Valkoretikka: kalorit ja ravintoarvot

Valkoretikka: 25 kcal / 100 g. Annos (60 g): 15 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

15 kcal annos (60 g) Finelin koostumustieto, laskettu

25 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,3 g
Hiilihydraatit: 2,9 g
Rasva: 0,0 g
Kuitu: 1,0 g

Annoskoot

pieni annos (40 g)10 kcal
annos (60 g)15 kcal
iso annos (100 g)25 kcal
100 g25 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Valkoretikka: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
valkoretikkaannos (60 g)	25 kcal15 kcal	0,4 g0,3 g	4,8 g2,9 g	0,0 g0,0 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	7 %
Hiilihydraatit	79 %
Rasva	1 %
Muut energialähteet	12 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (60 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)
energia	25 kcal	15 kcal
energia, laskennallinen	104 kJ	62 kJ
rasvaAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti imeytyvä	4,8 g	2,9 g
hiilihydraatti erotuksena	4,2 g	2,5 g
proteiiniAnalysoitu	0,4 g	0,3 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,5 g	0,3 g
vesi (kosteus)Analysoitu	94,9 g	56,9 g

Kuitua 100 kcal kohti: 6,5 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerit	3,1 g	1,8 g
fruktoosiAnalysoitu	1,2 g	0,7 g
glukoosiAnalysoitu	1,7 g	1,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
sakkaroosiAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
tärkkelysAnalysoitu	1,7 g	1,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	1,6 g	1,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)
rasvahapot yhteensä	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,0 g	0,0 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,0 g	0,0 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,01 g	0,01 g
rasvahapot transJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	7,3 mg	4,4 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	4,5 mg	2,7 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	4,5 mg	2,7 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	4,1 mg	2,4 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)	% VA
folaatti, kokonais-Analysoitu	26,2 µg	15,7 µg	8 %
niasiiniekvivalentti NE	0,2 mg	0,1 mg	1 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,2 mg	0,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
tiamiini (B1)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
A-vitamiini RAE	0,0 µg	0,0 µg	0 %
retinoli	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniAnalysoitu	13,7 mg	8,2 mg	10 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,0 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,3 µg	0,2 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	27,0 mg	16,2 mg	2 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	7 %
rautaJohdettu tai lainattu	0,4 mg	0,2 mg	2 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	1,0 µg	0,6 µg	0 %
kaliumJohdettu tai lainattu	227,0 mg	136,2 mg	7 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	16,0 mg	9,6 mg	3 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
natriumJohdettu tai lainattu	21,0 mg	12,6 mg
suola	54 mg	32 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	23,0 mg	13,8 mg	2 %
seleeniJohdettu tai lainattu	0,7 µg	0,4 µg	1 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	1 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (60 g)
Ravintoaine	100 g	annos (60 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	3,0 mg	1,8 mg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Valkoretikka: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni annos	40 g	10 kcal	1,9 g	0,2 g
annos	60 g	15 kcal	2,9 g	0,3 g
iso annos	100 g	25 kcal	4,8 g	0,4 g
100 g	100 g	25 kcal	4,8 g	0,4 g

Arvot: Valkoretikka. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvikset, tuoreet” (70 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Valkoretikka ja ruokaryhmän Kasvikset, tuoreet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Valkoretikka	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	25 kcal	29 kcal	vähemmän
Proteiini	0,4 g	1,7 g	vähemmän
Hiilihydraatit	4,8 g	2,5 g	enemmän
josta sokereita	3,1 g	1,9 g	enemmän
Rasva	0,0 g	0,2 g	vähemmän
Kuitu	1,6 g	2,5 g	vähemmän
Suola	54 mg	18 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 404 g eli noin 6,7 × annos (60 g).

Valkoretikka ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Valkoretikka	25 kcal	0,4 g	4,8 g	0,0 g	1,6 g
Tomaatti	23 kcal	0,6 g	3,5 g	0,3 g	1,4 g
Paprika	28 kcal	0,9 g	4,2 g	0,4 g	1,9 g
Sipuli	29 kcal	1,2 g	4,8 g	0,1 g	1,7 g
Punasalaatti	22 kcal	1,4 g	3,2 g	0,2 g	1,1 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: herneenverso (15,1 g), nokkonen (14,4 g). Valkoretikka: 1,8 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kurkku (11 kcal), jääsalaatti (11 kcal). Valkoretikka: 25 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvikset, tuoreet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet