Poronmaksapihvi: kalorit ja ravintoarvot

Poronmaksapihvi: 166 kcal / 100 g. Annos (120 g): 200 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

200 kcal annos (120 g) Finelin koostumustieto, laskettu

166 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 16,6 g
Hiilihydraatit: 8,1 g
Rasva: 10,9 g
Kuitu: 0,7 g

Annoskoot

pieni annos (100 g)166 kcal
annos (120 g)200 kcal
iso annos (150 g)249 kcal
100 g166 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Poronmaksapihvi: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
poronmaksapihviannos (120 g)	166 kcal200 kcal	13,8 g16,6 g	6,8 g8,1 g	9,1 g10,9 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	34 %
Hiilihydraatit	17 %
Rasva	49 %
Muut energialähteet	1 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (120 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
energia	166 kcal	200 kcal
energia, laskennallinen	696 kJ	835 kJ
rasva	9,1 g	10,9 g
hiilihydraatti imeytyvä	6,8 g	8,1 g
hiilihydraatti erotuksena	8,1 g	9,8 g
proteiini	13,8 g	16,6 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,8 g	3,4 g
vesi (kosteus)	69,8 g	83,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,4 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
orgaaniset hapot	0,3 g	0,3 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,8 g	1,0 g
fruktoosi	0,3 g	0,4 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,3 g	0,4 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,2 g	0,2 g
tärkkelys	5,9 g	7,1 g
kuitu, kokonais-	0,6 g	0,7 g
kuitu yhteissumma	0,7 g	0,8 g
kuitu veteen liukenematon	0,5 g	0,6 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,2 g	0,3 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
rasvahapot yhteensä	8,7 g	10,4 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	9,0 g	10,8 g
rasvahapot monityydyttymättömät	2,5 g	3,1 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	3,8 g	4,5 g
rasvahapot tyydyttyneet	2,24 g	2,69 g
rasvahapot trans	0,1 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,7 g	0,9 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,8 g	2,2 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,7 g	0,9 g
rasvahappoisomeerit 16:0	952,8 mg	1 143,4 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	3 585,0 mg	4 302,0 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	1 601,3 mg	1 921,5 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	578,8 mg	694,6 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	146,3 mg	175,6 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	23,3 mg	28,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	26,1 mg	31,3 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
folaatti, kokonais-	546,9 µg	656,3 µg	328 %
niasiiniekvivalentti NE	11,9 mg	14,3 mg	89 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	11,2 mg	13,4 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,6 mg	0,7 mg	51 %
riboflaviini (B2)	2,2 mg	2,7 mg	191 %
tiamiini (B1)	0,3 mg	0,3 mg	28 %
A-vitamiini RAE	9 836,3 µg	11 803,6 µg	1 475 %
retinoli	11 524,2 µg	13 829,0 µg
karotenoidit	544,4 µg	653,3 µg
beetakaroteeni, yhteensä	467,4 µg	560,9 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	39,4 µg	47,3 µg	1 892 %
C-vitamiini	16,8 mg	20,1 mg	25 %
D-vitamiini	0,7 µg	0,9 µg	17 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,7 mg	2,0 mg	17 %
K-vitamiini	16,1 µg	19,3 µg	26 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)	% VA
kalsium	13,1 mg	15,7 mg	2 %
kromi	1,2 µg	1,5 µg	4 %
kupari	1,0 mg	1,2 mg	118 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rauta	18,5 mg	22,2 mg	159 %
jodidi (jodi)	37,6 µg	45,1 µg	30 %
kalium	443,9 mg	532,7 mg	27 %
magnesium	25,6 mg	30,7 mg	8 %
mangaani	0,3 mg	0,4 mg	21 %
molybdeeni	0,1 mg	0,1 mg	288 %
natrium	607,9 mg	729,5 mg
suola	1 549 mg	1 859 mg
fosfori	277,3 mg	332,8 mg	48 %
seleeni	49,0 µg	58,8 µg	107 %
sinkki	5,5 mg	6,5 mg	65 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (120 g)
Ravintoaine	100 g	annos (120 g)
typpi, yhteensä	2,2 g	2,7 g
kolesteroli (GC)	136,4 mg	163,6 mg
sterolit	36,9 mg	44,3 mg
tryptofaani	220,8 mg	265,0 mg
myrisetiini	5,9 µg	7,0 µg
kversetiini	2,9 µg	3,5 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Poronmaksapihvi: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni annos	100 g	166 kcal	6,8 gnoin 10 g	13,8 g
annos	120 g	200 kcal	8,1 gnoin 10 g	16,6 g
iso annos	150 g	249 kcal	10,1 gnoin 10 g	20,7 g
100 g	100 g	166 kcal	6,8 gnoin 10 g	13,8 g

Arvot: Poronmaksapihvi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sisäelinruoat” (20 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Poronmaksapihvi ja ruokaryhmän Sisäelinruoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Poronmaksapihvi	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	166 kcal	145 kcal	enemmän
Proteiini	13,8 g	11,5 g	enemmän
Hiilihydraatit	6,8 g	6,1 g	enemmän
josta sokereita	0,8 g	0,7 g	enemmän
Rasva	9,1 g	7,3 g	enemmän
Kuitu	0,6 g	0,3 g	enemmän
Suola	1 549 mg	1 029 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 60 g eli noin 0,5 × annos (120 g).

Poronmaksapihvi ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Poronmaksapihvi	166 kcal	13,8 g	6,8 g	9,1 g	0,6 g
Maksakastike	142 kcal	11,1 g	5,1 g	8,4 g	0,2 g
Jauhemaksapihvi	148 kcal	11,0 g	10,3 g	6,7 g	0,7 g
Maksapasteija	217 kcal	12,1 g	10,7 g	13,6 g	0,4 g
Maksamakkara	208 kcal	12,9 g	1,4 g	16,9 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: veri (22,7 g), maksa (14,9 g). Poronmaksapihvi: 8,3 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: veri (52 kcal). Poronmaksapihvi: 166 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sisäelinruoat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet