Herajauhe: kalorit ja ravintoarvot

Herajauhe, teollisuuden raaka-aine: 375 kcal / 100 g. 1 dl (50 g): 187 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

187 kcal dl (50 g) Finelin koostumustieto, laskettu

375 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 6,0 g
Hiilihydraatit: 39,0 g
Rasva: 0,5 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (20 g)75 kcal
annos (40 g)150 kcal
dl (50 g)187 kcal
100 g375 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Herajauhe: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
teollisuuden raaka-aineannos (40 g)	375 kcal150 kcal	11,9 g4,8 g	78,0 g31,2 g	1,1 g0,4 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	13 %
Hiilihydraatit	85 %
Rasva	3 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (50 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)
energia	375 kcal	187 kcal
energia, laskennallinen	1 569 kJ	784 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	1,1 g	0,5 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	78,0 g	39,0 g
hiilihydraatti erotuksena	78,0 g	39,0 g
proteiini	11,9 g	6,0 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu	6,4 g	3,2 g
vesi (kosteus)	2,6 g	1,3 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerit	78,0 g	39,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	78,0 g	39,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematonJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)
rasvahapot yhteensä	1,0 g	0,5 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	1,0 g	0,5 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,3 g	0,1 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,64 g	0,32 g
rasvahapot transJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömätJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,1 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	326,0 mg	163,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1Johdettu tai lainattu	251,0 mg	125,5 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Johdettu tai lainattu	18,6 mg	9,3 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	22,0 µg	11,0 µg	6 %
niasiiniekvivalentti NE	4,3 mg	2,1 mg	13 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,9 mg	0,5 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,6 mg	0,3 mg	22 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	2,4 mg	1,2 mg	86 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,5 mg	0,2 mg	23 %
A-vitamiini RAE	15,0 µg	7,5 µg	1 %
retinoliJohdettu tai lainattu	15,0 µg	7,5 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	2,4 µg	1,2 µg	48 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	5,0 mg	2,5 mg	3 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,0 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiini	0,0 µg	0,0 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	790,0 mg	395,0 mg	49 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	2 %
rautaJohdettu tai lainattu	0,9 mg	0,5 mg	3 %
jodidi (jodi)Analysoitu	57,6 µg	28,8 µg	19 %
kaliumJohdettu tai lainattu	1 980,0 mg	990,0 mg	50 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	150,0 mg	75,0 mg	20 %
natriumJohdettu tai lainattu	1 090,0 mg	545,0 mg
suola	2 777 mg	1 389 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	770,0 mg	385,0 mg	55 %
seleeni	11,0 µg	5,5 µg	10 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	1,2 mg	0,6 mg	6 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (50 g)
Ravintoaine	100 g	dl (50 g)
typpi, yhteensäJohdettu tai lainattu	1,9 g	1,0 g
kolesteroli (GC)	5,0 mg	2,5 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	200,0 mg	100,0 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen

Annoskoot ja paino

Paljonko herajauhe painaa?

Desilitra painaa noin 50 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Herajauhe, teollisuuden raaka-aine: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 dl	50 g	187 kcal	39,0 gnoin 40 g	6,0 g
pieni annos	20 g	75 kcal	15,6 gnoin 20 g	2,4 g
annos	40 g	150 kcal	31,2 gnoin 30 g	4,8 g
iso annos	50 g	187 kcal	39,0 gnoin 40 g	6,0 g
100 g	100 g	375 kcal	78,0 gnoin 80 g	11,9 g

Arvot: Herajauhe, teollisuuden raaka-aine. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Sekalaiset ruoka-aineet” (38 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Herajauhe ja ruokaryhmän Sekalaiset ruoka-aineet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Herajauhe	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	375 kcal	355 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	11,9 g	9,2 g	enemmän
Hiilihydraatit	78,0 g	38,0 g	enemmän
josta sokereita	78,0 g	7,5 g	enemmän
Rasva	1,1 g	2,1 g	vähemmän
Kuitu	0,0 g	1,0 g	vähemmän
Suola	2 777 mg	138 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 27 g eli noin 0,7 × annos (40 g).

Herajauhe ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Herajauhe	375 kcal	11,9 g	78,0 g	1,1 g	0,0 g
Spagettikastikejauhe	334 kcal	12,0 g	58,0 g	4,5 g	3,5 g
Maitojauhe	356 kcal	32,4 g	52,9 g	1,0 g	0,0 g
Maizena pikasuuruste	374 kcal	1,4 g	86,3 g	2,0 g	0,0 g
Maizena suuruste ruskea/vaalea	352 kcal	0,6 g	85,5 g	0,1 g	0,9 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: liivate (24,6 g), hiiva (17,6 g). Herajauhe: 3,2 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: karppisokeri (0 kcal), ruokasooda (0 kcal). Herajauhe: 375 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Sekalaiset ruoka-aineet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet