Viikuna: kalorit ja ravintoarvot
Viikuna, kuivattu, punnittu kantoineen: 248 kcal / 100 g. Keskikokoinen viikuna (17 g): 42 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
248 kcal / 100 g
- Proteiini
- 0,5 g
- Hiilihydraatit
- 8,8 g
- Rasva
- 0,2 g
- Kuitu
- 1,5 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| kuivattu, punnittu kantoineenannos (30 g) | 248 kcal74 kcal | 3,2 g1,0 g | 51,6 g15,5 g | 0,9 g0,3 g |
| kuivattuannos (40 g) | 256 kcal102 kcal | 3,3 g1,3 g | 53,2 g21,3 g | 0,9 g0,4 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 5 % |
| Hiilihydraatit | 85 % |
| Rasva | 3 % |
| Muut energialähteet | 7 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (17 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) |
|---|---|---|
| energia | 248 kcal | 42 kcal |
| energia, laskennallinen | 1 037 kJ | 176 kJ |
| rasva | 0,9 g | 0,2 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 51,6 g | 8,8 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 60,6 g | 10,3 g |
| proteiini | 3,2 g | 0,5 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,8 g | 0,3 g |
| vesi (kosteus) | 30,4 g | 5,2 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 3,6 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) |
|---|---|---|
| sokerit | 51,3 g | 8,7 g |
| fruktoosi | 19,5 g | 3,3 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 17,7 g | 3,0 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 14,1 g | 2,4 g |
| tärkkelys | 0,3 g | 0,0 g |
| kuitu, kokonais- | 9,0 g | 1,5 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 0,6 g | 0,1 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 0,7 g | 0,1 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,3 g | 0,1 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,2 g | 0,0 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,14 g | 0,02 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,3 g | 0,1 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 106,7 mg | 18,1 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 153,3 mg | 26,1 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 334,6 mg | 56,9 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 8,7 µg | 1,5 µg | 1 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,0 mg | 0,2 mg | 1 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,6 mg | 0,1 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,0 mg | 1 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,0 mg | 1 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,0 mg | 1 % |
| A-vitamiini RAE | 0,5 µg | 0,1 µg | 0 % |
| retinoli | 0,0 µg | 0,0 µg | |
| karotenoidit | 36,9 µg | 6,3 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 5,8 µg | 1,0 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,2 mg | 0,2 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,3 mg | 0,1 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 15,1 µg | 2,6 µg | 3 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 157,1 mg | 26,7 mg | 3 % |
| kupari | 0,3 mg | 0,0 mg | 5 % |
| rauta | 2,0 mg | 0,3 mg | 2 % |
| kalium | 659,6 mg | 112,1 mg | 6 % |
| magnesium | 66,0 mg | 11,2 mg | 3 % |
| natrium | 9,7 mg | 1,6 mg | |
| suola | 25 mg | 4 mg | |
| fosfori | 65,0 mg | 11,1 mg | 2 % |
| seleeni | 0,6 µg | 0,1 µg | 0 % |
| sinkki | 0,5 mg | 0,1 mg | 1 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (17 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,5 g | 0,1 g |
| kolesteroli (GC) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| tryptofaani | 25,2 mg | 4,3 mg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko viikuna painaa?
Keskikokoinen viikuna painaa noin 17 g, pieni 13 g ja iso 22 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni viikuna | 13 g | 32 kcal | 6,7 gnoin 10 g | 0,4 g |
| keskikokoinen viikuna | 17 g | 42 kcal | 8,8 gnoin 10 g | 0,5 g |
| iso viikuna | 22 g | 55 kcal | 11,4 gnoin 10 g | 0,7 g |
| pieni annos | 15 g | 37 kcal | 7,7 gnoin 10 g | 0,5 g |
| annos | 30 g | 74 kcal | 15,5 gnoin 20 g | 1,0 g |
| iso annos | 50 g | 124 kcal | 25,8 gnoin 30 g | 1,6 g |
| 100 g | 100 g | 248 kcal | 51,6 gnoin 50 g | 3,2 g |
Arvot: Viikuna, kuivattu, punnittu kantoineen. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
kuivattu, punnittu kantoineen: syötävä osuus 97 %
Viikuna: muodot ja valmistustavat
Kuivattu, punnittu kantoineen
248 kcal / 100 g · annos (30 g) 74 kcal · hiilihydraatit 51,6 g, proteiini 3,2 g / 100 g.
Kuivattu
256 kcal / 100 g · annos (40 g) 102 kcal · hiilihydraatit 53,2 g, proteiini 3,3 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät” (28 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Viikuna | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 248 kcal | 474 kcal | vähemmän |
| Proteiini | 3,2 g | 14,6 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 51,6 g | 10,0 g | enemmän |
| josta sokereita | 51,3 g | 6,5 g | enemmän |
| Rasva | 0,9 g | 33,5 g | vähemmän |
| Kuitu | 9,0 g | 8,7 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 25 mg | 28 mg | vähemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 40 g eli noin 1,3 × annos (30 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Viikuna | 248 kcal | 3,2 g | 51,6 g | 0,9 g | 9,0 g |
 Persikka | 280 kcal | 5,8 g | 52,9 g | 1,0 g | 11,6 g |
 Sekahedelmä | 223 kcal | 3,5 g | 43,9 g | 0,8 g | 8,2 g |
 Aprikoosi | 221 kcal | 5,2 g | 43,4 g | 0,5 g | 7,3 g |
 Rusina | 290 kcal | 2,2 g | 60,1 g | 0,5 g | 9,7 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kurpitsansiemen (5,9 g), hampunsiemen (5,4 g). Viikuna: 1,3 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: lehtikaalisipsit (166 kcal). Viikuna: 248 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.