Retiisi: kalorit ja ravintoarvot

Retiisi: 12 kcal / 100 g. Keskikokoinen retiisi (10 g): 1 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

1 kcal keskikokoinen (10 g) Finelin koostumustieto, laskettu

12 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,1 g
Hiilihydraatit: 0,2 g
Rasva: 0,0 g
Kuitu: 0,1 g

Annoskoot

keskikokoinen (10 g)1 kcal
pieni annos (40 g)5 kcal
annos (60 g)7 kcal
iso annos (100 g)12 kcal
100 g12 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kirkkaanpunaisia retiisejä tiiviinä nippuna punotussa korissa — Kuva: Hubertl / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, muokattu

Ravintoarvot

Retiisi: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
retiisiannos (60 g)	12 kcal7 kcal	0,7 g0,4 g	1,5 g0,9 g	0,1 g0,1 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	23 %
Hiilihydraatit	51 %
Rasva	8 %
Muut energialähteet	17 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (10 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)
energia	12 kcal	1 kcal
energia, laskennallinen	51 kJ	5 kJ
rasvaAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
hiilihydraatti imeytyvä	1,5 g	0,2 g
hiilihydraatti erotuksena	2,1 g	0,2 g
proteiini	0,7 g	0,1 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,7 g	0,1 g
vesi (kosteus)Analysoitu	96,4 g	9,6 g

Kuitua 100 kcal kohti: 9,1 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)
orgaaniset hapot	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	1,4 g	0,1 g
fruktoosiAnalysoitu	0,6 g	0,1 g
galaktoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
glukoosiAnalysoitu	0,7 g	0,1 g
laktoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
maltoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Analysoitu	1,1 g	0,1 g
kuitu yhteissumma	1,6 g	0,2 g
kuitu veteen liukenematon	1,0 g	0,1 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaAnalysoitu	0,6 g	0,1 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)
rasvahapot yhteensä	0,1 g	0,0 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,1 g	0,0 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,1 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,0 g	0,0 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,02 g	0,00 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	16,6 mg	1,7 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	12,4 mg	1,2 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	13,2 mg	1,3 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	41,6 mg	4,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	38,0 µg	3,8 µg	2 %
niasiiniekvivalentti NE	0,3 mg	0,0 mg	0 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,2 mg	0,0 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	0 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
A-vitamiini RAE	0,8 µg	0,1 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	21,4 µg	2,1 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	9,4 µg	0,9 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniAnalysoitu	15,1 mg	1,5 mg	2 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,0 mg	0,0 mg	0 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,4 µg	0,0 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	16,0 mg	1,6 mg	0 %
kromiJohdettu tai lainattu	1,0 µg	0,1 µg	0 %
kupariAnalysoitu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaAnalysoitu	0,2 mg	0,0 mg	0 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	1,0 µg	0,1 µg	0 %
kaliumAnalysoitu	340,0 mg	34,0 mg	2 %
magnesiumAnalysoitu	8,9 mg	0,9 mg	0 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	0 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
natriumAnalysoitu	14,0 mg	1,4 mg
suola	36 mg	4 mg
fosforiAnalysoitu	19,0 mg	1,9 mg	0 %
seleeniAnalysoitu	10,0 µg	1,0 µg	2 %
sinkkiAnalysoitu	0,1 mg	0,0 mg	0 %

Muut

Muut, per 100 g ja per keskikokoinen (10 g)
Ravintoaine	100 g	keskikokoinen (10 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
sterolitAnalysoitu	9,0 mg	0,9 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	9,0 mg	0,9 mg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	50,0 µg	5,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko retiisi painaa?

Keskikokoinen retiisi painaa noin 10 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.

Retiisi: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
keskikokoinen retiisi	10 g	1 kcal	0,2 g	0,1 g
pieni annos	40 g	5 kcal	0,6 g	0,3 g
annos	60 g	7 kcal	0,9 g	0,4 g
iso annos	100 g	12 kcal	1,5 g	0,7 g
100 g	100 g	12 kcal	1,5 g	0,7 g

Arvot: Retiisi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasvikset, tuoreet” (70 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Retiisi ja ruokaryhmän Kasvikset, tuoreet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Retiisi	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	12 kcal	29 kcal	vähemmän
Proteiini	0,7 g	1,7 g	vähemmän
Hiilihydraatit	1,5 g	2,5 g	vähemmän
josta sokereita	1,4 g	1,9 g	vähemmän
Rasva	0,1 g	0,2 g	vähemmän
Kuitu	1,1 g	2,5 g	vähemmän
Suola	36 mg	18 mg	enemmän

Vertailu

Retiisi ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Retiisi	12 kcal	0,7 g	1,5 g	0,1 g	1,1 g
Kiinankaali	15 kcal	1,2 g	1,6 g	0,1 g	1,1 g
Lehtiselleri	13 kcal	1,1 g	1,1 g	0,2 g	1,0 g
Jääsalaatti	11 kcal	0,9 g	1,0 g	0,1 g	1,0 g
Lehtisalaatti	13 kcal	1,1 g	1,0 g	0,2 g	1,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: herneenverso (15,1 g), nokkonen (14,4 g). Retiisi: 5,8 g.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasvikset, tuoreet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet