Patakukko: kalorit ja ravintoarvot
Patakukko, muikku: 209 kcal / 100 g. Keskikokoinen patakukko (90 g): 188 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
209 kcal / 100 g
- Proteiini
- 12,6 g
- Hiilihydraatit
- 13,1 g
- Rasva
- 9,0 g
- Kuitu
- 2,1 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| muikkuannos (80 g) | 209 kcal167 kcal | 14,0 g11,2 g | 14,6 g11,7 g | 10,0 g8,0 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 27 % |
| Hiilihydraatit | 28 % |
| Rasva | 42 % |
| Muut energialähteet | 2 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), keskikokoinen (90 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| energia | 209 kcal | 188 kcal |
| energia, laskennallinen | 874 kJ | 787 kJ |
| rasva | 10,0 g | 9,0 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 14,6 g | 13,1 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 17,6 g | 15,8 g |
| proteiini | 14,0 g | 12,6 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 3,0 g | 2,7 g |
| vesi (kosteus) | 54,2 g | 48,8 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 1,1 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,4 g | 0,3 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,1 g | 0,0 g |
| laktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 0,1 g | 0,1 g |
| tärkkelys | 14,2 g | 12,8 g |
| kuitu, kokonais- | 2,4 g | 2,1 g |
| kuitu yhteissumma | 2,3 g | 2,1 g |
| kuitu veteen liukenematon | 1,9 g | 1,7 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,4 g | 0,4 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 9,0 g | 8,1 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 9,4 g | 8,4 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,3 g | 2,0 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,9 g | 3,5 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,64 g | 2,38 g |
| rasvahapot trans | 0,1 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,8 g | 0,7 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,4 g | 1,3 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,7 g | 0,6 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 1 541,1 mg | 1 387,0 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 3 425,1 mg | 3 082,6 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 300,3 mg | 1 170,3 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 352,6 mg | 317,3 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 91,3 mg | 82,1 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 151,4 mg | 136,3 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 155,7 mg | 140,1 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 11,1 µg | 10,0 µg | 5 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,3 mg | 4,8 mg | 30 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,1 mg | 2,8 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,2 mg | 0,2 mg | 12 % |
| riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg | 5 % |
| tiamiini (B1) | 0,1 mg | 0,1 mg | 10 % |
| A-vitamiini RAE | 57,4 µg | 51,6 µg | 6 % |
| retinoli | 62,3 µg | 56,1 µg | |
| karotenoidit | 36,7 µg | 33,0 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 4,3 µg | 3,9 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,9 µg | 0,8 µg | 34 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 5,0 µg | 4,5 µg | 89 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,6 mg | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 4,9 µg | 4,4 µg | 6 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 108,6 mg | 97,8 mg | 12 % |
| kromi | 2,0 µg | 1,8 µg | 4 % |
| kupari | 0,1 mg | 0,1 mg | 11 % |
| fluoridi | 0,1 mg | 0,1 mg | 2 % |
| rauta | 1,1 mg | 1,0 mg | 7 % |
| jodidi (jodi) | 65,6 µg | 59,0 µg | 39 % |
| kalium | 275,6 mg | 248,0 mg | 12 % |
| magnesium | 32,0 mg | 28,8 mg | 8 % |
| mangaani | 0,4 mg | 0,4 mg | 18 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 12 % |
| natrium | 806,4 mg | 725,7 mg | |
| suola | 2 055 mg | 1 849 mg | |
| fosfori | 221,0 mg | 198,9 mg | 28 % |
| seleeni | 14,9 µg | 13,4 µg | 24 % |
| sinkki | 2,8 mg | 2,5 mg | 25 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | keskikokoinen (90 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 2,2 g | 2,0 g |
| kolesteroli (GC) | 46,8 mg | 42,1 mg |
| sterolit | 32,1 mg | 28,9 mg |
| tryptofaani | 181,4 mg | 163,3 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko patakukko painaa?
Keskikokoinen patakukko painaa noin 90 g ja pieni 60 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja. Muiden ruokien painot ovat taulukossa paljonko painaa.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| pieni patakukko | 60 g | 125 kcal | 8,8 gnoin 10 g | 8,4 g |
| keskikokoinen patakukko | 90 g | 188 kcal | 13,1 gnoin 10 g | 12,6 g |
| pieni annos | 40 g | 84 kcal | 5,8 gnoin 10 g | 5,6 g |
| annos | 80 g | 167 kcal | 11,7 gnoin 10 g | 11,2 g |
| iso annos | 130 g | 272 kcal | 19,0 gnoin 20 g | 18,2 g |
| 100 g | 100 g | 209 kcal | 14,6 gnoin 10 g | 14,0 g |
Arvot: Patakukko, muikku. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Leivonnainen suolainen” (44 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Patakukko | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 209 kcal | 267 kcal | vähemmän |
| Proteiini | 14,0 g | 7,3 g | enemmän |
| Hiilihydraatit | 14,6 g | 20,2 g | vähemmän |
| josta sokereita | 0,4 g | 1,6 g | vähemmän |
| Rasva | 10,0 g | 16,9 g | vähemmän |
| Kuitu | 2,4 g | 1,6 g | enemmän |
| Suola | 2 055 mg | 830 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 48 g eli noin 0,6 × annos (80 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Patakukko | 209 kcal | 14,0 g | 14,6 g | 10,0 g | 2,4 g |
 Kalakukko | 241 kcal | 11,1 g | 21,7 g | 11,5 g | 2,9 g |
| Lohipiirakka | 249 kcal | 10,9 g | 12,3 g | 16,9 g | 2,0 g |
| Juustokohokas | 202 kcal | 12,6 g | 5,8 g | 14,3 g | 0,2 g |
| Kinkkupiirakka | 243 kcal | 10,7 g | 10,0 g | 17,5 g | 0,7 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kevätkääryle (114 kcal), perunapiirakka (145 kcal). Patakukko: 209 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Leivonnainen suolainen.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.