Perunasosejauhe: kalorit ja ravintoarvot
Perunasosejauhe, valmistamaton: 380 kcal / 100 g. 1 rkl (11 g): 42 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
380 kcal / 100 g
- Proteiini
- 0,6 g
- Hiilihydraatit
- 8,1 g
- Rasva
- 0,5 g
- Kuitu
- 0,7 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| valmistamatonannos (35 g) | 380 kcal133 kcal | 5,7 g2,0 g | 73,5 g25,7 g | 4,3 g1,5 g |
| valmistamaton, eldoradoannos (35 g) | 346 kcal121 kcal | 7,5 g2,6 g | 67,7 g23,7 g | 2,3 g0,8 g |
| valmistamaton, pirkka/felixannos (35 g) | 360 kcal126 kcal | 8,2 g2,9 g | 66,3 g23,2 g | 4,2 g1,5 g |
| valmistamaton, rainbowannos (35 g) | 350 kcal123 kcal | 8,0 g2,8 g | 66,0 g23,1 g | 3,4 g1,2 g |
| valmistamaton, tuotekeskiarvoannos (35 g) | 354 kcal124 kcal | 8,0 g2,8 g | 66,6 g23,3 g | 3,5 g1,2 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 6 % |
| Hiilihydraatit | 79 % |
| Rasva | 10 % |
| Muut energialähteet | 5 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), rkl (11 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) |
|---|---|---|
| energia | 380 kcal | 42 kcal |
| energia, laskennallinen | 1 589 kJ | 175 kJ |
| rasva | 4,3 g | 0,5 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 73,5 g | 8,1 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 82,0 g | 9,0 g |
| proteiini | 5,7 g | 0,6 g |
| alkoholiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu | 3,0 g | 0,3 g |
| vesi (kosteus) | 5,0 g | 0,6 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 1,8 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 2,7 g | 0,3 g |
| sokerialkoholiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 6,1 g | 0,7 g |
| fruktoosi | 0,7 g | 0,1 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,7 g | 0,1 g |
| laktoosi | 4,2 g | 0,5 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,5 g | 0,1 g |
| tärkkelys | 67,4 g | 7,4 g |
| kuitu, kokonais- | 6,7 g | 0,7 g |
| kuitu yhteissumma | 6,7 g | 0,7 g |
| kuitu veteen liukenematon | 4,8 g | 0,5 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,9 g | 0,2 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 2,8 g | 0,3 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 2,9 g | 0,3 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,0 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,3 g | 0,1 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,96 g | 0,11 g |
| rasvahapot trans | 0,4 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,0 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,5 g | 0,1 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 365,5 mg | 40,2 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 1 262,8 mg | 138,9 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu | 80,0 mg | 8,8 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu | 21,9 mg | 2,4 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu | 13,0 µg | 1,4 µg | 1 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,1 mg | 0,5 mg | 3 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,4 mg | 0,1 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 1,0 mg | 0,1 mg | 8 % |
| riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 0,0 mg | 2 % |
| tiamiini (B1) | 0,3 mg | 0,0 mg | 3 % |
| A-vitamiini RAE | 3,0 µg | 0,3 µg | 0 % |
| retinoli | 0,3 µg | 0,0 µg | |
| karotenoidit | 267,2 µg | 29,4 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 37,1 µg | 4,1 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiiniJohdettu tai lainattu | 25,0 mg | 2,8 mg | 3 % |
| D-vitamiiniJohdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,2 mg | 0,0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 4,8 µg | 0,5 µg | 1 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 132,7 mg | 14,6 mg | 2 % |
| kromi | 2,9 µg | 0,3 µg | 1 % |
| kupari | 0,4 mg | 0,0 mg | 4 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rauta | 2,8 mg | 0,3 mg | 2 % |
| jodidi (jodi) | 12,0 µg | 1,3 µg | 1 % |
| kalium | 2 114,8 mg | 232,6 mg | 12 % |
| magnesium | 105,0 mg | 11,6 mg | 3 % |
| mangaani | 0,9 mg | 0,1 mg | 5 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 4 % |
| natriumJohdettu tai lainattu | 810,0 mg | 89,1 mg | |
| suola | 2 064 mg | 227 mg | |
| fosfori | 236,6 mg | 26,0 mg | 4 % |
| seleeni | 7,8 µg | 0,9 µg | 2 % |
| sinkki | 1,6 mg | 0,2 mg | 2 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | rkl (11 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 1,7 g | 0,2 g |
| kolesteroli (GC) | 2,6 mg | 0,3 mg |
| sterolit | 21,6 mg | 2,4 mg |
| tryptofaani | 115,1 mg | 12,7 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen,
- laktovegetaarinen
Annoskoot ja paino
Paljonko perunasosejauhe painaa?
Desilitra painaa noin 75 g ja ruokalusikallinen 11 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 rkl | 11 g | 42 kcal | 8,1 gnoin 10 g | 0,6 g |
| 1 dl | 75 g | 285 kcal | 55,1 gnoin 60 g | 4,3 g |
| pieni annos | 20 g | 76 kcal | 14,7 gnoin 10 g | 1,1 g |
| annos | 35 g | 133 kcal | 25,7 gnoin 30 g | 2,0 g |
| iso annos | 60 g | 228 kcal | 44,1 gnoin 40 g | 3,4 g |
| 100 g | 100 g | 380 kcal | 73,5 gnoin 70 g | 5,7 g |
Arvot: Perunasosejauhe, valmistamaton. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Perunasosejauhe: muodot ja valmistustavat
Valmistamaton
380 kcal / 100 g · annos (35 g) 133 kcal · hiilihydraatit 73,5 g, proteiini 5,7 g / 100 g.
Valmistamaton, eldorado
346 kcal / 100 g · annos (35 g) 121 kcal · hiilihydraatit 67,7 g, proteiini 7,5 g / 100 g.
Valmistamaton, pirkka/felix
360 kcal / 100 g · annos (35 g) 126 kcal · hiilihydraatit 66,3 g, proteiini 8,2 g / 100 g.
Valmistamaton, rainbow
350 kcal / 100 g · annos (35 g) 123 kcal · hiilihydraatit 66,0 g, proteiini 8,0 g / 100 g.
Valmistamaton, tuotekeskiarvo
354 kcal / 100 g · annos (35 g) 124 kcal · hiilihydraatit 66,6 g, proteiini 8,0 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sekalaiset ruoka-aineet” (38 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Perunasosejauhe | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 380 kcal | 355 kcal | suunnilleen saman verran |
| Proteiini | 5,7 g | 9,2 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 73,5 g | 38,0 g | enemmän |
| josta sokereita | 6,1 g | 7,5 g | vähemmän |
| Rasva | 4,3 g | 2,1 g | enemmän |
| Kuitu | 6,7 g | 1,0 g | enemmän |
| Suola | 2 064 mg | 138 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 26 g eli noin 0,8 × annos (35 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Perunasosejauhe | 380 kcal | 5,7 g | 73,5 g | 4,3 g | 6,7 g |
 Perunahiutale | 341 kcal | 6,4 g | 73,2 g | 0,6 g | 6,5 g |
 Dippikastikejauhe | 327 kcal | 1,1 g | 76,9 g | 0,1 g | 4,3 g |
| Aromiruismallas | 365 kcal | 10,7 g | 71,0 g | 1,4 g | 10,6 g |
 Riisitärkkelys | 354 kcal | 0,5 g | 85,0 g | 0,8 g | 0,0 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: liivate (24,6 g), hiiva (17,6 g). Perunasosejauhe: 1,5 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: karppisokeri (0 kcal), ruokasooda (0 kcal). Perunasosejauhe: 380 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sekalaiset ruoka-aineet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.