Perunakukko: kalorit ja ravintoarvot
Perunakukko, ruiskuori: 192 kcal / 100 g. Keskikokoinen perunakukko (90 g): 172 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
192 kcal / 100 g
- Proteiini
- 5,2 g
- Hiilihydraatit
- 26,2 g
- Rasva
- 4,4 g
- Kuitu
- 3,0 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| ruiskuoriannos (80 g) | 192 kcal153 kcal | 5,8 g4,6 g | 29,1 g23,2 g | 4,9 g3,9 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 12 % |
| Hiilihydraatit | 62 % |
| Rasva | 22 % |
| Muut energialähteet | 4 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (90 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| energia | 192 kcal | 172 kcal |
| energia, laskennallinen | 802 kJ | 722 kJ |
| rasva | 4,9 g | 4,4 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 29,1 g | 26,2 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 33,4 g | 30,1 g |
| proteiini | 5,8 g | 5,2 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,3 g | 1,2 g |
| vesi (kosteus) | 53,1 g | 47,8 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 1,7 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,2 g | 0,2 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,8 g | 0,7 g |
| fruktoosi | 0,2 g | 0,1 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,2 g | 0,2 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,2 g | 0,2 g |
| sakkaroosi | 0,2 g | 0,2 g |
| tärkkelys | 28,3 g | 25,5 g |
| kuitu, kokonais- | 3,3 g | 3,0 g |
| kuitu yhteissumma | 3,4 g | 3,1 g |
| kuitu veteen liukenematon | 2,8 g | 2,5 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,7 g | 0,6 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 4,5 g | 4,0 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 4,7 g | 4,2 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,0 g | 0,9 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,0 g | 1,8 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,33 g | 1,20 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,9 g | 0,8 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,4 g | 0,3 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 802,2 mg | 722,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 1 807,2 mg | 1 626,5 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 827,5 mg | 744,8 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 160,6 mg | 144,5 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 13,1 mg | 11,8 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 3,7 mg | 3,4 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 2,6 mg | 2,4 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 13,2 µg | 11,9 µg | 6 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,8 mg | 1,6 mg | 10 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,0 mg | 0,9 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg | 8 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 12 % |
| A-vitamiini RAE | 7,1 µg | 6,4 µg | 1 % |
| retinoli | 7,0 µg | 6,3 µg | |
| karotenoidit | 63,3 µg | 57,0 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 5,5 µg | 5,0 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,1 µg | 0,0 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 2,3 mg | 2,1 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,5 mg | 0,5 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 2,9 µg | 4 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 13,4 mg | 12,1 mg | 2 % |
| kromi | 1,3 µg | 1,2 µg | 3 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 12 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 1,0 mg | 0,9 mg | 7 % |
| jodidi (jodi) | 15,2 µg | 13,7 µg | 9 % |
| kalium | 242,9 mg | 218,6 mg | 11 % |
| magnesium | 31,5 mg | 28,4 mg | 8 % |
| mangaani | 0,5 mg | 0,5 mg | 24 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 11 % |
| natrium | 193,4 mg | 174,1 mg | |
| suola | 493 mg | 443 mg | |
| fosfori | 100,9 mg | 90,8 mg | 13 % |
| seleeni | 4,3 µg | 3,9 µg | 7 % |
| sinkki | 0,9 mg | 0,8 mg | 8 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,9 g | 0,8 g |
| kolesteroli (GC) | 5,8 mg | 5,2 mg |
| sterolit | 32,9 mg | 29,6 mg |
| tryptofaani | 67,1 mg | 60,4 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko perunakukko painaa?
Keskikokoinen perunakukko painaa noin 90 g ja pieni 60 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni perunakukko | 60 g | 115 kcal | 17,4 gnoin 20 g | 3,5 g |
| keskikokoinen perunakukko | 90 g | 172 kcal | 26,2 gnoin 30 g | 5,2 g |
| pieni annos | 40 g | 77 kcal | 11,6 gnoin 10 g | 2,3 g |
| annos | 80 g | 153 kcal | 23,2 gnoin 20 g | 4,6 g |
| iso annos | 130 g | 249 kcal | 37,8 gnoin 40 g | 7,6 g |
| 100 g | 100 g | 192 kcal | 29,1 gnoin 30 g | 5,8 g |
Arvot: Perunakukko, ruiskuori. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Leivonnainen suolainen” (44 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Perunakukko | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 192 kcal | 267 kcal | vähemmän |
| Proteiini | 5,8 g | 7,3 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 29,1 g | 20,2 g | enemmän |
| josta sokereita | 0,8 g | 1,6 g | vähemmän |
| Rasva | 4,9 g | 16,9 g | vähemmän |
| Kuitu | 3,3 g | 1,6 g | enemmän |
| Suola | 493 mg | 830 mg | vähemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 52 g eli noin 0,7 × annos (80 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Perunakukko | 192 kcal | 5,8 g | 29,1 g | 4,9 g | 3,3 g |
 Porkkana-riisipiirakka | 211 kcal | 5,0 g | 30,0 g | 7,0 g | 3,3 g |
| Lanttukukko | 177 kcal | 5,5 g | 25,7 g | 4,8 g | 4,0 g |
| Karjalanpiirakka | 148 kcal | 4,2 g | 24,3 g | 3,2 g | 2,1 g |
| Perunapiirakka | 145 kcal | 4,0 g | 21,9 g | 3,8 g | 2,9 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kevätkääryle (114 kcal). Perunakukko: 192 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Leivonnainen suolainen.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.