Vatruska: kalorit ja ravintoarvot

Vatruska, voideltu: 170 kcal / 100 g. Annos (80 g): 136 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

136 kcal annos (80 g) Finelin koostumustieto, laskettu

170 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 2,1 g
Hiilihydraatit: 14,2 g
Rasva: 7,6 g
Kuitu: 0,7 g

Annoskoot

pieni annos (40 g)68 kcal
annos (80 g)136 kcal
iso annos (130 g)221 kcal
100 g170 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Vatruska: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
voideltuannos (80 g)	170 kcal136 kcal	2,6 g2,1 g	17,8 g14,2 g	9,5 g7,6 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	6 %
Hiilihydraatit	43 %
Rasva	50 %
Muut energialähteet	1 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (80 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)
energia	170 kcal	136 kcal
energia, laskennallinen	710 kJ	568 kJ
rasva	9,5 g	7,6 g
hiilihydraatti imeytyvä	17,8 g	14,2 g
hiilihydraatti erotuksena	22,5 g	18,0 g
proteiini	2,6 g	2,1 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	1,5 g	1,2 g
vesi (kosteus)	61,4 g	49,1 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,5 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)
orgaaniset hapot	0,3 g	0,2 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	0,4 g	0,3 g
fruktoosi	0,2 g	0,1 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,2 g	0,1 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,1 g	0,0 g
sakkaroosi	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	17,4 g	13,9 g
kuitu, kokonais-	0,9 g	0,7 g
kuitu yhteissumma	1,1 g	0,9 g
kuitu veteen liukenematon	0,8 g	0,6 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,3 g	0,2 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)
rasvahapot yhteensä	9,1 g	7,3 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	9,4 g	7,5 g
rasvahapot monityydyttymättömät	2,6 g	2,1 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	4,5 g	3,6 g
rasvahapot tyydyttyneet	1,86 g	1,48 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,7 g	0,6 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,9 g	1,5 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,3 g	0,3 g
rasvahappoisomeerit 16:0	948,7 mg	759,0 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	4 312,1 mg	3 449,7 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	1 872,7 mg	1 498,1 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	686,5 mg	549,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	5,5 mg	4,4 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	4,5 mg	3,6 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)	% VA
folaatti, kokonais-	12,4 µg	10,0 µg	5 %
niasiiniekvivalentti NE	0,8 mg	0,7 mg	4 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0,5 mg	0,4 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,1 mg	5 %
riboflaviini (B2)	0,0 mg	0,0 mg	2 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	6 %
A-vitamiini RAE	45,3 µg	36,2 µg	5 %
retinoli	45,3 µg	36,2 µg
karotenoidit	73,2 µg	58,6 µg
beetakaroteeni, yhteensä	13,6 µg	10,9 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,1 µg	0,1 µg	3 %
C-vitamiini	3,2 mg	2,6 mg	3 %
D-vitamiini	0,6 µg	0,4 µg	9 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,7 mg	1,4 mg	11 %
K-vitamiini	10,0 µg	8,0 µg	11 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)	% VA
kalsium	9,9 mg	7,9 mg	1 %
kromi	0,8 µg	0,7 µg	2 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	6 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	0,6 mg	0,5 mg	3 %
jodidi (jodi)	22,4 µg	17,9 µg	12 %
kalium	194,3 mg	155,5 mg	8 %
magnesium	17,2 mg	13,8 mg	4 %
mangaani	0,2 mg	0,2 mg	9 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	8 %
natrium	320,1 mg	256,1 mg
suola	816 mg	653 mg
fosfori	48,7 mg	39,0 mg	6 %
seleeni	3,5 µg	2,8 µg	5 %
sinkki	0,4 mg	0,3 mg	3 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (80 g)
Ravintoaine	100 g	annos (80 g)
typpi, yhteensä	0,4 g	0,3 g
kolesteroli (GC)	19,4 mg	15,5 mg
sterolit	50,6 mg	40,5 mg
tryptofaani	32,3 mg	25,8 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen

Annoskoot ja paino

Vatruska, voideltu: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
pieni annos	40 g	68 kcal	7,1 gnoin 10 g	1,0 g
annos	80 g	136 kcal	14,2 gnoin 10 g	2,1 g
iso annos	130 g	221 kcal	23,1 gnoin 20 g	3,4 g
100 g	100 g	170 kcal	17,8 gnoin 20 g	2,6 g

Arvot: Vatruska, voideltu. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Leivonnainen suolainen” (44 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Vatruska ja ruokaryhmän Leivonnainen suolainen mediaani, 100 g
Ravintoaine	Vatruska	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	170 kcal	267 kcal	vähemmän
Proteiini	2,6 g	7,3 g	vähemmän
Hiilihydraatit	17,8 g	20,2 g	vähemmän
josta sokereita	0,4 g	1,6 g	vähemmän
Rasva	9,5 g	16,9 g	vähemmän
Kuitu	0,9 g	1,6 g	vähemmän
Suola	816 mg	830 mg	suunnilleen saman verran

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 59 g eli noin 0,7 × annos (80 g).

Vatruska ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Vatruska	170 kcal	2,6 g	17,8 g	9,5 g	0,9 g
Sienipiirakka	163 kcal	4,0 g	11,6 g	10,7 g	1,6 g
Kevätkääryle	114 kcal	2,5 g	12,0 g	6,0 g	1,1 g
Perunapiirakka	145 kcal	4,0 g	21,9 g	3,8 g	2,9 g
Kaalipiirakka	227 kcal	3,0 g	16,9 g	16,0 g	2,2 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kinkkupiirakka (4,4 g), lohipiirakka (4,4 g). Vatruska: 1,5 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kevätkääryle (114 kcal). Vatruska: 170 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Leivonnainen suolainen.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet