Tofu-perunavuoka: kalorit ja ravintoarvot
Tofu-perunavuoka, tomaattinen: 88 kcal / 100 g. 1 dl (120 g): 106 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
88 kcal / 100 g
- Proteiini
- 4,1 g
- Hiilihydraatit
- 7,1 g
- Rasva
- 6,4 g
- Kuitu
- 1,2 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| tomaattinenannos (300 g) | 88 kcal264 kcal | 3,4 g10,1 g | 5,9 g17,8 g | 5,4 g16,1 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 16 % |
| Hiilihydraatit | 27 % |
| Rasva | 54 % |
| Muut energialähteet | 3 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (120 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) |
|---|---|---|
| energia | 88 kcal | 106 kcal |
| energia, laskennallinen | 369 kJ | 442 kJ |
| rasva | 5,4 g | 6,4 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 5,9 g | 7,1 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 7,3 g | 8,8 g |
| proteiini | 3,4 g | 4,1 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,4 g | 1,7 g |
| vesi (kosteus) | 71,7 g | 86,0 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 1,2 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,3 g | 0,4 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 2,2 g | 2,7 g |
| fruktoosi | 0,8 g | 1,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,6 g | 0,8 g |
| laktoosi | 0,2 g | 0,3 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,5 g | 0,6 g |
| tärkkelys | 3,7 g | 4,4 g |
| kuitu, kokonais- | 1,0 g | 1,2 g |
| kuitu yhteissumma | 0,7 g | 0,9 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,5 g | 0,6 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,2 g | 0,3 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 5,0 g | 5,9 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 5,2 g | 6,2 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,2 g | 1,5 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,3 g | 2,7 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,30 g | 1,56 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,0 g | 1,2 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 859,3 mg | 1 031,1 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 208,7 mg | 2 650,4 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 981,5 mg | 1 177,8 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 175,0 mg | 210,0 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 9,6 mg | 11,5 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 7,3 mg | 8,7 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 14,7 µg | 17,7 µg | 9 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,1 mg | 1,3 mg | 8 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,5 mg | 0,6 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg | 8 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 5 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 8 % |
| A-vitamiini RAE | 34,5 µg | 41,4 µg | 5 % |
| retinoli | 17,9 µg | 21,4 µg | |
| karotenoidit | 1 468,9 µg | 1 762,7 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 183,9 µg | 220,7 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,2 µg | 0,2 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 5,4 mg | 6,5 mg | 8 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,6 mg | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 4,2 µg | 6 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 76,3 mg | 91,5 mg | 11 % |
| kromi | 0,5 µg | 0,6 µg | 1 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 10 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rauta | 1,4 mg | 1,6 mg | 12 % |
| jodidi (jodi) | 4,4 µg | 5,2 µg | 3 % |
| kalium | 216,6 mg | 259,9 mg | 13 % |
| magnesium | 16,6 mg | 19,9 mg | 5 % |
| mangaani | 0,2 mg | 0,3 mg | 13 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 12 % |
| natrium | 293,1 mg | 351,8 mg | |
| suola | 747 mg | 896 mg | |
| fosfori | 57,2 mg | 68,6 mg | 10 % |
| seleeni | 4,3 µg | 5,1 µg | 9 % |
| sinkki | 0,4 mg | 0,5 mg | 5 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | dl (120 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,5 g | 0,6 g |
| kolesteroli (GC) | 24,9 mg | 29,9 mg |
| sterolit | 41,6 mg | 49,9 mg |
| tryptofaani | 50,6 mg | 60,7 mg |
| myrisetiini | 19,3 µg | 23,2 µg |
| kversetiini | 50,3 µg | 60,3 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen
Annoskoot ja paino
Paljonko tofu-perunavuoka painaa?
Desilitra painaa noin 120 g ja ruokalusikallinen 18 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 rkl | 18 g | 16 kcal | 1,1 g | 0,6 g |
| 1 dl | 120 g | 106 kcal | 7,1 gnoin 10 g | 4,1 g |
| pieni annos | 200 g | 176 kcal | 11,8 gnoin 10 g | 6,8 g |
| annos | 300 g | 264 kcal | 17,8 gnoin 20 g | 10,1 g |
| iso annos | 400 g | 352 kcal | 23,7 gnoin 20 g | 13,5 g |
| 100 g | 100 g | 88 kcal | 5,9 gnoin 10 g | 3,4 g |
Arvot: Tofu-perunavuoka, tomaattinen. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Palkokasviruoat” (22 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Tofu-perunavuoka | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 88 kcal | 128 kcal | vähemmän |
| Proteiini | 3,4 g | 5,2 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 5,9 g | 10,9 g | vähemmän |
| josta sokereita | 2,2 g | 3,3 g | vähemmän |
| Rasva | 5,4 g | 5,4 g | suunnilleen saman verran |
| Kuitu | 1,0 g | 2,5 g | vähemmän |
| Suola | 747 mg | 703 mg | suunnilleen saman verran |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 114 g eli noin 0,4 × annos (300 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Tofu-perunavuoka | 88 kcal | 3,4 g | 5,9 g | 5,4 g | 1,0 g |
| Moussaka | 86 kcal | 4,3 g | 8,1 g | 3,5 g | 1,8 g |
 Linssipihvi/pyörykkä | 74 kcal | 4,2 g | 8,4 g | 2,3 g | 1,4 g |
 Papumuhennos | 72 kcal | 2,9 g | 8,3 g | 2,4 g | 2,1 g |
 Tofu-nuudeliwokki | 99 kcal | 3,0 g | 10,3 g | 4,6 g | 1,7 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kaalipata (9,3 g), papupata (6,3 g). Tofu-perunavuoka: 3,8 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kaalipata (53 kcal). Tofu-perunavuoka: 88 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Palkokasviruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.