Kermavaahto: kalorit ja ravintoarvot

Kermavaahto, sokeroitu, vl: 365 kcal / 100 g. 1 rkl (7 g): 26 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

26 kcal rkl (7 g) Finelin koostumustieto, laskettu

365 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,1 g
Hiilihydraatit: 0,6 g
Rasva: 2,5 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

rkl (7 g)26 kcal
pieni annos (10 g)37 kcal
annos (25 g)91 kcal
dl (50 g)183 kcal
100 g365 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kuohkeaa kermavaahtoa vispilässä kulhon yllä — Kuva: Rhett Sutphin / Wikimedia Commons, CC BY 2.0, muokattu

Ravintoarvot

Kermavaahto: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
sokeroitu, vlannos (25 g)	365 kcal91 kcal	1,8 g0,4 g	8,8 g2,2 g	35,6 g8,9 g
sokeritonannos (25 g)	330 kcal83 kcal	2,0 g0,5 g	3,0 g0,8 g	35,0 g8,8 g
sokeroitu, kotitekoinenannos (25 g)	335 kcal84 kcal	1,9 g0,5 g	9,1 g2,3 g	32,8 g8,2 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	2 %
Hiilihydraatit	10 %
Rasva	86 %
Muut energialähteet	2 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), rkl (7 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)
energia	365 kcal	26 kcal
energia, laskennallinen	1 529 kJ	107 kJ
rasva	35,6 g	2,5 g
hiilihydraatti imeytyvä	8,8 g	0,6 g
hiilihydraatti erotuksena	8,8 g	0,6 g
proteiini	1,8 g	0,1 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	0,4 g	0,0 g
vesi (kosteus)	53,5 g	3,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)
orgaaniset hapot	2,5 g	0,2 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	8,8 g	0,6 g
fruktoosi	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	1,1 g	0,1 g
glukoosi	1,1 g	0,1 g
laktoosi	0,2 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	6,3 g	0,4 g
tärkkelys	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissumma	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)
rasvahapot yhteensä	35,1 g	2,5 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	35,2 g	2,5 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,8 g	0,1 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	8,3 g	0,6 g
rasvahapot tyydyttyneet	25,21 g	1,76 g
rasvahapot trans	0,7 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,4 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	3,7 g	0,3 g
rasvahappoisomeerit 16:0	10 844,0 mg	759,1 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	7 097,0 mg	496,8 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	361,2 mg	25,3 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	195,0 mg	13,7 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)	% VA
folaatti, kokonais-	6,6 µg	0,5 µg	0 %
niasiiniekvivalentti NE	0,5 mg	0,0 mg	0 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0,1 mg	0,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,0 mg	0,0 mg	0 %
riboflaviini (B2)	0,1 mg	0,0 mg	1 %
tiamiini (B1)	0,0 mg	0,0 mg	0 %
A-vitamiini RAE	313,6 µg	22,0 µg	3 %
retinoli	300,4 µg	21,0 µg
karotenoidit	158,1 µg	11,1 µg
beetakaroteeni, yhteensä	158,1 µg	11,1 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,2 µg	0,0 µg	1 %
C-vitamiini	0,7 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,2 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,7 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiini	10,7 µg	0,7 µg	1 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)	% VA
kalsium	65,6 mg	4,6 mg	1 %
kromi	3,8 µg	0,3 µg	1 %
kupari	0,0 mg	0,0 mg	0 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	0,1 mg	0,0 mg	0 %
jodidi (jodi)	9,7 µg	0,7 µg	0 %
kalium	93,8 mg	6,6 mg	0 %
magnesium	6,6 mg	0,5 mg	0 %
mangaani	0,0 mg	0,0 mg	0 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	3 %
natrium	26,2 mg	1,8 mg
suola	67 mg	5 mg
fosfori	58,1 mg	4,1 mg	1 %
seleeni	1,8 µg	0,1 µg	0 %
sinkki	0,3 mg	0,0 mg	0 %

Muut

Muut, per 100 g ja per rkl (7 g)
Ravintoaine	100 g	rkl (7 g)
typpi, yhteensä	0,3 g	0,0 g
kolesteroli (GC)	72,2 mg	5,1 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaani	21,6 mg	1,5 mg
myrisetiini	0,0 µg	0,0 µg
kversetiini	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen

Annoskoot ja paino

Paljonko kermavaahto painaa?

Desilitra painaa noin 50 g ja ruokalusikallinen 7 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Kermavaahto, sokeroitu, vl: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 rkl	7 g	26 kcal	0,6 g	0,1 g
1 dl	50 g	183 kcal	4,4 g	0,9 g
pieni annos	10 g	37 kcal	0,9 g	0,2 g
annos	25 g	91 kcal	2,2 g	0,4 g
iso annos	50 g	183 kcal	4,4 g	0,9 g
100 g	100 g	365 kcal	8,8 gnoin 10 g	1,8 g

Arvot: Kermavaahto, sokeroitu, vl. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Kermavaahto: muodot ja valmistustavat

Sokeroitu, vl

365 kcal / 100 g · annos (25 g) 91 kcal · hiilihydraatit 8,8 g, proteiini 1,8 g / 100 g.

Sokeriton

330 kcal / 100 g · annos (25 g) 83 kcal · hiilihydraatit 3,0 g, proteiini 2,0 g / 100 g.

Sokeroitu, kotitekoinen

335 kcal / 100 g · annos (25 g) 84 kcal · hiilihydraatit 9,1 g, proteiini 1,9 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kerma” (6 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kermavaahto ja ruokaryhmän Kerma mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kermavaahto	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	365 kcal	207 kcal	enemmän
Proteiini	1,8 g	1,8 g	suunnilleen saman verran
Hiilihydraatit	8,8 g	4,5 g	enemmän
josta sokereita	8,8 g	2,8 g	enemmän
Rasva	35,6 g	19,6 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	67 mg	75 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 27 g eli noin 1,1 × annos (25 g).

Kermavaahto ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Kermavaahto	365 kcal	1,8 g	8,8 g	35,6 g	0,0 g
Kerma	356 kcal	1,9 g	2,9 g	38,0 g	0,0 g
Kermavaahtospray	242 kcal	2,2 g	9,9 g	21,8 g	0,0 g
Soijavalmiste	171 kcal	1,8 g	1,9 g	17,4 g	0,8 g
Ruoanvalmistuskerma	164 kcal	2,7 g	2,7 g	15,0 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kermavaahtospray (242 kcal). Kermavaahto: 365 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kerma.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko kermavaahto painaa?

Ker­ma­vaahto: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

So­ke­roitu, vl

So­ke­ri­ton

So­ke­roitu, ko­ti­te­koi­nen

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja