Poronkäristys: kalorit ja ravintoarvot

Poronkäristys, pekonia: 139 kcal / 100 g. 1 dl (85 g): 118 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

118 kcal dl (85 g) Finelin koostumustieto, laskettu

139 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 15,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 6,5 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

rkl (17 g)24 kcal
dl (85 g)118 kcal
pieni annos (150 g)209 kcal
annos (200 g)278 kcal
iso annos (250 g)348 kcal
100 g139 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Poronkäristys: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
pekoniaannos (200 g)	139 kcal278 kcal	17,7 g35,4 g	0,0 g0,0 g	7,6 g15,2 g
vähärasvainenannos (200 g)	168 kcal336 kcal	21,8 g43,5 g	0,0 g0,0 g	9,0 g18,0 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	52 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	48 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (85 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
energia	139 kcal	118 kcal
energia, laskennallinen	582 kJ	495 kJ
rasva	7,6 g	6,5 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiini	17,7 g	15,0 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	2,0 g	1,7 g
vesi (kosteus)	68,4 g	58,1 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,0 g	0,0 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,0 g	0,0 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
rasvahapot yhteensä	7,2 g	6,1 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	7,5 g	6,4 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,1 g	0,9 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	3,1 g	2,7 g
rasvahapot tyydyttyneet	2,94 g	2,50 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,2 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,8 g	0,7 g
rasvahappoisomeerit 18:0	1,0 g	0,8 g
rasvahappoisomeerit 16:0	1 599,7 mg	1 359,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	2 905,0 mg	2 469,2 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	754,5 mg	641,3 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	186,4 mg	158,4 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	58,1 mg	49,4 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	11,2 mg	9,5 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,9 mg	0,7 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)	% VA
folaatti, kokonais-	3,2 µg	2,8 µg	1 %
niasiiniekvivalentti NE	4,7 mg	4,0 mg	25 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4,2 mg	3,6 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,4 mg	0,3 mg	24 %
riboflaviini (B2)	0,1 mg	0,1 mg	8 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	8 %
A-vitamiini RAE	12,1 µg	10,3 µg	1 %
retinoli	12,8 µg	10,9 µg
karotenoidit	2,1 µg	1,8 µg
beetakaroteeni, yhteensä	2,1 µg	1,8 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	3,0 µg	2,6 µg	103 %
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,3 µg	0,3 µg	5 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,0 mg	0,9 mg	7 %
K-vitamiini	3,0 µg	2,5 µg	3 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)	% VA
kalsium	12,6 mg	10,7 mg	1 %
kromi	0,9 µg	0,8 µg	2 %
kupari	0,3 mg	0,3 mg	28 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	5,0 mg	4,2 mg	30 %
jodidi (jodi)	23,0 µg	19,5 µg	13 %
kalium	348,5 mg	296,2 mg	15 %
magnesium	26,2 mg	22,3 mg	6 %
mangaani	0,1 mg	0,1 mg	3 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	8 %
natrium	403,1 mg	342,6 mg
suola	1 027 mg	873 mg
fosfori	242,7 mg	206,3 mg	29 %
seleeni	23,7 µg	20,1 µg	37 %
sinkki	3,7 mg	3,2 mg	32 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
typpi, yhteensä	2,8 g	2,4 g
kolesteroli (GC)	45,1 mg	38,4 mg
sterolit	9,2 mg	7,8 mg
tryptofaani	259,6 mg	220,7 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko poronkäristys painaa?

Desilitra painaa noin 85 g ja ruokalusikallinen 17 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Poronkäristys, pekonia: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
1 rkl	17 g	24 kcal	3,0 g
1 dl	85 g	118 kcal	15,0 g
pieni annos	150 g	209 kcal	26,5 g
annos	200 g	278 kcal	35,4 g
iso annos	250 g	348 kcal	44,2 g
100 g	100 g	139 kcal	17,7 g

Arvot: Poronkäristys, pekonia. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Poronkäristys: muodot ja valmistustavat

Pekonia

139 kcal / 100 g · annos (200 g) 278 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 17,7 g / 100 g.

Vähärasvainen

168 kcal / 100 g · annos (200 g) 336 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 21,8 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Liharuoat” (48 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Poronkäristys ja ruokaryhmän Liharuoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Poronkäristys	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	139 kcal	143 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	17,7 g	7,7 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	9,0 g	vähemmän
josta sokereita	0,0 g	1,6 g	vähemmän
Rasva	7,6 g	7,6 g	suunnilleen saman verran
Kuitu	0,0 g	0,8 g	vähemmän
Suola	1 027 mg	826 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 72 g eli noin 0,4 × annos (200 g).

Poronkäristys ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Poronkäristys	139 kcal	17,7 g	0,0 g	7,6 g	0,0 g
Hirvenlihakäristys	136 kcal	20,2 g	0,0 g	6,1 g	0,0 g
Lihamureke	164 kcal	17,1 g	5,7 g	7,9 g	0,4 g
Häränlihahöystö	123 kcal	14,8 g	2,3 g	4,8 g	0,5 g
Poronlihamureke	183 kcal	16,5 g	8,1 g	9,0 g	0,5 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: italianpata (101 kcal). Poronkäristys: 139 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Liharuoat.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko poronkäristys painaa?

Po­ron­kä­ris­tys: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Pe­ko­nia

Vä­hä­ras­vai­nen

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja