Riista: kalorit ja ravintoarvot
Riista, keskiarvo: 188 kcal / 100 g. Annos (120 g): 226 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
188 kcal / 100 g
- Proteiini
- 31,7 g
- Hiilihydraatit
- 0,0 g
- Rasva
- 11,0 g
- Kuitu
- 0,0 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| keskiarvoannos (120 g) | 188 kcal226 kcal | 26,4 g31,7 g | 0,0 g0,0 g | 9,2 g11,0 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 57 % |
| Hiilihydraatit | 0 % |
| Rasva | 43 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (120 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| energia | 188 kcal | 226 kcal |
| energia, laskennallinen | 788 kJ | 946 kJ |
| rasva | 9,2 g | 11,0 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,0 g | 0,0 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 0,1 g | 0,1 g |
| proteiini | 26,4 g | 31,7 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 2,3 g | 2,8 g |
| vesi (kosteus) | 66,7 g | 80,1 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,0 g | 0,0 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelys | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu, kokonais- | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu yhteissumma | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,0 g | 0,0 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,0 g | 0,0 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 6,1 g | 7,3 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 6,4 g | 7,6 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,5 g | 1,8 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,0 g | 3,7 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,48 g | 1,78 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,3 g | 0,4 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,2 g | 1,4 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,4 g | 0,4 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 819,2 mg | 983,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 841,9 mg | 3 410,3 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 159,0 mg | 1 390,8 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 330,7 mg | 396,8 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 23,2 mg | 27,9 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 5,2 mg | 6,2 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 3,0 mg | 3,6 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 7,3 µg | 8,8 µg | 4 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 10,1 mg | 12,1 mg | 76 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 6,9 mg | 8,3 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,7 mg | 0,8 mg | 56 % |
| riboflaviini (B2) | 0,5 mg | 0,6 mg | 45 % |
| tiamiini (B1) | 0,2 mg | 0,2 mg | 21 % |
| A-vitamiini RAE | 31,9 µg | 38,2 µg | 5 % |
| retinoli | 34,5 µg | 41,4 µg | |
| karotenoidit | 4,1 µg | 4,9 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 4,0 µg | 4,9 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 2,5 µg | 3,0 µg | 118 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,6 µg | 0,7 µg | 14 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,6 mg | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 32,0 µg | 38,4 µg | 51 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 27,1 mg | 32,5 mg | 4 % |
| kromi | 1,5 µg | 1,8 µg | 4 % |
| kupari | 0,3 mg | 0,4 mg | 40 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 5,4 mg | 6,5 mg | 46 % |
| jodidi (jodi) | 26,2 µg | 31,5 µg | 21 % |
| kalium | 458,9 mg | 550,7 mg | 28 % |
| magnesium | 36,6 mg | 43,9 mg | 12 % |
| mangaani | 0,1 mg | 0,1 mg | 6 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 11 % |
| natrium | 404,0 mg | 484,8 mg | |
| suola | 1 029 mg | 1 235 mg | |
| fosfori | 305,4 mg | 366,5 mg | 52 % |
| seleeni | 8,9 µg | 10,7 µg | 19 % |
| sinkki | 3,2 mg | 3,8 mg | 38 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 4,2 g | 5,1 g |
| kolesteroli (GC) | 74,9 mg | 89,9 mg |
| sterolit | 18,3 mg | 21,9 mg |
| tryptofaani | 366,3 mg | 439,6 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 100 g | 188 kcal | 0,0 g | 26,4 g |
| annos | 120 g | 226 kcal | 0,0 g | 31,7 g |
| iso annos | 150 g | 283 kcal | 0,0 g | 39,6 g |
| 100 g | 100 g | 188 kcal | 0,0 g | 26,4 g |
Arvot: Riista, keskiarvo. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pihvit, kyljykset” (56 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Riista | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 188 kcal | 192 kcal | suunnilleen saman verran |
| Proteiini | 26,4 g | 20,9 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 0,0 g | 0,0 g | suunnilleen saman verran |
| josta sokereita | 0,0 g | 0,0 g | suunnilleen saman verran |
| Rasva | 9,2 g | 12,2 g | vähemmän |
| Kuitu | 0,0 g | 0,0 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 1 029 mg | 178 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 53 g eli noin 0,4 × annos (120 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Riista | 188 kcal | 26,4 g | 0,0 g | 9,2 g | 0,0 g |
 Naudanlihapihvi | 199 kcal | 28,9 g | 0,0 g | 9,3 g | 0,0 g |
 Porsaanpaisti | 161 kcal | 27,8 g | 0,0 g | 5,5 g | 0,0 g |
| Sianpotka/sorkka | 207 kcal | 23,4 g | 0,0 g | 12,7 g | 0,0 g |
 Kebabliha | 212 kcal | 23,3 g | 0,0 g | 13,2 g | 0,0 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: naudanpaisti (19,1 g), hirvenpaisti (18,8 g). Riista: 14,0 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: hirvenliha (112 kcal), naudanpaisti (113 kcal). Riista: 188 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pihvit, kyljykset.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.