Punajuuri-sinihomejuustovuoka: kalorit ja ravintoarvot
Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma: 122 kcal / 100 g. Annos (300 g): 365 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
122 kcal / 100 g
- Proteiini
- 13,3 g
- Hiilihydraatit
- 21,7 g
- Rasva
- 23,1 g
- Kuitu
- 6,4 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| ruokakermaannos (300 g) | 122 kcal365 kcal | 4,5 g13,3 g | 7,2 g21,7 g | 7,7 g23,1 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 15 % |
| Hiilihydraatit | 24 % |
| Rasva | 56 % |
| Muut energialähteet | 5 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (300 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) |
|---|---|---|
| energia | 122 kcal | 365 kcal |
| energia, laskennallinen | 509 kJ | 1 527 kJ |
| rasva | 7,7 g | 23,1 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 7,2 g | 21,7 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 10,4 g | 31,1 g |
| proteiini | 4,5 g | 13,3 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,5 g | 4,6 g |
| vesi (kosteus) | 77,9 g | 233,7 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 1,8 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,6 g | 1,9 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 7,1 g | 21,3 g |
| fruktoosi | 0,7 g | 2,1 g |
| galaktoosi | 0,2 g | 0,6 g |
| glukoosi | 0,5 g | 1,6 g |
| laktoosi | 0,1 g | 0,3 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 5,6 g | 16,8 g |
| tärkkelys | 0,1 g | 0,4 g |
| kuitu, kokonais- | 2,1 g | 6,4 g |
| kuitu yhteissumma | 2,1 g | 6,3 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,0 g | 3,1 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,1 g | 3,3 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 7,2 g | 21,5 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 7,5 g | 22,4 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,6 g | 1,9 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,0 g | 6,1 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,31 g | 12,92 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,6 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,4 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,5 g | 1,4 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,8 g | 2,3 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 1 872,0 mg | 5 616,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 1 777,4 mg | 5 332,1 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 433,0 mg | 1 298,9 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 138,6 mg | 415,6 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 1,9 mg | 5,6 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 101,8 µg | 305,5 µg | 153 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,2 mg | 3,5 mg | 22 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,3 mg | 1,0 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,2 mg | 13 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,4 mg | 27 % |
| tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0,1 mg | 8 % |
| A-vitamiini RAE | 62,7 µg | 188,0 µg | 24 % |
| retinoli | 61,6 µg | 184,7 µg | |
| karotenoidit | 44,7 µg | 134,1 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 39,6 µg | 118,8 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,1 µg | 0,3 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 2,3 mg | 6,8 mg | 9 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,4 mg | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 13,8 µg | 18 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 82,1 mg | 246,4 mg | 31 % |
| kromi | 1,3 µg | 4,0 µg | 10 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,2 mg | 19 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,1 mg | 2 % |
| rauta | 0,3 mg | 0,8 mg | 6 % |
| jodidi (jodi) | 15,2 µg | 45,5 µg | 30 % |
| kalium | 309,3 mg | 928,0 mg | 46 % |
| magnesium | 18,0 mg | 53,9 mg | 14 % |
| mangaani | 0,5 mg | 1,5 mg | 76 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 35 % |
| natrium | 315,5 mg | 946,5 mg | |
| suola | 804 mg | 2 412 mg | |
| fosfori | 87,5 mg | 262,5 mg | 38 % |
| seleeni | 11,3 µg | 33,9 µg | 62 % |
| sinkki | 0,9 mg | 2,6 mg | 26 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (300 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,7 g | 2,2 g |
| kolesteroli (GC) | 17,4 mg | 52,1 mg |
| sterolit | 20,0 mg | 60,0 mg |
| tryptofaani | 53,9 mg | 161,7 mg |
| myrisetiini | 43,6 µg | 130,7 µg |
| kversetiini | 41,7 µg | 125,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 200 g | 243 kcal | 14,5 gnoin 10 g | 8,9 g |
| annos | 300 g | 365 kcal | 21,7 gnoin 20 g | 13,3 g |
| iso annos | 400 g | 487 kcal | 28,9 gnoin 30 g | 17,8 g |
| 100 g | 100 g | 122 kcal | 7,2 gnoin 10 g | 4,5 g |
Arvot: Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvispääruoat” (26 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Punajuuri-sinihomejuustovuoka | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 122 kcal | 126 kcal | suunnilleen saman verran |
| Proteiini | 4,5 g | 4,1 g | suunnilleen saman verran |
| Hiilihydraatit | 7,2 g | 11,2 g | vähemmän |
| josta sokereita | 7,1 g | 3,0 g | enemmän |
| Rasva | 7,7 g | 7,0 g | suunnilleen saman verran |
| Kuitu | 2,1 g | 2,1 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 804 mg | 796 mg | suunnilleen saman verran |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 82 g eli noin 0,3 × annos (300 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri-sinihomejuustovuoka | 122 kcal | 4,5 g | 7,2 g | 7,7 g | 2,1 g |
 Kaalipihvi | 99 kcal | 3,5 g | 5,3 g | 6,4 g | 2,7 g |
| Lanttulaatikko | 90 kcal | 2,5 g | 8,6 g | 4,5 g | 2,2 g |
| Kasvisgratiini | 107 kcal | 4,8 g | 3,2 g | 7,6 g | 2,3 g |
 Munakoisonyytti | 88 kcal | 4,5 g | 3,7 g | 5,6 g | 1,8 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kaalilaatikko (79 kcal), lanttulaatikko (90 kcal). Punajuuri-sinihomejuustovuoka: 122 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvispääruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.