Punajuuripihvi: kalorit ja ravintoarvot
Punajuuripihvi, kasvispihvi: 144 kcal / 100 g. Keskikokoinen punajuuripihvi (50 g): 72 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
144 kcal / 100 g
- Proteiini
- 2,3 g
- Hiilihydraatit
- 8,3 g
- Rasva
- 2,9 g
- Kuitu
- 1,4 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| kasvispihviannos (150 g) | 144 kcal215 kcal | 4,5 g6,8 g | 16,5 g24,8 g | 5,9 g8,8 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 13 % |
| Hiilihydraatit | 47 % |
| Rasva | 36 % |
| Muut energialähteet | 4 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (50 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) |
|---|---|---|
| energia | 144 kcal | 72 kcal |
| energia, laskennallinen | 601 kJ | 300 kJ |
| rasva | 5,9 g | 2,9 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 16,5 g | 8,3 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 20,8 g | 10,4 g |
| proteiini | 4,5 g | 2,3 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,6 g | 0,8 g |
| vesi (kosteus) | 76,6 g | 38,3 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 2,0 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,2 g | 0,1 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 7,7 g | 3,9 g |
| fruktoosi | 0,7 g | 0,4 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,3 g | 0,2 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 6,5 g | 3,3 g |
| tärkkelys | 8,8 g | 4,4 g |
| kuitu, kokonais- | 2,8 g | 1,4 g |
| kuitu yhteissumma | 2,8 g | 1,4 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,5 g | 0,7 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,4 g | 0,7 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 5,5 g | 2,8 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 5,7 g | 2,9 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,6 g | 0,8 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,6 g | 1,3 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,23 g | 0,62 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,4 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,2 g | 0,6 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,2 g | 0,1 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 717,5 mg | 358,8 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 491,6 mg | 1 245,8 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 183,9 mg | 591,9 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 353,1 mg | 176,5 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 18,7 mg | 9,4 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 15,3 mg | 7,7 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 111,2 µg | 55,6 µg | 28 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,1 mg | 0,5 mg | 3 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,3 mg | 0,2 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,0 mg | 3 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| A-vitamiini RAE | 51,2 µg | 25,6 µg | 3 % |
| retinoli | 53,9 µg | 27,0 µg | |
| karotenoidit | 116,9 µg | 58,5 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 12,8 µg | 6,4 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,3 µg | 0,2 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 0,9 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 0,3 µg | 5 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,1 mg | 0,6 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 7,6 µg | 3,8 µg | 5 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 22,6 mg | 11,3 mg | 1 % |
| kromi | 1,4 µg | 0,7 µg | 2 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,0 mg | 4 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rauta | 0,6 mg | 0,3 mg | 2 % |
| jodidi (jodi) | 23,3 µg | 11,7 µg | 8 % |
| kalium | 344,7 mg | 172,3 mg | 9 % |
| magnesium | 20,0 mg | 10,0 mg | 3 % |
| mangaani | 0,7 mg | 0,3 mg | 16 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 6 % |
| natrium | 276,1 mg | 138,1 mg | |
| suola | 704 mg | 352 mg | |
| fosfori | 76,0 mg | 38,0 mg | 5 % |
| seleeni | 15,5 µg | 7,8 µg | 14 % |
| sinkki | 0,5 mg | 0,3 mg | 3 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (50 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,7 g | 0,4 g |
| kolesteroli (GC) | 53,6 mg | 26,8 mg |
| sterolit | 42,4 mg | 21,2 mg |
| tryptofaani | 54,4 mg | 27,2 mg |
| myrisetiini | 47,9 µg | 23,9 µg |
| kversetiini | 47,9 µg | 23,9 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko punajuuripihvi painaa?
Keskikokoinen punajuuripihvi painaa noin 50 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| keskikokoinen punajuuripihvi | 50 g | 72 kcal | 8,3 gnoin 10 g | 2,3 g |
| pieni annos | 100 g | 144 kcal | 16,5 gnoin 20 g | 4,5 g |
| annos | 150 g | 215 kcal | 24,8 gnoin 20 g | 6,8 g |
| iso annos | 225 g | 323 kcal | 37,2 gnoin 40 g | 10,2 g |
| 100 g | 100 g | 144 kcal | 16,5 gnoin 20 g | 4,5 g |
Arvot: Punajuuripihvi, kasvispihvi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvispääruoat” (26 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Punajuuripihvi | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 144 kcal | 126 kcal | enemmän |
| Proteiini | 4,5 g | 4,1 g | suunnilleen saman verran |
| Hiilihydraatit | 16,5 g | 11,2 g | enemmän |
| josta sokereita | 7,7 g | 3,0 g | enemmän |
| Rasva | 5,9 g | 7,0 g | vähemmän |
| Kuitu | 2,8 g | 2,1 g | enemmän |
| Suola | 704 mg | 796 mg | vähemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 70 g eli noin 0,5 × annos (150 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuripihvi | 144 kcal | 4,5 g | 16,5 g | 5,9 g | 2,8 g |
 Porkkanalaatikko | 121 kcal | 4,1 g | 17,7 g | 3,1 g | 2,1 g |
 Kasvispihvi/pyörykkä | 130 kcal | 4,2 g | 14,7 g | 5,4 g | 2,4 g |
| Punajuuri-sinihomejuustovuoka | 122 kcal | 4,5 g | 7,2 g | 7,7 g | 2,1 g |
| Kasviskuskus | 130 kcal | 4,0 g | 18,3 g | 3,9 g | 2,3 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kasvispihvi (5,2 g). Punajuuripihvi: 3,2 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kaalilaatikko (79 kcal), lanttulaatikko (90 kcal). Punajuuripihvi: 144 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvispääruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.