Perunaruusu: kalorit ja ravintoarvot
Perunaruusu, duchesse: 124 kcal / 100 g. Annos (150 g): 186 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
124 kcal / 100 g
- Proteiini
- 3,8 g
- Hiilihydraatit
- 24,0 g
- Rasva
- 7,5 g
- Kuitu
- 1,5 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| duchesseannos (150 g) | 124 kcal186 kcal | 2,6 g3,8 g | 16,0 g24,0 g | 5,0 g7,5 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 8 % |
| Hiilihydraatit | 53 % |
| Rasva | 36 % |
| Muut energialähteet | 3 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (150 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) |
|---|---|---|
| energia | 124 kcal | 186 kcal |
| energia, laskennallinen | 518 kJ | 776 kJ |
| rasva | 5,0 g | 7,5 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 16,0 g | 24,0 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 18,5 g | 27,7 g |
| proteiini | 2,6 g | 3,8 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,8 g | 2,6 g |
| vesi (kosteus) | 85,5 g | 128,3 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,8 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,6 g | 0,9 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,8 g | 1,2 g |
| fruktoosi | 0,3 g | 0,5 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,3 g | 0,5 g |
| laktoosi | 0,2 g | 0,3 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelys | 15,2 g | 22,8 g |
| kuitu, kokonais- | 1,0 g | 1,5 g |
| kuitu yhteissumma | 1,4 g | 2,1 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,0 g | 1,5 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,4 g | 0,6 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 4,6 g | 6,9 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 4,8 g | 7,2 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,3 g | 0,5 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,3 g | 1,9 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,89 g | 4,33 g |
| rasvahapot trans | 0,1 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,1 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,3 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,5 g | 0,7 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 1 287,3 mg | 1 931,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 1 135,9 mg | 1 703,9 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 179,8 mg | 269,7 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 52,1 mg | 78,1 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 14,3 mg | 21,5 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 10,9 mg | 16,4 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 20,8 µg | 31,1 µg | 16 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,9 mg | 1,3 mg | 8 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,6 mg | 0,9 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,2 mg | 15 % |
| riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 0,1 mg | 5 % |
| tiamiini (B1) | 0,2 mg | 0,3 mg | 23 % |
| A-vitamiini RAE | 58,4 µg | 87,5 µg | 11 % |
| retinoli | 60,5 µg | 90,7 µg | |
| karotenoidit | 141,2 µg | 211,8 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 26,8 µg | 40,2 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,2 µg | 0,3 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 6,7 mg | 10,0 mg | 13 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 0,3 µg | 7 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,3 mg | 0,4 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3,2 µg | 4 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 15,2 mg | 22,9 mg | 3 % |
| kromi | 0,9 µg | 1,4 µg | 3 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 15 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 0,9 mg | 1,3 mg | 9 % |
| jodidi (jodi) | 18,2 µg | 27,4 µg | 18 % |
| kalium | 357,1 mg | 535,7 mg | 27 % |
| magnesium | 25,6 mg | 38,3 mg | 10 % |
| mangaani | 0,2 mg | 0,3 mg | 17 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 18 % |
| natrium | 223,4 mg | 335,1 mg | |
| suola | 569 mg | 854 mg | |
| fosfori | 67,6 mg | 101,4 mg | 14 % |
| seleeni | 3,8 µg | 5,7 µg | 10 % |
| sinkki | 0,5 mg | 0,8 mg | 8 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (150 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,4 g | 0,6 g |
| kolesteroli (GC) | 48,5 mg | 72,8 mg |
| sterolit | 5,3 mg | 8,0 mg |
| tryptofaani | 28,1 mg | 42,1 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 120 g | 148 kcal | 19,2 gnoin 20 g | 3,1 g |
| annos | 150 g | 186 kcal | 24,0 gnoin 20 g | 3,8 g |
| iso annos | 200 g | 247 kcal | 32,0 gnoin 30 g | 5,1 g |
| 100 g | 100 g | 124 kcal | 16,0 gnoin 20 g | 2,6 g |
Arvot: Perunaruusu, duchesse. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Perunaruoat” (15 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Perunaruusu | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 124 kcal | 118 kcal | suunnilleen saman verran |
| Proteiini | 2,6 g | 2,5 g | suunnilleen saman verran |
| Hiilihydraatit | 16,0 g | 13,1 g | enemmän |
| josta sokereita | 0,8 g | 1,8 g | vähemmän |
| Rasva | 5,0 g | 5,7 g | vähemmän |
| Kuitu | 1,0 g | 1,0 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 569 mg | 514 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 81 g eli noin 0,5 × annos (150 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Perunaruusu | 124 kcal | 2,6 g | 16,0 g | 5,0 g | 1,0 g |
 Valkosipuliperuna | 118 kcal | 2,5 g | 13,1 g | 5,8 g | 0,8 g |
| Röstiperuna | 149 kcal | 2,4 g | 18,6 g | 6,6 g | 1,5 g |
 Perunapihvi/pyörykkä | 153 kcal | 3,6 g | 19,1 g | 6,5 g | 1,1 g |
 Perunasose | 89 kcal | 2,1 g | 13,0 g | 2,7 g | 0,8 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: perunalaatikko (89 kcal). Perunaruusu: 124 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Perunaruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.