Kermakastike: kalorit ja ravintoarvot
Kermakastike, lihaliemi: 137 kcal / 100 g. 1 dl (100 g): 137 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
137 kcal / 100 g
- Proteiini
- 1,3 g
- Hiilihydraatit
- 6,8 g
- Rasva
- 11,8 g
- Kuitu
- 0,2 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| lihaliemidl (100 g) | 137 kcal137 kcal | 1,3 g1,3 g | 6,8 g6,8 g | 11,8 g11,8 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 4 % |
| Hiilihydraatit | 20 % |
| Rasva | 76 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (100 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| energia | 137 kcal | 137 kcal |
| energia, laskennallinen | 575 kJ | 575 kJ |
| rasva | 11,8 g | 11,8 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 6,8 g | 6,8 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 7,0 g | 7,0 g |
| proteiini | 1,3 g | 1,3 g |
| alkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet) | 1,7 g | 1,7 g |
| vesi (kosteus) | 74,4 g | 74,4 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,1 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerialkoholi | 0,0 g | 0,0 g |
| sokerit | 0,7 g | 0,7 g |
| fruktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosi | 0,0 g | 0,0 g |
| laktoosi | 0,6 g | 0,6 g |
| maltoosi | 0,1 g | 0,1 g |
| sakkaroosi | 0,1 g | 0,1 g |
| tärkkelys | 6,1 g | 6,1 g |
| kuitu, kokonais- | 0,2 g | 0,2 g |
| kuitu yhteissumma | 0,2 g | 0,2 g |
| kuitu veteen liukenematon | 0,1 g | 0,1 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,1 g | 0,1 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 11,2 g | 11,2 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 11,6 g | 11,6 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,6 g | 1,6 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,0 g | 4,0 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,44 g | 5,44 g |
| rasvahapot trans | 0,2 g | 0,2 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,4 g | 0,4 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,1 g | 1,1 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 0,8 g | 0,8 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 2 524,8 mg | 2 524,8 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 3 673,8 mg | 3 673,8 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1 123,1 mg | 1 123,1 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 390,6 mg | 390,6 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo) | 5,4 mg | 5,4 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais- | 2,0 µg | 2,0 µg | 1 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,4 mg | 0,4 mg | 3 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,3 mg | 0,3 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 0,0 mg | 3 % |
| tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| A-vitamiini RAE | 69,0 µg | 69,0 µg | 9 % |
| retinoli | 72,1 µg | 72,1 µg | |
| karotenoidit | 29,4 µg | 29,4 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensä | 29,4 µg | 29,4 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,0 µg | 0,0 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,1 mg | 0,1 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,0 mg | 1,0 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 7,1 µg | 7,1 µg | 9 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsium | 16,9 mg | 16,9 mg | 2 % |
| kromi | 1,7 µg | 1,7 µg | 4 % |
| kupari | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| fluoridi | 0,0 mg | 0,0 mg | 1 % |
| rauta | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| jodidi (jodi) | 25,3 µg | 25,3 µg | 17 % |
| kalium | 55,5 mg | 55,5 mg | 3 % |
| magnesium | 5,2 mg | 5,2 mg | 1 % |
| mangaani | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| molybdeeni | 0,0 mg | 0,0 mg | 8 % |
| natrium | 628,1 mg | 628,1 mg | |
| suola | 1 600 mg | 1 600 mg | |
| fosfori | 26,4 mg | 26,4 mg | 4 % |
| seleeni | 1,0 µg | 1,0 µg | 2 % |
| sinkki | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | dl (100 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensä | 0,2 g | 0,2 g |
| kolesteroli (GC) | 15,1 mg | 15,1 mg |
| sterolit | 25,9 mg | 25,9 mg |
| tryptofaani | 13,8 mg | 13,8 mg |
| myrisetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiini | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Annoskoot ja paino
Paljonko kermakastike painaa?
Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 tl | 5 g | 7 kcal | 0,3 g | 0,1 g |
| 1 rkl | 15 g | 21 kcal | 1,0 g | 0,2 g |
| 1 dl | 100 g | 137 kcal | 6,8 gnoin 10 g | 1,3 g |
| pieni annos | 50 g | 69 kcal | 3,4 g | 0,6 g |
| annos | 100 g | 137 kcal | 6,8 gnoin 10 g | 1,3 g |
| iso annos | 150 g | 206 kcal | 10,2 gnoin 10 g | 1,9 g |
| 100 g | 100 g | 137 kcal | 6,8 gnoin 10 g | 1,3 g |
Arvot: Kermakastike, lihaliemi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Ravintosisältö ruokaryhmässä
Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kastikkeet ja liemet” (16 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.
| Ravintoaine | Kermakastike | Ryhmän mediaani | Ero |
|---|---|---|---|
| Energia | 137 kcal | 87 kcal | enemmän |
| Proteiini | 1,3 g | 1,2 g | suunnilleen saman verran |
| Hiilihydraatit | 6,8 g | 4,6 g | enemmän |
| josta sokereita | 0,7 g | 0,7 g | suunnilleen saman verran |
| Rasva | 11,8 g | 5,7 g | enemmän |
| Kuitu | 0,2 g | 0,2 g | enemmän |
| Suola | 1 600 mg | 1 079 mg | enemmän |
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 73 g eli noin 0,7 × dl (100 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Kermakastike | 137 kcal | 1,3 g | 6,8 g | 11,8 g | 0,2 g |
| Vaalea kastike | 96 kcal | 1,1 g | 7,6 g | 6,8 g | 0,2 g |
| Ruskea kastike | 90 kcal | 0,9 g | 5,4 g | 7,2 g | 0,3 g |
| Sitruunakastike | 150 kcal | 3,6 g | 2,1 g | 13,8 g | 0,0 g |
| Kastike | 84 kcal | 0,9 g | 5,8 g | 6,5 g | 0,1 g |
Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: kasvisliemi (3,1 g). Kermakastike: 0,9 g.
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kasvisliemi (9 kcal), kanaliemi (10 kcal). Kermakastike: 137 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kastikkeet ja liemet.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Kirjaa ateriasi Ravinteeseen kuvasta
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.