Peruna-porkkanasose: kalorit ja ravintoarvot

Peruna-porkkanasose, maito: 74 kcal / 100 g. 1 dl (85 g): 63 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

63 kcal dl (85 g) Finelin koostumustieto, laskettu

74 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 1,5 g
Hiilihydraatit: 8,9 g
Rasva: 2,0 g
Kuitu: 1,0 g

Annoskoot

rkl (12 g)9 kcal
dl (85 g)63 kcal
pieni annos (125 g)93 kcal
annos (200 g)149 kcal
iso annos (300 g)223 kcal
100 g74 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Peruna-porkkanasose: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
maitoannos (200 g)	74 kcal149 kcal	1,7 g3,5 g	10,5 g21,0 g	2,4 g4,8 g
vesiannos (120 g)	40 kcal48 kcal	0,9 g1,1 g	7,9 g9,5 g	0,1 g0,1 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	10 %
Hiilihydraatit	57 %
Rasva	28 %
Muut energialähteet	5 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (85 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
energia	74 kcal	63 kcal
energia, laskennallinen	311 kJ	265 kJ
rasva	2,4 g	2,0 g
hiilihydraatti imeytyvä	10,5 g	8,9 g
hiilihydraatti erotuksena	12,6 g	10,7 g
proteiini	1,7 g	1,5 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	1,4 g	1,2 g
vesi (kosteus)	81,9 g	69,6 g

Kuitua 100 kcal kohti: 1,6 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
orgaaniset hapot	0,4 g	0,4 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	2,7 g	2,3 g
fruktoosi	0,5 g	0,4 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,5 g	0,4 g
laktoosi	0,9 g	0,8 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,7 g	0,6 g
tärkkelys	7,8 g	6,7 g
kuitu, kokonais-	1,2 g	1,0 g
kuitu yhteissumma	1,4 g	1,2 g
kuitu veteen liukenematon	0,9 g	0,8 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,4 g	0,4 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
rasvahapot yhteensä	2,3 g	1,9 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	2,4 g	2,0 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,6 g	0,5 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	1,0 g	0,9 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,61 g	0,52 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,1 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,4 g	0,4 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,1 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 16:0	295,0 mg	250,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	981,4 mg	834,2 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	442,6 mg	376,2 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	166,2 mg	141,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)	% VA
folaatti, kokonais-	12,3 µg	10,5 µg	5 %
niasiiniekvivalentti NE	0,7 mg	0,6 mg	4 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0,5 mg	0,5 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,1 mg	5 %
riboflaviini (B2)	0,1 mg	0,1 mg	4 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	8 %
A-vitamiini RAE	192,5 µg	163,6 µg	20 %
retinoli	9,9 µg	8,4 µg
karotenoidit	2 996,9 µg	2 547,4 µg
beetakaroteeni, yhteensä	1 799,9 µg	1 529,9 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,1 µg	0,1 µg	3 %
C-vitamiini	4,7 mg	4,0 mg	5 %
D-vitamiini	0,3 µg	0,3 µg	5 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,5 mg	0,4 mg	3 %
K-vitamiini	7,6 µg	6,5 µg	9 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)	% VA
kalsium	34,8 mg	29,6 mg	4 %
kromi	0,7 µg	0,6 µg	2 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	5 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	0,5 mg	0,4 mg	3 %
jodidi (jodi)	14,0 µg	11,9 µg	8 %
kalium	309,3 mg	262,9 mg	13 %
magnesium	18,5 mg	15,8 mg	4 %
mangaani	0,2 mg	0,2 mg	9 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	8 %
natrium	181,5 mg	154,2 mg
suola	462 mg	393 mg
fosfori	52,2 mg	44,4 mg	6 %
seleeni	0,9 µg	0,8 µg	1 %
sinkki	0,3 mg	0,3 mg	3 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (85 g)
Ravintoaine	100 g	dl (85 g)
typpi, yhteensä	0,3 g	0,2 g
kolesteroli (GC)	2,3 mg	1,9 mg
sterolit	16,0 mg	13,6 mg
tryptofaani	20,4 mg	17,3 mg
myrisetiini	13,1 µg	11,1 µg
kversetiini	54,8 µg	46,6 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen

Annoskoot ja paino

Paljonko peruna-porkkanasose painaa?

Desilitra painaa noin 85 g ja ruokalusikallinen 12 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Peruna-porkkanasose, maito: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 rkl	12 g	9 kcal	1,3 g	0,2 g
1 dl	85 g	63 kcal	8,9 gnoin 10 g	1,5 g
pieni annos	125 g	93 kcal	13,1 gnoin 10 g	2,2 g
annos	200 g	149 kcal	21,0 gnoin 20 g	3,5 g
iso annos	300 g	223 kcal	31,5 gnoin 30 g	5,2 g
100 g	100 g	74 kcal	10,5 gnoin 10 g	1,7 g

Arvot: Peruna-porkkanasose, maito. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Peruna-porkkanasose: muodot ja valmistustavat

Maito

74 kcal / 100 g · annos (200 g) 149 kcal · hiilihydraatit 10,5 g, proteiini 1,7 g / 100 g.

Vesi

40 kcal / 100 g · annos (120 g) 48 kcal · hiilihydraatit 7,9 g, proteiini 0,9 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Perunaruoat” (15 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Peruna-porkkanasose ja ruokaryhmän Perunaruoat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Peruna-porkkanasose	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	74 kcal	118 kcal	vähemmän
Proteiini	1,7 g	2,5 g	vähemmän
Hiilihydraatit	10,5 g	13,1 g	vähemmän
josta sokereita	2,7 g	1,8 g	enemmän
Rasva	2,4 g	5,7 g	vähemmän
Kuitu	1,2 g	1,0 g	enemmän
Suola	462 mg	514 mg	suunnilleen saman verran

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 134 g eli noin 0,7 × annos (200 g).

Peruna-porkkanasose ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Peruna-porkkanasose	74 kcal	1,7 g	10,5 g	2,4 g	1,2 g
Peruna-pinaattisose	79 kcal	2,0 g	12,2 g	2,0 g	1,0 g
Perunapaistos	79 kcal	1,3 g	8,5 g	4,0 g	1,4 g
Perunasose	89 kcal	2,1 g	13,0 g	2,7 g	0,8 g
Peruna-sipulilaatikko	81 kcal	3,6 g	11,5 g	1,8 g	0,8 g

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet