Siitakesieni: kalorit ja ravintoarvot

Siitakesieni: 27 kcal / 100 g. Keskikokoinen siitakesieni (12 g): 3 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

3 kcal keskikokoinen (12 g) Finelin koostumustieto, laskettu

27 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,2 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
Rasva: 0,0 g
Kuitu: 0,4 g

Annoskoot

pieni (5 g)1 kcal
keskikokoinen (12 g)3 kcal
iso (20 g)5 kcal
pieni annos (100 g)27 kcal
annos (200 g)53 kcal
iso annos (270 g)72 kcal
100 g27 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Siitakesieni: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
siitakesieniannos (200 g)	27 kcal53 kcal	1,8 g3,6 g	2,5 g5,0 g	0,3 g0,6 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	28 %
Hiilihydraatit	38 %
Rasva	10 %
Muut energialähteet	24 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (12 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)
energia	27 kcal	3 kcal
energia, laskennallinen	111 kJ	13 kJ
rasvaAnalysoitu	0,3 g	0,0 g
hiilihydraatti imeytyvä	2,5 g	0,3 g
hiilihydraatti erotuksena	5,8 g	0,7 g
proteiiniAnalysoitu	1,8 g	0,2 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,5 g	0,1 g
vesi (kosteus)Analysoitu	91,6 g	11,0 g

Kuitua 100 kcal kohti: 12,4 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)
sokerit	2,5 g	0,3 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosi	2,5 g	0,3 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Analysoitu	3,3 g	0,4 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)
rasvahapot tyydyttyneetJohdettu tai lainattu	0,03 g	0,00 g

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)	% VA
folaatti, kokonais-Analysoitu	25,0 µg	3,0 µg	2 %
niasiiniekvivalentti NEAnalysoitu	2,6 mg	0,3 mg	2 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Analysoitu	2,6 mg	0,3 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,3 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Analysoitu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
tiamiini (B1)Analysoitu	0,1 mg	0,0 mg	1 %
A-vitamiini RAE	0,0 µg	0,0 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Analysoitu	0,1 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniAnalysoitu	2,1 mg	0,3 mg	0 %
D-vitamiiniAnalysoitu	0,1 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoliJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	0,4 mg	0,0 mg	0 %
kupariAnalysoitu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rautaAnalysoitu	0,3 mg	0,0 mg	0 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	3,0 µg	0,4 µg	0 %
kaliumAnalysoitu	224,0 mg	26,9 mg	1 %
magnesiumAnalysoitu	13,0 mg	1,6 mg	0 %
mangaaniAnalysoitu	0,2 mg	0,0 mg	1 %
natriumAnalysoitu	1,1 mg	0,1 mg
suola	3 mg	0 mg
fosforiAnalysoitu	73,0 mg	8,8 mg	1 %
seleeniAnalysoitu	0,3 µg	0,0 µg	0 %
sinkkiAnalysoitu	0,8 mg	0,1 mg	1 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (12 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (12 g)
typpi, yhteensä	0,3 g	0,0 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
sterolit	57,0 mg	6,8 mg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko siitakesieni painaa?

Keskikokoinen siitakesieni painaa noin 12 g, pieni 5 g ja iso 20 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Siitakesieni: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni siitakesieni	5 g	1 kcal	0,1 g	0,1 g
keskikokoinen siitakesieni	12 g	3 kcal	0,3 g	0,2 g
iso siitakesieni	20 g	5 kcal	0,5 g	0,4 g
pieni annos	100 g	27 kcal	2,5 g	1,8 g
annos	200 g	53 kcal	5,0 gnoin 10 g	3,6 g
iso annos	270 g	72 kcal	6,8 gnoin 10 g	4,9 g
100 g	100 g	27 kcal	2,5 g	1,8 g

Arvot: Siitakesieni. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sieniruoat” (27 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Siitakesieni ja ruokaryhmän Sieniruoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Siitakesieni	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	27 kcal	28 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	1,8 g	2,1 g	vähemmän
Hiilihydraatit	2,5 g	2,6 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	2,5 g	1,6 g	enemmän
Rasva	0,3 g	0,7 g	vähemmän
Kuitu	3,3 g	2,2 g	enemmän
Suola	3 mg	11 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 377 g eli noin 1,9 × annos (200 g).

Siitakesieni ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Siitakesieni	27 kcal	1,8 g	2,5 g	0,3 g	3,3 g
Punikkitatti	28 kcal	2,1 g	2,0 g	0,6 g	3,3 g
Kantarelli	26 kcal	2,0 g	1,5 g	0,7 g	3,2 g
Osterivinokas	26 kcal	2,0 g	2,6 g	0,3 g	2,4 g
Herkkutatti	30 kcal	3,1 g	2,4 g	0,2 g	3,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: herkkusieni (14,0 g), quorn (12,3 g). Siitakesieni: 6,8 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: herkkusieni (15 kcal). Siitakesieni: 27 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sieniruoat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet