Nakkikastike: kalorit ja ravintoarvot
Nakkikastike, ruskea kastike: 136 kcal / 100 g. 1 dl (100 g): 136 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
136 kcal / 100 g
- Proteiini
- 5,7 g
- Hiilihydraatit
- 3,5 g
- Rasva
- 10,0 g
- Kuitu
- 0,2 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| ruskea kastikeannos (200 g) | 136 kcal272 kcal | 5,7 g11,4 g | 3,5 g7,0 g | 10,0 g20,0 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 17 % |
| Hiilihydraatit | 10 % |
| Rasva | 65 % |
| Muut energialähteet | 8 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (100 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| energia | 136 kcal | 136 kcal |
| energia, laskennallinen | 570 kJ | 570 kJ |
| rasva | 10,0 g | 10,0 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,5 g | 3,5 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 3,7 g | 3,7 g |
| proteiini | 5,7 g | 5,7 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,5 g | 1,5 g |
| vesi (kosteus) | 73,2 g | 73,2 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,2 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,9 g | 0,9 g |
| fruktoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,6 g | 0,6 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,1 g | 0,1 g |
| tärkkelys | 2,6 g | 2,6 g |
| kuitu, kokonais- | 0,2 g | 0,2 g |
| kuitu yhteissumma | 0,2 g | 0,2 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,1 g | 0,1 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,1 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 9,5 g | 9,5 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 9,9 g | 9,9 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,4 g | 1,4 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,3 g | 4,3 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,56 g | 3,56 g |
| rasvahapot trans | 0,0 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,2 g | 1,2 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 1,3 g | 1,3 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 2 009,2 mg | 2 009,2 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 3 962,3 mg | 3 962,3 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 150,8 mg | 1 150,8 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 187,0 mg | 187,0 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 24,2 mg | 24,2 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 2,2 mg | 2,2 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 2,2 mg | 2,2 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 2,0 µg | 2,0 µg | 1 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,5 mg | 2,5 mg | 16 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,4 mg | 1,4 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg | 9 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| tiamiini (B1) | 0,2 mg | 0,2 mg | 16 % |
| A-vitamiini RAE | 9,0 µg | 9,0 µg | 1 % |
| retinoli | 8,8 µg | 8,8 µg | |
| karotenoidit | 3,5 µg | 3,5 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 2,3 µg | 2,3 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,3 µg | 0,3 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0,5 mg | 0,5 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 0,2 µg | 3 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,4 mg | 0,4 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 2,5 µg | 3 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 13,4 mg | 13,4 mg | 2 % |
| kromi | 1,6 µg | 1,6 µg | 4 % |
| kupari | 0,0 mg | 0,0 mg | 4 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rauta | 0,4 mg | 0,4 mg | 3 % |
| jodidi (jodi) | 9,7 µg | 9,7 µg | 6 % |
| kalium | 115,2 mg | 115,2 mg | 6 % |
| magnesium | 9,5 mg | 9,5 mg | 3 % |
| mangaani | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 5 % |
| natrium | 491,9 mg | 491,9 mg | |
| suola | 1 253 mg | 1 253 mg | |
| fosfori | 58,8 mg | 58,8 mg | 8 % |
| seleeni | 5,1 µg | 5,1 µg | 9 % |
| sinkki | 0,7 mg | 0,7 mg | 7 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,9 g | 0,9 g |
| kolesteroli (GC) | 17,6 mg | 17,6 mg |
| sterolit | 10,0 mg | 10,0 mg |
| tryptofaani | 72,3 mg | 72,3 mg |
| myrisetiini | 3,6 µg | 3,6 µg |
| kversetiini | 1,2 µg | 1,2 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko nakkikastike painaa?
Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 rkl | 15 g | 20 kcal | 0,5 g | 0,9 g |
| 1 dl | 100 g | 136 kcal | 3,5 g | 5,7 g |
| pieni annos | 150 g | 204 kcal | 5,3 gnoin 10 g | 8,6 g |
| annos | 200 g | 272 kcal | 7,0 gnoin 10 g | 11,4 g |
| iso annos | 250 g | 340 kcal | 8,8 gnoin 10 g | 14,2 g |
| 100 g | 100 g | 136 kcal | 3,5 g | 5,7 g |
Arvot: Nakkikastike, ruskea kastike. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Lihakastikkeet” (7 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Nakkikastike | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 136 kcal | 136 kcal | suunnilleen saman verran |
| Proteiini | 5,7 g | 9,5 g | vähemmän |
| Hiilihydraatit | 3,5 g | 3,5 g | suunnilleen saman verran |
| josta sokereita | 0,9 g | 0,9 g | suunnilleen saman verran |
| Rasva | 10,0 g | 9,7 g | suunnilleen saman verran |
| Kuitu | 0,2 g | 0,2 g | enemmän |
| Suola | 1 253 mg | 943 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 73 g eli noin 0,4 × annos (200 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Nakkikastike | 136 kcal | 5,7 g | 3,5 g | 10,0 g | 0,2 g |
| Makkarakastike | 133 kcal | 4,9 g | 6,4 g | 8,9 g | 0,3 g |
| Kinkkukastike | 138 kcal | 9,5 g | 2,1 g | 9,7 g | 0,2 g |
| Jauhelihakastike | 168 kcal | 9,7 g | 2,1 g | 13,5 g | 0,2 g |
 Jauhelihakastike ja muusi | 92 kcal | 3,5 g | 8,3 g | 4,2 g | 3,0 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: lihakastike (14,4 g), kinkkukastike (6,8 g). Nakkikastike: 4,2 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: lihakastike (95 kcal). Nakkikastike: 136 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Lihakastikkeet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.