Lihamureke: kalorit ja ravintoarvot
Lihamureke, naudanpaisti, vesi: 164 kcal / 100 g. Annos (120 g): 196 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
164 kcal / 100 g
- Proteiini
- 20,5 g
- Hiilihydraatit
- 6,9 g
- Rasva
- 9,5 g
- Kuitu
- 0,5 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| naudanpaisti, vesiannos (120 g) | 164 kcal196 kcal | 17,1 g20,5 g | 5,7 g6,9 g | 7,9 g9,5 g |
| luumutäyteannos (120 g) | 260 kcal312 kcal | 14,8 g17,7 g | 11,9 g14,3 g | 16,6 g19,9 g |
| naudanpaisti, kermaannos (120 g) | 192 kcal230 kcal | 17,4 g20,9 g | 6,3 g7,6 g | 10,5 g12,6 g |
| sekavihannestäyteannos (120 g) | 248 kcal297 kcal | 14,2 g17,0 g | 6,4 g7,7 g | 18,2 g21,8 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 42 % |
| Hiilihydraatit | 14 % |
| Rasva | 43 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (120 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| energia | 164 kcal | 196 kcal |
| energia, laskennallinen | 684 kJ | 821 kJ |
| rasva | 7,9 g | 9,5 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 5,7 g | 6,9 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 6,4 g | 7,7 g |
| proteiini | 17,1 g | 20,5 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,7 g | 2,0 g |
| vesi (kosteus) | 69,1 g | 82,9 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,2 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,5 g | 0,6 g |
| fruktoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,2 g | 0,2 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 0,1 g | 0,2 g |
| tärkkelys | 5,2 g | 6,3 g |
| kuitu, kokonais- | 0,4 g | 0,5 g |
| kuitu yhteissumma | 0,3 g | 0,4 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,2 g | 0,3 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,1 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 6,8 g | 8,2 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 7,1 g | 8,6 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,5 g | 0,6 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,4 g | 4,0 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,77 g | 3,33 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,1 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,4 g | 0,5 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,9 g | 1,1 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 1 604,4 mg | 1 925,3 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 903,5 mg | 3 484,2 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 384,3 mg | 461,1 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 84,4 mg | 101,2 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 32,3 mg | 38,8 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 9,3 mg | 11,1 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 7,9 µg | 9,5 µg | 5 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,4 mg | 7,7 mg | 48 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,2 mg | 5,0 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,3 mg | 0,4 mg | 30 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,2 mg | 13 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 7 % |
| A-vitamiini RAE | 26,2 µg | 31,4 µg | 4 % |
| retinoli | 27,2 µg | 32,6 µg | |
| karotenoidit | 82,8 µg | 99,4 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 19,5 µg | 23,4 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,0 µg | 1,2 µg | 48 % |
| C-vitamiini | 0,6 mg | 0,7 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 0,4 µg | 9 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,5 mg | 0,6 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 4,6 µg | 6 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 16,1 mg | 19,3 mg | 2 % |
| kromi | 1,0 µg | 1,2 µg | 3 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 11 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 2,5 mg | 3,0 mg | 21 % |
| jodidi (jodi) | 24,8 µg | 29,7 µg | 20 % |
| kalium | 330,0 mg | 396,0 mg | 20 % |
| magnesium | 22,5 mg | 26,9 mg | 7 % |
| mangaani | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 12 % |
| natrium | 322,1 mg | 386,5 mg | |
| suola | 821 mg | 985 mg | |
| fosfori | 182,5 mg | 219,0 mg | 31 % |
| seleeni | 14,9 µg | 17,9 µg | 33 % |
| sinkki | 3,0 mg | 3,6 mg | 36 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (120 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 2,7 g | 3,3 g |
| kolesteroli (GC) | 66,8 mg | 80,1 mg |
| sterolit | 8,8 mg | 10,5 mg |
| tryptofaani | 224,5 mg | 269,4 mg |
| myrisetiini | 4,0 µg | 4,8 µg |
| kversetiini | 1,3 µg | 1,6 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 100 g | 164 kcal | 5,7 gnoin 10 g | 17,1 g |
| annos | 120 g | 196 kcal | 6,9 gnoin 10 g | 20,5 g |
| iso annos | 150 g | 245 kcal | 8,6 gnoin 10 g | 25,6 g |
| 100 g | 100 g | 164 kcal | 5,7 gnoin 10 g | 17,1 g |
Arvot: Lihamureke, naudanpaisti, vesi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Lihamureke: muodot ja valmistustavat
Naudanpaisti, vesi
164 kcal / 100 g · annos (120 g) 196 kcal · hiilihydraatit 5,7 g, proteiini 17,1 g / 100 g.
Luumutäyte
260 kcal / 100 g · annos (120 g) 312 kcal · hiilihydraatit 11,9 g, proteiini 14,8 g / 100 g.
Naudanpaisti, kerma
192 kcal / 100 g · annos (120 g) 230 kcal · hiilihydraatit 6,3 g, proteiini 17,4 g / 100 g.
Sekavihannestäyte
248 kcal / 100 g · annos (120 g) 297 kcal · hiilihydraatit 6,4 g, proteiini 14,2 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Liharuoat” (48 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Lihamureke | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 164 kcal | 143 kcal | enemmän |
| Proteiini | 17,1 g | 7,7 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 5,7 g | 9,0 g | vähemmän |
| josta sokereita | 0,5 g | 1,6 g | vähemmän |
| Rasva | 7,9 g | 7,6 g | suunnilleen saman verran |
| Kuitu | 0,4 g | 0,8 g | vähemmän |
| Suola | 821 mg | 826 mg | suunnilleen saman verran |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 61 g eli noin 0,5 × annos (120 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Lihamureke | 164 kcal | 17,1 g | 5,7 g | 7,9 g | 0,4 g |
| Poronlihamureke | 183 kcal | 16,5 g | 8,1 g | 9,0 g | 0,5 g |
 Poronkäristys | 139 kcal | 17,7 g | 0,0 g | 7,6 g | 0,0 g |
| Häränlihahöystö | 123 kcal | 14,8 g | 2,3 g | 4,8 g | 0,5 g |
| Hirvenlihakäristys | 136 kcal | 20,2 g | 0,0 g | 6,1 g | 0,0 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: italianpata (101 kcal), nyhtöpossu (109 kcal). Lihamureke: 164 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Liharuoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.