Punajuuri: kalorit ja ravintoarvot
Punajuuri: 44 kcal / 100 g. Keskikokoinen punajuuri (80 g): 36 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
44 kcal / 100 g
- Proteiini
- 1,1 g
- Hiilihydraatit
- 6,4 g
- Rasva
- 0,1 g
- Kuitu
- 2,0 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| punajuuriannos (60 g) | 44 kcal27 kcal | 1,4 g0,8 g | 8,0 g4,8 g | 0,1 g0,1 g |
| keitetty, suolaaannos (60 g) | 45 kcal27 kcal | 1,4 g0,9 g | 8,1 g4,9 g | 0,1 g0,1 g |
| keitetty, suolatonannos (60 g) | 45 kcal27 kcal | 1,4 g0,9 g | 8,2 g4,9 g | 0,1 g0,1 g |
| uunissaannos (150 g) | 127 kcal190 kcal | 1,5 g2,3 g | 8,6 g12,9 g | 9,0 g13,5 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 13 % |
| Hiilihydraatit | 73 % |
| Rasva | 2 % |
| Muut energialähteet | 12 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (80 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) |
|---|---|---|
| energia | 44 kcal | 36 kcal |
| energia, laskennallinen | 186 kJ | 149 kJ |
| rasvaAnalysoitu | 0,1 g | 0,1 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 8,0 g | 6,4 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 11,5 g | 9,2 g |
| proteiini | 1,4 g | 1,1 g |
| alkoholiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu | 0,8 g | 0,6 g |
| vesi (kosteus)Analysoitu | 86,2 g | 69,0 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 5,6 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,2 g | 0,2 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 7,8 g | 6,3 g |
| fruktoosiAnalysoitu | 0,7 g | 0,6 g |
| galaktoosiAnalysoitu | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosiAnalysoitu | 0,3 g | 0,2 g |
| laktoosiAnalysoitu | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosiAnalysoitu | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosiAnalysoitu | 6,8 g | 5,4 g |
| tärkkelysAnalysoitu | 0,1 g | 0,1 g |
| kuitu, kokonais-Analysoitu | 2,5 g | 2,0 g |
| kuitu yhteissumma | 2,5 g | 2,0 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,2 g | 1,0 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaAnalysoitu | 1,3 g | 1,0 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,1 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,04 g | 0,04 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,1 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 42,4 mg | 33,9 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 18,6 mg | 14,8 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu | 130,8 mg | 104,6 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu | 22,0 mg | 17,6 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu | 150,0 µg | 120,0 µg | 60 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,3 mg | 0,3 mg | 2 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu | 0,2 mg | 0,2 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu | 0,1 mg | 0,0 mg | 3 % |
| riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu | 0,1 mg | 0,0 mg | 3 % |
| tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| A-vitamiini RAE | 0,6 µg | 0,5 µg | 0 % |
| retinoliJohdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg | |
| karotenoidit | 11,4 µg | 9,1 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu | 7,0 µg | 5,6 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiiniAnalysoitu | 3,0 mg | 2,4 mg | 3 % |
| D-vitamiiniJohdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,1 mg | 0,0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 3,0 µg | 2,4 µg | 3 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsiumAnalysoitu | 11,0 mg | 8,8 mg | 1 % |
| kromiJohdettu tai lainattu | 1,0 µg | 0,8 µg | 2 % |
| kupariAnalysoitu | 0,1 mg | 0,0 mg | 5 % |
| fluoridiJohdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rautaAnalysoitu | 0,2 mg | 0,2 mg | 1 % |
| jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu | 1,0 µg | 0,8 µg | 1 % |
| kaliumAnalysoitu | 320,0 mg | 256,0 mg | 13 % |
| magnesiumAnalysoitu | 15,0 mg | 12,0 mg | 3 % |
| mangaaniJohdettu tai lainattu | 0,6 mg | 0,5 mg | 24 % |
| molybdeeniJohdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 8 % |
| natriumAnalysoitu | 18,0 mg | 14,4 mg | |
| suola | 46 mg | 37 mg | |
| fosforiAnalysoitu | 32,0 mg | 25,6 mg | 4 % |
| seleeniAnalysoitu | 10,0 µg | 8,0 µg | 15 % |
| sinkkiAnalysoitu | 0,3 mg | 0,2 mg | 2 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (80 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensäAnalysoitu | 0,2 g | 0,2 g |
| kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| sterolitJohdettu tai lainattu | 17,1 mg | 13,7 mg |
| tryptofaaniJohdettu tai lainattu | 9,0 mg | 7,2 mg |
| myrisetiiniAnalysoitu | 50,0 µg | 40,0 µg |
| kversetiiniJohdettu tai lainattu | 50,0 µg | 40,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko punajuuri painaa?
Keskikokoinen punajuuri painaa noin 80 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| keskikokoinen punajuuri | 80 g | 36 kcal | 6,4 gnoin 10 g | 1,1 g |
| pieni annos | 40 g | 18 kcal | 3,2 g | 0,6 g |
| annos | 60 g | 27 kcal | 4,8 g | 0,8 g |
| iso annos | 100 g | 44 kcal | 8,0 gnoin 10 g | 1,4 g |
| 100 g | 100 g | 44 kcal | 8,0 gnoin 10 g | 1,4 g |
Arvot: Punajuuri. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Punajuuri: muodot ja valmistustavat
Punajuuri
44 kcal / 100 g · annos (60 g) 27 kcal · hiilihydraatit 8,0 g, proteiini 1,4 g / 100 g.
Keitetty, suolaa
45 kcal / 100 g · annos (60 g) 27 kcal · hiilihydraatit 8,1 g, proteiini 1,4 g / 100 g.
Keitetty, suolaton
45 kcal / 100 g · annos (60 g) 27 kcal · hiilihydraatit 8,2 g, proteiini 1,4 g / 100 g.
Uunissa
127 kcal / 100 g · annos (150 g) 190 kcal · hiilihydraatit 8,6 g, proteiini 1,5 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvikset, tuoreet” (70 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Punajuuri | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 44 kcal | 29 kcal | enemmän |
| Proteiini | 1,4 g | 1,7 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 8,0 g | 2,5 g | enemmän |
| josta sokereita | 7,8 g | 1,9 g | enemmän |
| Rasva | 0,1 g | 0,2 g | vähemmän |
| Kuitu | 2,5 g | 2,5 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 46 mg | 18 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 225 g eli noin 3,7 × annos (60 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
 Punajuuri | 44 kcal | 1,4 g | 8,0 g | 0,1 g | 2,5 g |
 Lanttu | 35 kcal | 1,1 g | 5,9 g | 0,1 g | 2,9 g |
 Porkkana | 33 kcal | 0,6 g | 5,6 g | 0,2 g | 2,5 g |
 Chili | 45 kcal | 2,0 g | 8,0 g | 0,2 g | 1,5 g |
 Valkokaali | 31 kcal | 1,2 g | 5,0 g | 0,1 g | 2,5 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: herneenverso (15,1 g), nokkonen (14,4 g). Punajuuri: 3,1 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kurkku (11 kcal), jääsalaatti (11 kcal). Punajuuri: 44 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvikset, tuoreet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.