Uunisilakka: kalorit ja ravintoarvot

Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho: 199 kcal / 100 g. Annos (160 g): 318 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

318 kcal annos (160 g) Finelin koostumustieto, laskettu

199 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 26,1 g
Hiilihydraatit: 3,3 g
Rasva: 21,9 g
Kuitu: 0,1 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)199 kcal
annos (160 g)318 kcal
iso annos (215 g)427 kcal
100 g199 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Uunisilakka: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
silakkafilee, kerma, korppujauhoannos (160 g)	199 kcal318 kcal	16,3 g26,1 g	2,1 g3,3 g	13,7 g21,9 g
silakkafilee, kerma, ei korppujauhojaannos (160 g)	196 kcal314 kcal	16,4 g26,2 g	1,0 g1,6 g	13,9 g22,2 g
smetanasilakatannos (160 g)	255 kcal408 kcal	15,2 g24,4 g	2,1 g3,3 g	20,7 g33,2 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	33 %
Hiilihydraatit	4 %
Rasva	61 %
Muut energialähteet	1 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (160 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
energia	199 kcal	318 kcal
energia, laskennallinen	832 kJ	1 331 kJ
rasva	13,7 g	21,9 g
hiilihydraatti imeytyvä	2,1 g	3,3 g
hiilihydraatti erotuksena	3,2 g	5,0 g
proteiini	16,3 g	26,1 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,0 g	3,3 g
vesi (kosteus)	70,3 g	112,6 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
orgaaniset hapot	0,9 g	1,4 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	1,0 g	1,6 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	1,0 g	1,6 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	1,1 g	1,8 g
kuitu, kokonais-	0,1 g	0,1 g
kuitu yhteissumma	0,1 g	0,1 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,1 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
rasvahapot yhteensä	12,6 g	20,2 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	13,2 g	21,1 g
rasvahapot monityydyttymättömät	3,5 g	5,6 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	3,7 g	6,0 g
rasvahapot tyydyttyneet	5,08 g	8,13 g
rasvahapot trans	0,1 g	0,2 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	2,4 g	3,8 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,0 g	1,6 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,6 g	1,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	2 886,8 mg	4 618,9 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	2 674,4 mg	4 279,1 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	612,6 mg	980,2 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	219,1 mg	350,6 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	26,8 mg	42,9 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	401,0 mg	641,6 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	568,9 mg	910,3 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)	% VA
folaatti, kokonais-	11,4 µg	18,2 µg	9 %
niasiiniekvivalentti NE	6,7 mg	10,7 mg	67 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4,0 mg	6,4 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,2 mg	0,4 mg	25 %
riboflaviini (B2)	0,2 mg	0,3 mg	22 %
tiamiini (B1)	0,0 mg	0,0 mg	2 %
A-vitamiini RAE	47,0 µg	75,3 µg	9 %
retinoli	50,2 µg	80,3 µg
karotenoidit	22,4 µg	35,8 µg
beetakaroteeni, yhteensä	20,2 µg	32,3 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	10,8 µg	17,3 µg	691 %
C-vitamiini	0,1 mg	0,2 mg	0 %
D-vitamiini	15,2 µg	24,2 µg	485 %
E-vitamiini alfatokoferoli	2,1 mg	3,4 mg	28 %
K-vitamiini	1,7 µg	2,7 µg	4 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)	% VA
kalsium	110,6 mg	177,0 mg	22 %
kromi	3,8 µg	6,1 µg	15 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	14 %
fluoridi	0,1 mg	0,2 mg	5 %
rauta	0,8 mg	1,3 mg	9 %
jodidi (jodi)	76,2 µg	122,0 µg	81 %
kalium	413,3 mg	661,3 mg	33 %
magnesium	30,6 mg	48,9 mg	13 %
mangaani	0,1 mg	0,1 mg	5 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	20 %
natrium	420,1 mg	672,1 mg
suola	1 070 mg	1 712 mg
fosfori	220,9 mg	353,4 mg	50 %
seleeni	27,0 µg	43,3 µg	79 %
sinkki	2,4 mg	3,9 mg	39 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (160 g)
Ravintoaine	100 g	annos (160 g)
typpi, yhteensä	2,6 g	4,2 g
kolesteroli (GC)	85,0 mg	136,0 mg
sterolit	2,8 mg	4,4 mg
tryptofaani	204,6 mg	327,4 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni annos	100 g	199 kcal	2,1 g	16,3 g
annos	160 g	318 kcal	3,3 g	26,1 g
iso annos	215 g	427 kcal	4,5 g	35,1 g
100 g	100 g	199 kcal	2,1 g	16,3 g

Arvot: Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Uunisilakka: muodot ja valmistustavat

Silakkafilee, kerma, korppujauho

199 kcal / 100 g · annos (160 g) 318 kcal · hiilihydraatit 2,1 g, proteiini 16,3 g / 100 g.

Silakkafilee, kerma, ei korppujauhoja

196 kcal / 100 g · annos (160 g) 314 kcal · hiilihydraatit 1,0 g, proteiini 16,4 g / 100 g.

Smetanasilakat

255 kcal / 100 g · annos (160 g) 408 kcal · hiilihydraatit 2,1 g, proteiini 15,2 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalaruoat” (22 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Uunisilakka ja ruokaryhmän Kalaruoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Uunisilakka	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	199 kcal	142 kcal	enemmän
Proteiini	16,3 g	11,2 g	enemmän
Hiilihydraatit	2,1 g	6,2 g	vähemmän
josta sokereita	1,0 g	1,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	13,7 g	7,1 g	enemmän
Kuitu	0,1 g	0,4 g	vähemmän
Suola	1 070 mg	837 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 50 g eli noin 0,3 × annos (160 g).

Uunisilakka ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Uunisilakka	199 kcal	16,3 g	2,1 g	13,7 g	0,1 g
Homburgin hauki	172 kcal	18,0 g	3,3 g	9,3 g	0,1 g
Juustosilakat	152 kcal	15,6 g	0,4 g	9,7 g	0,1 g
Lohimurekepihvi	234 kcal	15,3 g	7,2 g	15,8 g	0,4 g
Mantelikala	157 kcal	17,5 g	2,3 g	8,4 g	0,8 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kalapyörykkä (11,4 g). Uunisilakka: 8,2 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: sushi (127 kcal), lohipasta (129 kcal). Uunisilakka: 199 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalaruoat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Uu­ni­si­lakka: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Si­lak­ka­fi­lee, kerma, korp­pu­jauho

Si­lak­ka­fi­lee, kerma, ei korp­pu­jau­hoja

Sme­ta­na­si­la­kat

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja