Sianpotka/sorkka: kalorit ja ravintoarvot

Sianpotka/sorkka, haudutettu: 207 kcal / 100 g. Annos (120 g): 249 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

249 kcal annos (120 g) Finelin koostumustieto, laskettu

207 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 28,1 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 15,2 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)207 kcal
annos (120 g)249 kcal
iso annos (150 g)311 kcal
100 g207 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Sianpotka/sorkka: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
haudutettuannos (120 g)	207 kcal249 kcal	23,4 g28,1 g	0,0 g0,0 g	12,7 g15,2 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	46 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	54 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (120 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
energia	207 kcal	249 kcal
energia, laskennallinen	867 kJ	1 040 kJ
rasva	12,7 g	15,2 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiini	23,4 g	28,1 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,0 g	2,4 g
vesi (kosteus)	69,7 g	83,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
rasvahapot yhteensä	11,8 g	14,2 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	12,4 g	14,8 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,7 g	2,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	5,8 g	6,9 g
rasvahapot tyydyttyneet	4,10 g	4,92 g
rasvahapot trans	0,1 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,2 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,5 g	1,8 g
rasvahappoisomeerit 18:0	1,3 g	1,6 g
rasvahappoisomeerit 16:0	2 638,7 mg	3 166,4 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	5 162,0 mg	6 194,5 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	1 369,1 mg	1 642,9 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	124,3 mg	149,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	56,6 mg	67,9 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	21,2 mg	25,4 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	11,2 mg	13,4 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
folaatti, kokonais-	0,9 µg	1,0 µg	1 %
niasiiniekvivalentti NE	6,9 mg	8,3 mg	52 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	7,6 mg	9,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,5 mg	0,6 mg	40 %
riboflaviini (B2)	0,2 mg	0,2 mg	15 %
tiamiini (B1)	0,4 mg	0,4 mg	39 %
A-vitamiini RAE	9,9 µg	11,9 µg	1 %
retinoli	11,7 µg	14,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensä	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,5 µg	0,6 µg	25 %
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,6 µg	0,7 µg	15 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,5 mg	0,7 mg	5 %
K-vitamiini	4,0 µg	4,8 µg	6 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
kalsium	10,7 mg	12,9 mg	2 %
kromi	3,8 µg	4,5 µg	11 %
kupari	0,1 mg	0,2 mg	17 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rauta	1,4 mg	1,6 mg	12 %
jodidi (jodi)	16,8 µg	20,1 µg	13 %
kalium	398,1 mg	477,7 mg	24 %
magnesium	26,3 mg	31,5 mg	8 %
mangaani	0,0 mg	0,0 mg	1 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	15 %
natrium	286,1 mg	343,3 mg
suola	729 mg	875 mg
fosfori	224,2 mg	269,0 mg	38 %
seleeni	23,3 µg	28,0 µg	51 %
sinkki	3,5 mg	4,2 mg	42 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
typpi, yhteensä	3,7 g	4,5 g
kolesteroli (GC)	64,3 mg	77,1 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaani	294,7 mg	353,6 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Sianpotka/sorkka, haudutettu: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni annos	100 g	207 kcal	23,4 g
annos	120 g	249 kcal	28,1 g
iso annos	150 g	311 kcal	35,1 g
100 g	100 g	207 kcal	23,4 g

Arvot: Sianpotka/sorkka, haudutettu. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pihvit, kyljykset” (56 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Sianpotka/sorkka ja ruokaryhmän Pihvit, kyljykset mediaani, 100 g
Ravintoaine	Sianpotka/sorkka	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	207 kcal	192 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	23,4 g	20,9 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	12,7 g	12,2 g	suunnilleen saman verran
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	729 mg	178 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 48 g eli noin 0,4 × annos (120 g).

Sianpotka/sorkka ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Sianpotka/sorkka	207 kcal	23,4 g	0,0 g	12,7 g	0,0 g
Kebabliha	212 kcal	23,3 g	0,0 g	13,2 g	0,0 g
Siankyljys	188 kcal	21,8 g	0,0 g	11,3 g	0,0 g
Naudan/vasikankyljys	216 kcal	23,3 g	5,6 g	11,1 g	0,3 g
Naudankylki	202 kcal	20,0 g	0,0 g	13,7 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: naudanpaisti (19,1 g), hirvenpaisti (18,8 g). Sianpotka/sorkka: 11,3 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: hirvenliha (112 kcal), naudanpaisti (113 kcal). Sianpotka/sorkka: 207 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pihvit, kyljykset.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet