Hirvenlihakastike: kalorit ja ravintoarvot
Hirvenlihakastike, ruoanvalmistuskerma: 168 kcal / 100 g. Annos (200 g): 337 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
168 kcal / 100 g
- Proteiini
- 33,5 g
- Hiilihydraatit
- 3,1 g
- Rasva
- 20,4 g
- Kuitu
- 0,4 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| ruoanvalmistuskermaannos (200 g) | 168 kcal337 kcal | 16,7 g33,5 g | 1,5 g3,1 g | 10,2 g20,4 g |
| ruskea kastikeannos (200 g) | 90 kcal180 kcal | 11,6 g23,3 g | 3,0 g5,9 g | 3,4 g6,8 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 40 % |
| Hiilihydraatit | 4 % |
| Rasva | 54 % |
| Muut energialähteet | 2 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (200 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) |
|---|---|---|
| energia | 168 kcal | 337 kcal |
| energia, laskennallinen | 704 kJ | 1 409 kJ |
| rasva | 10,2 g | 20,4 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,5 g | 3,1 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 1,8 g | 3,5 g |
| proteiini | 16,7 g | 33,5 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,7 g | 3,4 g |
| vesi (kosteus) | 72,9 g | 145,8 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,1 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 1,1 g | 2,2 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 1,5 g | 3,1 g |
| fruktoosi | 0,2 g | 0,3 g |
| galaktoosi | 0,4 g | 0,8 g |
| glukoosi | 0,6 g | 1,2 g |
| laktoosi | 0,2 g | 0,4 g |
| maltoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosi | 0,2 g | 0,4 g |
| tärkkelys | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu, kokonais- | 0,2 g | 0,4 g |
| kuitu yhteissumma | 0,1 g | 0,3 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,1 g | 0,2 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,1 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 8,8 g | 17,5 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 9,1 g | 18,3 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,0 g | 2,0 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,9 g | 5,7 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,69 g | 9,37 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,3 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,3 g | 0,5 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,7 g | 1,4 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,9 g | 1,8 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 2 063,4 mg | 4 126,8 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 2 596,5 mg | 5 192,9 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 669,7 mg | 1 339,3 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 249,1 mg | 498,3 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 31,6 mg | 63,1 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 9,8 mg | 19,7 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 6,5 µg | 13,1 µg | 7 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,2 mg | 8,3 mg | 52 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,1 mg | 8,2 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,5 mg | 1,0 mg | 70 % |
| riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 0,5 mg | 33 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,2 mg | 18 % |
| A-vitamiini RAE | 58,7 µg | 117,5 µg | 15 % |
| retinoli | 62,0 µg | 124,0 µg | |
| karotenoidit | 31,7 µg | 63,4 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 29,8 µg | 59,7 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 3,1 µg | 6,3 µg | 251 % |
| C-vitamiini | 1,1 mg | 2,1 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 0,6 µg | 12 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,1 mg | 2,2 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 12,3 µg | 16 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 25,9 mg | 51,8 mg | 6 % |
| kromi | 1,6 µg | 3,2 µg | 8 % |
| kupari | 0,2 mg | 0,4 mg | 41 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 2,7 mg | 5,3 mg | 38 % |
| jodidi (jodi) | 20,6 µg | 41,1 µg | 27 % |
| kalium | 365,9 mg | 731,9 mg | 37 % |
| magnesium | 25,2 mg | 50,5 mg | 13 % |
| mangaani | 0,0 mg | 0,1 mg | 4 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 10 % |
| natrium | 328,5 mg | 657,1 mg | |
| suola | 837 mg | 1 674 mg | |
| fosfori | 203,7 mg | 407,4 mg | 58 % |
| seleeni | 3,9 µg | 7,9 µg | 14 % |
| sinkki | 3,6 mg | 7,1 mg | 71 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | annos (200 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 2,7 g | 5,4 g |
| kolesteroli (GC) | 51,6 mg | 103,3 mg |
| sterolit | 12,7 mg | 25,3 mg |
| tryptofaani | 238,9 mg | 477,8 mg |
| myrisetiini | 5,5 µg | 11,1 µg |
| kversetiini | 1,8 µg | 3,7 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni annos | 150 g | 253 kcal | 2,3 g | 25,1 g |
| annos | 200 g | 337 kcal | 3,1 g | 33,5 g |
| iso annos | 250 g | 421 kcal | 3,8 g | 41,8 g |
| 100 g | 100 g | 168 kcal | 1,5 g | 16,7 g |
Arvot: Hirvenlihakastike, ruoanvalmistuskerma. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Hirvenlihakastike: muodot ja valmistustavat
Ruoanvalmistuskerma
168 kcal / 100 g · annos (200 g) 337 kcal · hiilihydraatit 1,5 g, proteiini 16,7 g / 100 g.
Ruskea kastike
90 kcal / 100 g · annos (200 g) 180 kcal · hiilihydraatit 3,0 g, proteiini 11,6 g / 100 g.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Lihakastikkeet” (7 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Hirvenlihakastike | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 168 kcal | 136 kcal | enemmän |
| Proteiini | 16,7 g | 9,5 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 1,5 g | 3,5 g | vähemmän |
| josta sokereita | 1,5 g | 0,9 g | enemmän |
| Rasva | 10,2 g | 9,7 g | suunnilleen saman verran |
| Kuitu | 0,2 g | 0,2 g | suunnilleen saman verran |
| Suola | 837 mg | 943 mg | vähemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 59 g eli noin 0,3 × annos (200 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenlihakastike | 168 kcal | 16,7 g | 1,5 g | 10,2 g | 0,2 g |
| Lihakastike | 95 kcal | 13,7 g | 4,2 g | 2,5 g | 0,1 g |
| Jauhelihakastike | 168 kcal | 9,7 g | 2,1 g | 13,5 g | 0,2 g |
| Kinkkukastike | 138 kcal | 9,5 g | 2,1 g | 9,7 g | 0,2 g |
| Nakkikastike | 136 kcal | 5,7 g | 3,5 g | 10,0 g | 0,2 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: lihakastike (14,4 g). Hirvenlihakastike: 9,9 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: lihakastike (95 kcal). Hirvenlihakastike: 168 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Lihakastikkeet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.