Hiiva: kalorit ja ravintoarvot

Hiiva, tuore: 75 kcal / 100 g. Keskikokoinen hiiva (50 g): 37 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

37 kcal keskikokoinen (50 g) Finelin koostumustieto, laskettu

75 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 6,6 g
Hiilihydraatit: 0,6 g
Rasva: 0,2 g
Kuitu: 3,5 g

Annoskoot

pieni annos (5 g)4 kcal
annos (15 g)11 kcal
iso annos (30 g)22 kcal
keskikokoinen (50 g)37 kcal
100 g75 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Hiiva: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
tuoreannos (15 g)	75 kcal11 kcal	13,1 g2,0 g	1,1 g0,2 g	0,4 g0,1 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	72 %
Hiilihydraatit	6 %
Rasva	5 %
Muut energialähteet	18 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (50 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)
energia	75 kcal	37 kcal
energia, laskennallinen	312 kJ	156 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	0,4 g	0,2 g
hiilihydraatti imeytyvä	1,1 g	0,6 g
hiilihydraatti erotuksenaJohdettu tai lainattu	7,0 g	3,5 g
proteiini	13,1 g	6,6 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	1,6 g	0,8 g
vesi (kosteus)	72,0 g	36,0 g

Kuitua 100 kcal kohti: 9,3 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	1,1 g	0,6 g
kuitu, kokonais-	6,9 g	3,5 g
kuitu yhteissumma	6,9 g	3,5 g
kuitu veteen liukenematon	5,4 g	2,7 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	1,5 g	0,8 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)
rasvahapot yhteensä	0,3 g	0,1 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,0 g	0,0 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,3 g	0,1 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,00 g	0,00 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	100,0 mg	50,0 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	1 250,0 µg	625,0 µg	312 %
niasiiniekvivalentti NE	15,1 mg	7,5 mg	47 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	12,3 mg	6,2 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,5 mg	0,2 mg	17 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	2,0 mg	1,0 mg	71 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,5 mg	0,2 mg	23 %
A-vitamiini RAE	0,0 µg	0,0 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,0 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	12,0 mg	6,0 mg	1 %
kromiJohdettu tai lainattu	1,0 µg	0,5 µg	1 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,2 mg	0,1 mg	8 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaJohdettu tai lainattu	2,1 mg	1,1 mg	8 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	4,0 µg	2,0 µg	1 %
kaliumJohdettu tai lainattu	640,0 mg	320,0 mg	16 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	30,0 mg	15,0 mg	4 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,3 mg	0,1 mg	8 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	10 %
natriumJohdettu tai lainattu	4,4 mg	2,2 mg
suola	11 mg	6 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	340,0 mg	170,0 mg	24 %
seleeniAnalysoitu	1,0 µg	0,5 µg	1 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	4,5 mg	2,2 mg	22 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (50 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (50 g)
typpi, yhteensäJohdettu tai lainattu	2,1 g	1,1 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	165,0 mg	82,5 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko hiiva painaa?

Keskikokoinen hiiva painaa noin 50 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Hiiva, tuore: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
keskikokoinen hiiva	50 g	37 kcal	0,6 g	6,6 g
pieni annos	5 g	4 kcal	0,1 g	0,7 g
annos	15 g	11 kcal	0,2 g	2,0 g
iso annos	30 g	22 kcal	0,3 g	3,9 g
100 g	100 g	75 kcal	1,1 g	13,1 g

Arvot: Hiiva, tuore. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sekalaiset ruoka-aineet” (38 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Hiiva ja ruokaryhmän Sekalaiset ruoka-aineet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Hiiva	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	75 kcal	355 kcal	vähemmän
Proteiini	13,1 g	9,2 g	enemmän
Hiilihydraatit	1,1 g	38,0 g	vähemmän
josta sokereita	0,0 g	7,5 g	vähemmän
Rasva	0,4 g	2,1 g	vähemmän
Kuitu	6,9 g	1,0 g	enemmän
Suola	11 mg	138 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 134 g eli noin 8,9 × annos (15 g).

Hiiva ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Hiiva	75 kcal	13,1 g	1,1 g	0,4 g	6,9 g
Tempeh	201 kcal	18,5 g	5,5 g	10,8 g	4,3 g
Karppisokeri	0 kcal	0,0 g	0,0 g	0,0 g	0,0 g
Ruokasooda	0 kcal	0,0 g	0,0 g	0,0 g	0,0 g
Sorbitoli	239 kcal	0,0 g	0,0 g	0,0 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: liivate (24,6 g). Hiiva: 17,6 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: karppisokeri (0 kcal), ruokasooda (0 kcal). Hiiva: 75 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sekalaiset ruoka-aineet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet