Homburgin hauki: kalorit ja ravintoarvot
Homburgin hauki, kermassa: 172 kcal / 100 g. Annos (160 g): 276 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
172 kcal / 100 g
- Proteiini
- 28,8 g
- Hiilihydraatit
- 5,3 g
- Rasva
- 14,9 g
- Kuitu
- 0,2 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| kermassaannos (160 g) | 172 kcal276 kcal | 18,0 g28,8 g | 3,3 g5,3 g | 9,3 g14,9 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 42 % |
| Hiilihydraatit | 8 % |
| Rasva | 48 % |
| Muut energialähteet | 2 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (160 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) |
|---|---|---|
| energia | 172 kcal | 276 kcal |
| energia, laskennallinen | 721 kJ | 1 154 kJ |
| rasva | 9,3 g | 14,9 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,3 g | 5,3 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 4,8 g | 7,7 g |
| proteiini | 18,0 g | 28,8 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,9 g | 3,0 g |
| vesi (kosteus) | 70,8 g | 113,4 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,1 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 1,1 g | 1,7 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 1,2 g | 2,0 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| laktoosi | 1,2 g | 1,9 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelys | 2,1 g | 3,4 g |
| kuitu, kokonais- | 0,1 g | 0,2 g |
| kuitu yhteissumma | 0,1 g | 0,2 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,1 g | 0,1 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,0 g | 0,0 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 8,6 g | 13,7 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 8,9 g | 14,3 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,8 g | 1,3 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,6 g | 4,2 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,90 g | 7,84 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,3 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,3 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,5 g | 0,9 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,8 g | 1,3 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 2 235,7 mg | 3 577,1 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 351,1 mg | 3 761,8 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 495,8 mg | 793,3 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 143,8 mg | 230,1 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 28,2 mg | 45,0 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 14,7 mg | 23,5 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 36,5 mg | 58,5 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 10,6 µg | 16,9 µg | 8 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,5 mg | 10,4 mg | 65 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,3 mg | 5,4 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,2 mg | 0,3 mg | 23 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,2 mg | 14 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 9 % |
| A-vitamiini RAE | 89,8 µg | 143,7 µg | 18 % |
| retinoli | 95,7 µg | 153,1 µg | |
| karotenoidit | 90,5 µg | 144,8 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 29,8 µg | 47,7 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,7 µg | 2,8 µg | 111 % |
| C-vitamiini | 0,2 mg | 0,3 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 2,0 µg | 3,3 µg | 65 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,3 mg | 2,1 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 6,0 µg | 8 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 104,2 mg | 166,7 mg | 21 % |
| kromi | 1,3 µg | 2,0 µg | 5 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 15 % |
| fluoridi | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| rauta | 0,5 mg | 0,8 mg | 6 % |
| jodidi (jodi) | 61,3 µg | 98,1 µg | 65 % |
| kalium | 328,6 mg | 525,7 mg | 26 % |
| magnesium | 28,5 mg | 45,6 mg | 12 % |
| mangaani | 0,1 mg | 0,1 mg | 5 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 20 % |
| natrium | 268,4 mg | 429,5 mg | |
| suola | 684 mg | 1 094 mg | |
| fosfori | 265,6 mg | 425,0 mg | 61 % |
| seleeni | 23,1 µg | 36,9 µg | 67 % |
| sinkki | 1,3 mg | 2,1 mg | 21 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (160 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 2,9 g | 4,6 g |
| kolesteroli (GC) | 111,1 mg | 177,7 mg |
| sterolit | 8,1 mg | 13,0 mg |
| tryptofaani | 230,9 mg | 369,4 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 100 g | 172 kcal | 3,3 g | 18,0 g |
| annos | 160 g | 276 kcal | 5,3 gnoin 10 g | 28,8 g |
| iso annos | 215 g | 371 kcal | 7,2 gnoin 10 g | 38,7 g |
| 100 g | 100 g | 172 kcal | 3,3 g | 18,0 g |
Arvot: Homburgin hauki, kermassa. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kalaruoat” (22 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Homburgin hauki | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 172 kcal | 142 kcal | enemmän |
| Proteiini | 18,0 g | 11,2 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 3,3 g | 6,2 g | vähemmän |
| josta sokereita | 1,2 g | 1,0 g | enemmän |
| Rasva | 9,3 g | 7,1 g | enemmän |
| Kuitu | 0,1 g | 0,4 g | vähemmän |
| Suola | 684 mg | 837 mg | vähemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 58 g eli noin 0,4 × annos (160 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Homburgin hauki | 172 kcal | 18,0 g | 3,3 g | 9,3 g | 0,1 g |
| Mantelikala | 157 kcal | 17,5 g | 2,3 g | 8,4 g | 0,8 g |
 Kalapyörykkä | 166 kcal | 18,9 g | 6,7 g | 6,9 g | 0,3 g |
 Juustosilakat | 152 kcal | 15,6 g | 0,4 g | 9,7 g | 0,1 g |
| Uunisilakka | 199 kcal | 16,3 g | 2,1 g | 13,7 g | 0,1 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: sushi (127 kcal), lohipasta (129 kcal). Homburgin hauki: 172 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kalaruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.