Kuorrutuskastike: kalorit ja ravintoarvot
Kuorrutuskastike, maito ja juusto: 209 kcal / 100 g. 1 dl (100 g): 209 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
209 kcal / 100 g
- Proteiini
- 10,3 g
- Hiilihydraatit
- 9,5 g
- Rasva
- 14,4 g
- Kuitu
- 0,3 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| maito ja juustoannos (150 g) | 209 kcal313 kcal | 10,3 g15,5 g | 9,5 g14,2 g | 14,4 g21,6 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 20 % |
| Hiilihydraatit | 18 % |
| Rasva | 61 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (100 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| energia | 209 kcal | 209 kcal |
| energia, laskennallinen | 873 kJ | 873 kJ |
| rasva | 14,4 g | 14,4 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 9,5 g | 9,5 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 10,7 g | 10,7 g |
| proteiini | 10,3 g | 10,3 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 2,4 g | 2,4 g |
| vesi (kosteus) | 75,3 g | 75,3 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,1 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,1 g | 0,1 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 3,4 g | 3,4 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| laktoosi | 3,3 g | 3,3 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelys | 6,1 g | 6,1 g |
| kuitu, kokonais- | 0,3 g | 0,3 g |
| kuitu yhteissumma | 0,3 g | 0,3 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,2 g | 0,2 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,1 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 13,2 g | 13,2 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 13,8 g | 13,8 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,9 g | 1,9 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,8 g | 4,8 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 6,22 g | 6,22 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,5 g | 0,5 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,4 g | 1,4 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 1,1 g | 1,1 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 2 709,8 mg | 2 709,8 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 4 440,2 mg | 4 440,2 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 317,1 mg | 1 317,1 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 440,5 mg | 440,5 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 15,5 mg | 15,5 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 12,7 mg | 12,7 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 14,1 µg | 14,1 µg | 7 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,5 mg | 2,5 mg | 16 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,2 mg | 0,2 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg | 5 % |
| riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 0,3 mg | 19 % |
| tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0,0 mg | 4 % |
| A-vitamiini RAE | 114,9 µg | 114,9 µg | 14 % |
| retinoli | 114,6 µg | 114,6 µg | |
| karotenoidit | 122,4 µg | 122,4 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 40,1 µg | 40,1 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,9 µg | 0,9 µg | 38 % |
| C-vitamiini | 0,7 mg | 0,7 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 1,2 µg | 1,2 µg | 24 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,3 mg | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 7,4 µg | 7,4 µg | 10 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 280,7 mg | 280,7 mg | 35 % |
| kromi | 2,1 µg | 2,1 µg | 5 % |
| kupari | 0,2 mg | 0,2 mg | 23 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 0,4 mg | 0,4 mg | 3 % |
| jodidi (jodi) | 39,6 µg | 39,6 µg | 26 % |
| kalium | 146,2 mg | 146,2 mg | 7 % |
| magnesium | 18,8 mg | 18,8 mg | 5 % |
| mangaani | 0,1 mg | 0,1 mg | 4 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 11 % |
| natrium | 487,8 mg | 487,8 mg | |
| suola | 1 243 mg | 1 243 mg | |
| fosfori | 241,1 mg | 241,1 mg | 34 % |
| seleeni | 11,6 µg | 11,6 µg | 21 % |
| sinkki | 1,4 mg | 1,4 mg | 14 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 1,6 g | 1,6 g |
| kolesteroli (GC) | 66,6 mg | 66,6 mg |
| sterolit | 29,1 mg | 29,1 mg |
| tryptofaani | 148,2 mg | 148,2 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen
Annoskoot ja paino
Paljonko kuorrutuskastike painaa?
Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 tl | 5 g | 10 kcal | 0,5 g | 0,5 g |
| 1 rkl | 15 g | 31 kcal | 1,4 g | 1,5 g |
| 1 dl | 100 g | 209 kcal | 9,5 gnoin 10 g | 10,3 g |
| pieni annos | 100 g | 209 kcal | 9,5 gnoin 10 g | 10,3 g |
| annos | 150 g | 313 kcal | 14,2 gnoin 10 g | 15,5 g |
| iso annos | 200 g | 417 kcal | 19,0 gnoin 20 g | 20,6 g |
| 100 g | 100 g | 209 kcal | 9,5 gnoin 10 g | 10,3 g |
Arvot: Kuorrutuskastike, maito ja juusto. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 48 g eli noin 0,3 × annos (150 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| 209 kcal | 10,3 g | 9,5 g | 14,4 g | 0,3 g | |
| 89 kcal | 4,6 g | 2,3 g | 6,9 g | 0,1 g | |
| 124 kcal | 2,9 g | 11,1 g | 7,4 g | 0,0 g | |
| 69 kcal | 3,9 g | 9,0 g | 1,7 g | 0,2 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: maitokastike (69 kcal), juustokeitto (89 kcal). Kuorrutuskastike: 209 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Maitokastikkeet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
