Mustapippuri: kalorit ja ravintoarvot

Mustapippuri: 280 kcal / 100 g. 1 rkl (6,5 g): 18 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

18 kcal rkl (6,5 g) Finelin koostumustieto, laskettu

280 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,7 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
Rasva: 0,2 g
Kuitu: 1,7 g

Annoskoot

pieni annos (1 g)3 kcal
tl (2 g)6 kcal
iso annos (3 g)8 kcal
rkl (6,5 g)18 kcal
100 g280 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kasa kokonaisia mustapippureita harjatulla metallipinnalla — Kuva: Hubertl / Wikimedia Commons, CC BY 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Mustapippuri: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
mustapippuritl (2 g)	280 kcal6 kcal	10,9 g0,2 g	38,3 g0,8 g	3,3 g0,1 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	16 %
Hiilihydraatit	56 %
Rasva	10 %
Muut energialähteet	18 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), rkl (6,5 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)
energia	280 kcal	18 kcal
energia, laskennallinen	1 171 kJ	76 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	3,3 g	0,2 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	38,3 g	2,5 g
hiilihydraatti erotuksena	71,0 g	4,6 g
proteiiniJohdettu tai lainattu	10,9 g	0,7 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu	4,3 g	0,3 g
vesi (kosteus)Johdettu tai lainattu	10,5 g	0,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 9,5 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)
sokeritJohdettu tai lainattu	0,6 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelys	37,7 g	2,4 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	26,5 g	1,7 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)
rasvahapot yhteensä	3,1 g	0,2 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	3,3 g	0,2 g
rasvahapot monityydyttymättömätJohdettu tai lainattu	1,1 g	0,1 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cisJohdettu tai lainattu	1,0 g	0,1 g
rasvahapot tyydyttyneetJohdettu tai lainattu	0,98 g	0,06 g
rasvahapot transJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,0 g	0,1 g
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Johdettu tai lainattu	970,0 mg	63,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Johdettu tai lainattu	160,0 mg	10,4 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	17,0 µg	1,1 µg	1 %
A-vitamiini RAE	14,9 µg	1,0 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	415,0 µg	27,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	156,0 µg	10,1 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	21,0 mg	1,4 mg	2 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,7 mg	0,0 mg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	437,0 mg	28,4 mg	4 %
rautaJohdettu tai lainattu	28,9 mg	1,9 mg	13 %
natriumJohdettu tai lainattu	44,0 mg	2,9 mg
suola	112 mg	7 mg
seleeniJohdettu tai lainattu	3,1 µg	0,2 µg	0 %

Muut

Muut, per 100 g ja per rkl (6,5 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (6,5 g)
typpi, yhteensä	1,7 g	0,1 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko mustapippuri painaa?

Ruokalusikallinen painaa noin 6,5 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Mustapippuri: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 tl	2 g	6 kcal	0,8 g	0,2 g
1 rkl	6,5 g	18 kcal	2,5 g	0,7 g
pieni annos	1 g	3 kcal	0,4 g	0,1 g
annos	2 g	6 kcal	0,8 g	0,2 g
iso annos	3 g	8 kcal	1,1 g	0,3 g
100 g	100 g	280 kcal	38,3 gnoin 40 g	10,9 g

Arvot: Mustapippuri. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Mausteet” (10 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Mustapippuri ja ruokaryhmän Mausteet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Mustapippuri	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	280 kcal	264 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	10,9 g	6,7 g	enemmän
Hiilihydraatit	38,3 g	20,0 g	enemmän
josta sokereita	0,6 g	2,9 g	vähemmän
Rasva	3,3 g	2,7 g	enemmän
Kuitu	26,5 g	26,4 g	suunnilleen saman verran
Suola	112 mg	126 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 36 g eli noin 17,9 × tl (2 g).

Mustapippuri ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Mustapippuri	280 kcal	10,9 g	38,3 g	3,3 g	26,5 g
Timjami	283 kcal	9,1 g	26,9 g	7,4 g	37,0 g
Paprikajauhe	321 kcal	14,8 g	18,3 g	13,0 g	37,4 g
Oregano	305 kcal	11,0 g	21,6 g	10,3 g	42,8 g
Valkopippuri	283 kcal	10,4 g	42,4 g	2,1 g	26,2 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: merisuola (0 kcal), ruokasuola (0 kcal). Mustapippuri: 280 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Mausteet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet