Kananmuna: kalorit ja ravintoarvot

Kananmuna, kuoreton: 134 kcal / 100 g. Keskikokoinen kananmuna (55 g): 74 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

74 kcal keskikokoinen (55 g) Finelin koostumustieto, laskettu

134 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 6,9 g
Hiilihydraatit: 0,2 g
Rasva: 5,1 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (30 g)40 kcal
keskikokoinen (55 g)74 kcal
iso annos (165 g)221 kcal
100 g134 kcal

Lisää päiväkirjaan

Neljä ruskeaa kananmunaa valkoisessa matalassa kulhossa vaalealla pöydällä — Kuva: liz west from Boxborough, MA, USA / Wikimedia Commons, CC BY 2.0, muokattu

Ravintoarvot

Kananmuna: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
keltuainen
keltuainen, 34 % kananmunan massastaannos (40 g)	324 kcal129 kcal	15,9 g6,4 g	0,2 g0,1 g	29,2 g11,7 g
keltuainen, paistettuannos (40 g)	387 kcal155 kcal	16,3 g6,5 g	0,2 g0,1 g	36,2 g14,5 g
keltuainen, paistettu ilman rasvaaannos (40 g)	359 kcal144 kcal	17,7 g7,1 g	0,2 g0,1 g	32,4 g13,0 g
omega
omega, keitettyannos (60 g)	164 kcal98 kcal	15,0 g9,0 g	0,4 g0,2 g	11,5 g6,9 g
omega, kuoretonannos (60 g)	138 kcal83 kcal	12,6 g7,5 g	0,3 g0,2 g	9,7 g5,8 g
omega, paistettuannos (120 g)	172 kcal206 kcal	15,7 g18,9 g	0,4 g0,5 g	12,1 g14,5 g
valkuainen
valkuainen, 66 % kananmunan massastaannos (70 g)	46 kcal32 kcal	10,8 g7,6 g	0,4 g0,3 g	0,0 g0,0 g
valkuainen, keitettyannos (70 g)	54 kcal38 kcal	12,8 g9,0 g	0,5 g0,3 g	0,0 g0,0 g
valkuainen, paistettuannos (70 g)	104 kcal73 kcal	11,0 g7,7 g	0,4 g0,3 g	6,5 g4,6 g
valkuainen, paistettu ilman rasvaaannos (70 g)	51 kcal36 kcal	12,0 g8,4 g	0,4 g0,3 g	0,0 g0,0 g
Muut
kuoretonkeskikokoinen (55 g)	134 kcal74 kcal	12,6 g6,9 g	0,3 g0,2 g	9,2 g5,1 g
kuoreton, luomukeskikokoinen (55 g)	140 kcal77 kcal	12,8 g7,1 g	0,3 g0,2 g	9,8 g5,4 g
keitettyannos (60 g)	134 kcal80 kcal	12,6 g7,6 g	0,3 g0,2 g	9,2 g5,5 g
kuorineen punnittukeskikokoinen (60 g)	118 kcal71 kcal	11,1 g6,7 g	0,3 g0,2 g	8,1 g4,9 g
luomu, keitettyannos (60 g)	167 kcal100 kcal	15,3 g9,2 g	0,4 g0,2 g	11,7 g7,0 g
luomu, paistettuannos (120 g)	223 kcal268 kcal	14,6 g17,5 g	0,4 g0,4 g	18,4 g22,1 g
paistettuannos (120 g)	194 kcal233 kcal	12,9 g15,5 g	0,3 g0,4 g	15,9 g19,1 g
paistettu, ei rasvaaannos (120 g)	149 kcal179 kcal	14,0 g16,8 g	0,3 g0,4 g	10,3 g12,3 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	38 %
Hiilihydraatit	1 %
Rasva	61 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (55 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)
energia	134 kcal	74 kcal
energia, laskennallinen	561 kJ	309 kJ
rasvaAnalysoitu	9,2 g	5,1 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,3 g	0,2 g
hiilihydraatti erotuksena	0,3 g	0,2 g
proteiiniAnalysoitu	12,6 g	6,9 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,9 g	0,5 g
vesi (kosteus)	77,0 g	42,3 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,3 g	0,2 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,3 g	0,2 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematon	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)
rasvahapot yhteensä	7,4 g	4,1 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	7,7 g	4,2 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,3 g	0,7 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	3,6 g	2,0 g
rasvahapot tyydyttyneet	2,41 g	1,33 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,1 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,1 g	0,6 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,6 g	0,4 g
rasvahappoisomeerit 16:0	1 730,5 mg	951,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	3 323,4 mg	1 827,9 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	956,3 mg	526,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	66,2 mg	36,4 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	130,4 mg	71,7 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	106,8 mg	58,7 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)	% VA
folaatti, kokonais-	58,3 µg	32,1 µg	16 %
niasiiniekvivalentti NE	3,6 mg	2,0 mg	12 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0,1 mg	0,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,1 mg	6 %
riboflaviini (B2)	0,4 mg	0,2 mg	15 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	6 %
A-vitamiini RAE	263,1 µg	144,7 µg	18 %
retinoli	262,1 µg	144,1 µg
karotenoidit	702,7 µg	386,5 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	13,2 µg	7,3 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	2,5 µg	1,4 µg	55 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	2,2 µg	1,2 µg	24 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,9 mg	1,0 mg	9 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,8 µg	0,4 µg	1 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	57,0 mg	31,4 mg	4 %
kromiAnalysoitu	1,0 µg	0,6 µg	1 %
kupariAnalysoitu	0,1 mg	0,0 mg	3 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaAnalysoitu	1,7 mg	0,9 mg	7 %
jodidi (jodi)Analysoitu	42,3 µg	23,3 µg	16 %
kaliumAnalysoitu	130,0 mg	71,5 mg	4 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	13,0 mg	7,2 mg	2 %
mangaaniAnalysoitu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	3 %
natrium	110,4 mg	60,7 mg
suola	281 mg	155 mg
fosforiAnalysoitu	210,0 mg	115,5 mg	16 %
seleeniAnalysoitu	33,0 µg	18,1 µg	33 %
sinkkiAnalysoitu	1,4 mg	0,8 mg	8 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (55 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (55 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	2,0 g	1,1 g
kolesteroli (GC)Analysoitu	360,0 mg	198,0 mg
sterolit	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniAnalysoitu	210,0 mg	115,5 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen

Annoskoot ja paino

Paljonko kananmuna painaa?

Keskikokoinen kananmuna painaa noin 55 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Kananmuna, kuoreton: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
keskikokoinen kananmuna	55 g	74 kcal	0,2 g	6,9 g
pieni annos	30 g	40 kcal	0,1 g	3,8 g
annos	55 g	74 kcal	0,2 g	6,9 g
iso annos	165 g	221 kcal	0,5 g	20,8 g
100 g	100 g	134 kcal	0,3 g	12,6 g

Arvot: Kananmuna, kuoreton. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

kuorineen punnittu: syötävä osuus 88 %

Kananmuna: muodot ja valmistustavat

Kuoreton

134 kcal / 100 g · keskikokoinen (55 g) 74 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 12,6 g / 100 g.

Keitetty

134 kcal / 100 g · annos (60 g) 80 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 12,6 g / 100 g.

Keltuainen, 34 % kananmunan massasta

324 kcal / 100 g · annos (40 g) 129 kcal · hiilihydraatit 0,2 g, proteiini 15,9 g / 100 g.

Keltuainen, paistettu

387 kcal / 100 g · annos (40 g) 155 kcal · hiilihydraatit 0,2 g, proteiini 16,3 g / 100 g.

Keltuainen, paistettu ilman rasvaa

359 kcal / 100 g · annos (40 g) 144 kcal · hiilihydraatit 0,2 g, proteiini 17,7 g / 100 g.

Kuoreton, luomu

140 kcal / 100 g · keskikokoinen (55 g) 77 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 12,8 g / 100 g.

Kuorineen punnittu

118 kcal / 100 g · keskikokoinen (60 g) 71 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 11,1 g / 100 g.

Luomu, keitetty

167 kcal / 100 g · annos (60 g) 100 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 15,3 g / 100 g.

Luomu, paistettu

223 kcal / 100 g · annos (120 g) 268 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 14,6 g / 100 g.

Omega, keitetty

164 kcal / 100 g · annos (60 g) 98 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 15,0 g / 100 g.

Omega, kuoreton

138 kcal / 100 g · annos (60 g) 83 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 12,6 g / 100 g.

Omega, paistettu

172 kcal / 100 g · annos (120 g) 206 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 15,7 g / 100 g.

Paistettu

194 kcal / 100 g · annos (120 g) 233 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 12,9 g / 100 g.

Paistettu, ei rasvaa

149 kcal / 100 g · annos (120 g) 179 kcal · hiilihydraatit 0,3 g, proteiini 14,0 g / 100 g.

Valkuainen, 66 % kananmunan massasta

46 kcal / 100 g · annos (70 g) 32 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 10,8 g / 100 g.

Valkuainen, keitetty

54 kcal / 100 g · annos (70 g) 38 kcal · hiilihydraatit 0,5 g, proteiini 12,8 g / 100 g.

Valkuainen, paistettu

104 kcal / 100 g · annos (70 g) 73 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 11,0 g / 100 g.

Valkuainen, paistettu ilman rasvaa

51 kcal / 100 g · annos (70 g) 36 kcal · hiilihydraatit 0,4 g, proteiini 12,0 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kananmuna” (5 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kananmuna ja ruokaryhmän Kananmuna mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kananmuna	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	134 kcal	381 kcal	vähemmän
Proteiini	12,6 g	33,9 g	vähemmän
Hiilihydraatit	0,3 g	0,4 g	vähemmän
josta sokereita	0,3 g	0,4 g	vähemmän
Rasva	9,2 g	9,2 g	suunnilleen saman verran
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	281 mg	287 mg	suunnilleen saman verran

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 75 g eli noin 1,4 × keskikokoinen (55 g).

Kananmuna ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Kananmuna	134 kcal	12,6 g	0,3 g	9,2 g
Viiriäisen muna	136 kcal	12,9 g	0,4 g	9,2 g
Keltuaisjauhe	688 kcal	33,9 g	0,4 g	62,1 g
Kananmunajauhe	537 kcal	50,4 g	1,2 g	37,0 g
Valkuaisjauhe	381 kcal	89,9 g	3,3 g	0,2 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: valkuaisjauhe (23,6 g). Kananmuna: 9,4 g.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kananmuna.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko kananmuna painaa?

Ka­nan­muna: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Kuo­re­ton

Kei­tetty

Kel­tuai­nen, 34 % ka­nan­mu­nan mas­sasta

Kel­tuai­nen, pais­tettu

Kel­tuai­nen, pais­tettu ilman rasvaa

Kuo­re­ton, luomu

Kuo­ri­neen pun­nittu

Luomu, kei­tetty

Luomu, pais­tettu

Omega, kei­tetty

Omega, kuo­re­ton

Omega, pais­tettu

Pais­tettu

Pais­tettu, ei rasvaa

Val­kuai­nen, 66 % ka­nan­mu­nan mas­sasta

Val­kuai­nen, kei­tetty

Val­kuai­nen, pais­tettu

Val­kuai­nen, pais­tettu ilman rasvaa

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja