Etikkasienisäilyke: kalorit ja ravintoarvot

Etikkasienisäilyke: 38 kcal / 100 g. 1 dl (60 g): 23 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

23 kcal dl (60 g) Finelin koostumustieto, laskettu

38 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,9 g
Hiilihydraatit: 3,2 g
Rasva: 0,3 g
Kuitu: 1,4 g

Annoskoot

pieni annos (30 g)11 kcal
dl (60 g)23 kcal
iso annos (90 g)34 kcal
100 g38 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Etikkasienisäilyke: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
etikkasienisäilykedl (60 g)	38 kcal23 kcal	1,6 g0,9 g	5,3 g3,2 g	0,5 g0,3 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	17 %
Hiilihydraatit	56 %
Rasva	12 %
Muut energialähteet	15 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (60 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
energia	38 kcal	23 kcal
energia, laskennallinen	160 kJ	96 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	0,5 g	0,3 g
hiilihydraatti imeytyvä	5,3 g	3,2 g
hiilihydraatti erotuksena	8,0 g	4,8 g
proteiini	1,6 g	0,9 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	4,3 g	2,6 g
vesi (kosteus)	85,9 g	51,5 g

Kuitua 100 kcal kohti: 6,3 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
orgaaniset hapot	0,4 g	0,2 g
sokerit	5,1 g	3,1 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,1 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,1 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	5,0 g	3,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,2 g	0,1 g
kuitu, kokonais-	2,4 g	1,4 g
kuitu yhteissumma	2,4 g	1,4 g
kuitu veteen liukenematon	2,3 g	1,4 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,1 g	0,1 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
rasvahapot yhteensä	0,5 g	0,3 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,5 g	0,3 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,2 g	0,1 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,2 g	0,1 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,04 g	0,03 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,2 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	19,2 mg	11,5 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	149,4 mg	89,7 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	181,5 mg	108,9 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	0,7 mg	0,4 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)	% VA
folaatti, kokonais-	18,7 µg	11,2 µg	6 %
niasiiniekvivalentti NE	5,1 mg	3,1 mg	19 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4,7 mg	2,8 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,4 mg	0,2 mg	16 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	5 %
A-vitamiini RAE	0,0 µg	0,0 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensä	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	1,9 mg	1,1 mg	1 %
D-vitamiini	4,7 µg	2,8 µg	56 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,0 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiini	0,3 µg	0,2 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	4,8 mg	2,9 mg	0 %
kromiJohdettu tai lainattu	6,0 µg	3,6 µg	9 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,3 mg	0,2 mg	19 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaJohdettu tai lainattu	2,6 mg	1,5 mg	11 %
jodidi (jodi)	2,8 µg	1,7 µg	1 %
kaliumJohdettu tai lainattu	323,0 mg	193,8 mg	10 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	8,6 mg	5,1 mg	1 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,2 mg	0,1 mg	7 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	12 %
natriumJohdettu tai lainattu	983,0 mg	589,8 mg
suola	2 505 mg	1 503 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	68,4 mg	41,0 mg	6 %
seleeni	32,0 µg	19,2 µg	35 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	0,9 mg	0,6 mg	6 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
typpi, yhteensä	0,2 g	0,1 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
sterolitJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaani	23,1 mg	13,9 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	42,7 µg	25,6 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko etikkasienisäilyke painaa?

Desilitra painaa noin 60 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Etikkasienisäilyke: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 dl	60 g	23 kcal	3,2 g	0,9 g
pieni annos	30 g	11 kcal	1,6 g	0,5 g
annos	60 g	23 kcal	3,2 g	0,9 g
iso annos	90 g	34 kcal	4,8 g	1,4 g
100 g	100 g	38 kcal	5,3 gnoin 10 g	1,6 g

Arvot: Etikkasienisäilyke. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sieniruoat” (27 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Etikkasienisäilyke ja ruokaryhmän Sieniruoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Etikkasienisäilyke	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	38 kcal	28 kcal	enemmän
Proteiini	1,6 g	2,1 g	vähemmän
Hiilihydraatit	5,3 g	2,6 g	enemmän
josta sokereita	5,1 g	1,6 g	enemmän
Rasva	0,5 g	0,7 g	vähemmän
Kuitu	2,4 g	2,2 g	suunnilleen saman verran
Suola	2 505 mg	11 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 262 g eli noin 4,4 × dl (60 g).

Etikkasienisäilyke ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Etikkasienisäilyke	38 kcal	1,6 g	5,3 g	0,5 g	2,4 g
Männynherkkutatti	28 kcal	2,1 g	3,3 g	0,3 g	2,0 g
Osterivinokas	26 kcal	2,0 g	2,6 g	0,3 g	2,4 g
Siitakesieni	27 kcal	1,8 g	2,5 g	0,3 g	3,3 g
Sieni-kaalikääryle	79 kcal	2,1 g	8,2 g	3,6 g	2,2 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: herkkusieni (14,0 g), quorn (12,3 g). Etikkasienisäilyke: 4,1 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: herkkusieni (15 kcal), suppilovahvero (24 kcal). Etikkasienisäilyke: 38 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sieniruoat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet