Perunapihvi/pyörykkä: kalorit ja ravintoarvot
Perunapihvi/pyörykkä, täysmaito: 153 kcal / 100 g. Annos (180 g): 276 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
153 kcal / 100 g
- Proteiini
- 6,5 g
- Hiilihydraatit
- 34,4 g
- Rasva
- 11,7 g
- Kuitu
- 1,9 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| täysmaitoannos (180 g) | 153 kcal276 kcal | 3,6 g6,5 g | 19,1 g34,4 g | 6,5 g11,7 g |
| kevytmaitoannos (180 g) | 151 kcal272 kcal | 3,6 g6,5 g | 19,1 g34,4 g | 6,2 g11,2 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 10 % |
| Hiilihydraatit | 51 % |
| Rasva | 37 % |
| Muut energialähteet | 2 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (180 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) |
|---|---|---|
| energia | 153 kcal | 276 kcal |
| energia, laskennallinen | 642 kJ | 1 155 kJ |
| rasva | 6,5 g | 11,7 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 19,1 g | 34,4 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 21,3 g | 38,3 g |
| proteiini | 3,6 g | 6,5 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,7 g | 3,1 g |
| vesi (kosteus) | 67,8 g | 122,0 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,7 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,5 g | 0,9 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 1,8 g | 3,2 g |
| fruktoosi | 0,2 g | 0,5 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,3 g | 0,5 g |
| laktoosi | 0,6 g | 1,0 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 0,6 g | 1,1 g |
| tärkkelys | 17,4 g | 31,3 g |
| kuitu, kokonais- | 1,1 g | 1,9 g |
| kuitu yhteissumma | 1,4 g | 2,5 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,0 g | 1,8 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,4 g | 0,7 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 6,1 g | 10,9 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 6,3 g | 11,4 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,6 g | 3,0 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,9 g | 5,2 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,47 g | 2,65 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,1 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,4 g | 0,8 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,2 g | 2,2 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,3 g | 0,5 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 764,9 mg | 1 376,8 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 742,8 mg | 4 937,0 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 181,2 mg | 2 126,2 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 422,0 mg | 759,6 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 9,2 mg | 16,5 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 7,5 mg | 13,5 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 20,1 µg | 36,1 µg | 18 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,2 mg | 2,2 mg | 14 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,6 mg | 1,0 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,2 mg | 15 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 10 % |
| tiamiini (B1) | 0,2 mg | 0,3 mg | 25 % |
| A-vitamiini RAE | 40,9 µg | 73,6 µg | 9 % |
| retinoli | 41,6 µg | 74,8 µg | |
| karotenoidit | 112,9 µg | 203,2 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 14,2 µg | 25,5 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,2 µg | 0,4 µg | 14 % |
| C-vitamiini | 5,9 mg | 10,6 mg | 13 % |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 1,0 µg | 20 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,1 mg | 2,0 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 6,5 µg | 11,8 µg | 16 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 26,2 mg | 47,2 mg | 6 % |
| kromi | 0,9 µg | 1,6 µg | 4 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,2 mg | 17 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 0,8 mg | 1,4 mg | 10 % |
| jodidi (jodi) | 21,0 µg | 37,8 µg | 25 % |
| kalium | 450,7 mg | 811,3 mg | 41 % |
| magnesium | 24,3 mg | 43,7 mg | 12 % |
| mangaani | 0,2 mg | 0,4 mg | 20 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 21 % |
| natrium | 254,0 mg | 457,2 mg | |
| suola | 647 mg | 1 165 mg | |
| fosfori | 72,0 mg | 129,6 mg | 19 % |
| seleeni | 3,9 µg | 7,0 µg | 13 % |
| sinkki | 0,5 mg | 0,8 mg | 8 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (180 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,6 g | 1,0 g |
| kolesteroli (GC) | 29,2 mg | 52,6 mg |
| sterolit | 32,4 mg | 58,4 mg |
| tryptofaani | 44,8 mg | 80,6 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 120 g | 184 kcal | 23,0 gnoin 20 g | 4,3 g |
| annos | 180 g | 276 kcal | 34,4 gnoin 30 g | 6,5 g |
| iso annos | 240 g | 368 kcal | 45,9 gnoin 50 g | 8,7 g |
| 100 g | 100 g | 153 kcal | 19,1 gnoin 20 g | 3,6 g |
Arvot: Perunapihvi/pyörykkä, täysmaito. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Perunapihvi/pyörykkä: muodot ja valmistustavat
Täysmaito
153 kcal / 100 g · annos (180 g) 276 kcal · hiilihydraatit 19,1 g, proteiini 3,6 g / 100 g.
Kevytmaito
151 kcal / 100 g · annos (180 g) 272 kcal · hiilihydraatit 19,1 g, proteiini 3,6 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Perunaruoat” (15 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Perunapihvi/pyörykkä | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 153 kcal | 118 kcal | enemmän |
| Proteiini | 3,6 g | 2,5 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 19,1 g | 13,1 g | enemmän |
| josta sokereita | 1,8 g | 1,8 g | suunnilleen saman verran |
| Rasva | 6,5 g | 5,7 g | enemmän |
| Kuitu | 1,1 g | 1,0 g | enemmän |
| Suola | 647 mg | 514 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 65 g eli noin 0,4 × annos (180 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Perunapihvi/pyörykkä | 153 kcal | 3,6 g | 19,1 g | 6,5 g | 1,1 g |
 Perunaohukainen | 150 kcal | 4,7 g | 19,2 g | 5,7 g | 0,9 g |
 Röstiperuna | 149 kcal | 2,4 g | 18,6 g | 6,6 g | 1,5 g |
| Perunaruusu | 124 kcal | 2,6 g | 16,0 g | 5,0 g | 1,0 g |
| Valkosipuliperuna | 118 kcal | 2,5 g | 13,1 g | 5,8 g | 0,8 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: perunalaatikko (89 kcal). Perunapihvi/pyörykkä: 153 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Perunaruoat.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.