Viininlehti: kalorit ja ravintoarvot

Viininlehti, säilötty suolaliemeen: 24 kcal / 100 g. Annos (30 g): 7 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

7 kcal annos (30 g) Finelin koostumustieto, laskettu

24 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 1,1 g
Hiilihydraatit: 0,1 g
Rasva: 0,0 g
Kuitu: 1,4 g

Annoskoot

pieni annos (15 g)4 kcal
annos (30 g)7 kcal
iso annos (60 g)14 kcal
100 g24 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Viininlehti: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
säilötty suolaliemeenannos (30 g)	24 kcal7 kcal	3,6 g1,1 g	0,2 g0,1 g	0,0 g0,0 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	61 %
Hiilihydraatit	3 %
Rasva	0 %
Muut energialähteet	36 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (30 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)
energia	24 kcal	7 kcal
energia, laskennallinen	101 kJ	30 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,2 g	0,1 g
hiilihydraatti erotuksena	10,2 g	3,0 g
proteiiniJohdettu tai lainattu	3,6 g	1,1 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu	6,0 g	1,8 g
vesi (kosteus)Johdettu tai lainattu	80,3 g	24,1 g

Kuitua 100 kcal kohti: 18,7 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)
sokeritJohdettu tai lainattu	0,1 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,1 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	4,5 g	1,4 g
kuitu yhteissumma	0,9 g	0,3 g
kuitu veteen liukenematon	0,5 g	0,1 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,5 g	0,1 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)
rasvahapot yhteensä	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,0 g	0,0 g
rasvahapot monityydyttymättömätJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cisJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot tyydyttyneetJohdettu tai lainattu	0,00 g	0,00 g
rasvahapot transJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	78,0 µg	23,4 µg	12 %
niasiiniekvivalentti NEJohdettu tai lainattu	0,5 mg	0,1 mg	1 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,5 mg	0,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,2 mg	0,1 mg	5 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	2 %
A-vitamiini RAE	136,9 µg	41,1 µg	5 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	15,0 mg	4,5 mg	6 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,8 mg	0,5 mg	4 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	97,3 µg	29,2 µg	39 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	390,0 mg	117,0 mg	15 %
kupariJohdettu tai lainattu	1,6 mg	0,5 mg	48 %
rautaJohdettu tai lainattu	2,3 mg	0,7 mg	5 %
kaliumJohdettu tai lainattu	45,0 mg	13,5 mg	1 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	41,0 mg	12,3 mg	3 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,4 mg	0,1 mg	6 %
natriumJohdettu tai lainattu	2 210,0 mg	663,0 mg
suola	5 631 mg	1 689 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	35,0 mg	10,5 mg	2 %
seleeniJohdettu tai lainattu	0,9 µg	0,3 µg	0 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	0,3 mg	0,1 mg	1 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (30 g)
Ravintoaine	100 g	annos (30 g)
typpi, yhteensä	0,6 g	0,2 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Viininlehti, säilötty suolaliemeen: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni annos	15 g	4 kcal	0,0 g	0,5 g
annos	30 g	7 kcal	0,1 g	1,1 g
iso annos	60 g	14 kcal	0,1 g	2,2 g
100 g	100 g	24 kcal	0,2 g	3,6 g

Arvot: Viininlehti, säilötty suolaliemeen. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvissäilykkeet” (11 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Viininlehti ja ruokaryhmän Kasvissäilykkeet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Viininlehti	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	24 kcal	24 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	3,6 g	1,1 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,2 g	1,3 g	vähemmän
josta sokereita	0,1 g	1,3 g	vähemmän
Rasva	0,0 g	0,1 g	vähemmän
Kuitu	4,5 g	1,8 g	enemmän
Suola	5 631 mg	1 781 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 416 g eli noin 13,9 × annos (30 g).

Viininlehti ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Viininlehti	24 kcal	3,6 g	0,2 g	0,0 g	4,5 g
Bambunverso	13 kcal	1,5 g	0,7 g	0,2 g	1,4 g
Maustekurkku	20 kcal	0,7 g	3,0 g	0,1 g	1,8 g
Tomaattimurska	23 kcal	0,6 g	3,5 g	0,2 g	1,9 g
Hapankaali	32 kcal	1,1 g	5,2 g	0,1 g	2,4 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: etikkakurkku (12 kcal), bambunverso (13 kcal). Viininlehti: 24 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvissäilykkeet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet