 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: broilerifilee (122 kcal), broilerisuikale (123 kcal). Kalkkunaleike: 244 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kanat ja muut linnut.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.