Hummeri: kalorit ja ravintoarvot

Hummeri: 83 kcal / 100 g. Keskikokoinen hummeri (150 g): 125 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

125 kcal keskikokoinen (150 g) Finelin koostumustieto, laskettu

83 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 28,2 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 1,2 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni (100 g)83 kcal
keskikokoinen (150 g)125 kcal
iso (200 g)167 kcal
100 g83 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kokonainen keitetty punainen hummeri valkoisessa vadissa — Kuva: Ermell / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Hummeri: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
hummerikeskikokoinen (150 g)	83 kcal125 kcal	18,8 g28,2 g	0,0 g0,0 g	0,8 g1,2 g
keitettykeskikokoinen (150 g)	104 kcal156 kcal	23,5 g35,2 g	0,0 g0,0 g	1,0 g1,5 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	92 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	8 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (150 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)
energia	83 kcal	125 kcal
energia, laskennallinen	349 kJ	523 kJ
rasva	0,8 g	1,2 g
hiilihydraatti imeytyvä	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksena	0,0 g	0,0 g
proteiiniJohdettu tai lainattu	18,8 g	28,2 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu	2,2 g	3,3 g
vesi (kosteus)	78,2 g	117,3 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)
rasvahapot yhteensä	0,7 g	1,1 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,7 g	1,1 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,3 g	0,4 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,2 g	0,3 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,18 g	0,27 g
rasvahapot transJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,1 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 16:0	110,0 mg	165,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	157,0 mg	235,5 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Johdettu tai lainattu	33,0 mg	49,5 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Johdettu tai lainattu	43,0 mg	64,5 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	26,0 mg	39,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	102,0 mg	153,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	68,0 mg	102,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	9,1 µg	13,7 µg	7 %
niasiiniekvivalentti NE	5,0 mg	7,6 mg	47 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	1,5 mg	2,2 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	6 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,1 mg	5 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
A-vitamiini RAE	21,0 µg	31,5 µg	4 %
retinoliJohdettu tai lainattu	21,0 µg	31,5 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,9 µg	1,4 µg	56 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,1 µg	0,1 µg	2 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,5 mg	2,2 mg	18 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	48,0 mg	72,0 mg	9 %
kupariJohdettu tai lainattu	1,7 mg	2,5 mg	249 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaJohdettu tai lainattu	0,3 mg	0,5 mg	3 %
kaliumJohdettu tai lainattu	275,0 mg	412,5 mg	21 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	27,0 mg	40,5 mg	11 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	4 %
natriumJohdettu tai lainattu	296,0 mg	444,0 mg
suola	754 mg	1 131 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	144,0 mg	216,0 mg	31 %
seleeniJohdettu tai lainattu	41,4 µg	62,1 µg	113 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	3,0 mg	4,5 mg	45 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (150 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (150 g)
typpi, yhteensä	3,0 g	4,5 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	95,0 mg	142,5 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	215,0 mg	322,5 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Paljonko hummeri painaa?

Keskikokoinen hummeri painaa noin 150 g, pieni 100 g ja iso 200 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Hummeri: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni hummeri	100 g	83 kcal	18,8 g
keskikokoinen hummeri	150 g	125 kcal	28,2 g
iso hummeri	200 g	167 kcal	37,6 g
pieni annos	100 g	83 kcal	18,8 g
annos	150 g	125 kcal	28,2 g
iso annos	200 g	167 kcal	37,6 g
100 g	100 g	83 kcal	18,8 g

Arvot: Hummeri. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Hummeri: muodot ja valmistustavat

Hummeri

83 kcal / 100 g · keskikokoinen (150 g) 125 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 18,8 g / 100 g.

Keitetty

104 kcal / 100 g · keskikokoinen (150 g) 156 kcal · hiilihydraatit 0,0 g, proteiini 23,5 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Äyriäiset ja nilviäiset” (7 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Hummeri ja ruokaryhmän Äyriäiset ja nilviäiset mediaani, 100 g
Ravintoaine	Hummeri	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	83 kcal	82 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	18,8 g	16,1 g	enemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	0,8 g	0,9 g	suunnilleen saman verran
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	754 mg	733 mg	suunnilleen saman verran

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 120 g eli noin 0,8 × keskikokoinen (150 g).

Hummeri ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Hummeri	83 kcal	18,8 g	0,0 g	0,8 g
Rapu	82 kcal	18,3 g	0,0 g	0,9 g
Mustekala	84 kcal	17,9 g	0,0 g	1,3 g
Etana	86 kcal	16,1 g	2,0 g	1,4 g
Sinisimpukka	81 kcal	15,6 g	0,0 g	2,0 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: osteri (8 kcal). Hummeri: 83 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Äyriäiset ja nilviäiset.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko hummeri painaa?

Hum­meri: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Hum­meri

Kei­tetty

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja