Kasviskeitto: kalorit ja ravintoarvot

Kasviskeitto, kasvisgulassi: 40 kcal / 100 g. 1 dl (100 g): 40 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

40 kcal dl (100 g) Finelin koostumustieto, laskettu

40 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,7 g
Hiilihydraatit: 3,2 g
Rasva: 2,4 g
Kuitu: 1,6 g

Annoskoot

rkl (15 g)6 kcal
dl (100 g)40 kcal
pieni annos (200 g)81 kcal
annos (350 g)141 kcal
iso annos (400 g)161 kcal
100 g40 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Kasviskeitto: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
kasvisgulassiannos (350 g)	40 kcal141 kcal	0,7 g2,6 g	3,2 g11,0 g	2,4 g8,3 g
kasvis-kookosmaitokeittoannos (350 g)	91 kcal319 kcal	1,6 g5,6 g	5,3 g18,4 g	6,9 g24,1 g
paahdettu paprikakeittoannos (350 g)	80 kcal281 kcal	1,0 g3,6 g	4,3 g15,1 g	6,1 g21,4 g
vesiannos (350 g)	25 kcal87 kcal	1,2 g4,1 g	3,9 g13,8 g	0,1 g0,5 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	7 %
Hiilihydraatit	32 %
Rasva	52 %
Muut energialähteet	9 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (100 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
energia	40 kcal	40 kcal
energia, laskennallinen	169 kJ	169 kJ
rasva	2,4 g	2,4 g
hiilihydraatti imeytyvä	3,2 g	3,2 g
hiilihydraatti erotuksena	5,3 g	5,3 g
proteiini	0,7 g	0,7 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	1,2 g	1,2 g
vesi (kosteus)	90,7 g	90,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 4,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
orgaaniset hapot	0,2 g	0,2 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	2,2 g	2,2 g
fruktoosi	0,5 g	0,5 g
galaktoosi	0,0 g	0,0 g
glukoosi	0,4 g	0,4 g
laktoosi	0,0 g	0,0 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	1,2 g	1,2 g
tärkkelys	0,9 g	0,9 g
kuitu, kokonais-	1,6 g	1,6 g
kuitu yhteissumma	1,4 g	1,4 g
kuitu veteen liukenematon	0,9 g	0,9 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,5 g	0,5 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
rasvahapot yhteensä	2,3 g	2,3 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	2,4 g	2,4 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,8 g	0,8 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	1,2 g	1,2 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,29 g	0,29 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,2 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,6 g	0,6 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	254,1 mg	254,1 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	1 148,5 mg	1 148,5 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	579,2 mg	579,2 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	186,9 mg	186,9 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)	% VA
folaatti, kokonais-	18,9 µg	18,9 µg	9 %
niasiiniekvivalentti NE	0,4 mg	0,4 mg	3 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0,4 mg	0,4 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,1 mg	5 %
riboflaviini (B2)	0,0 mg	0,0 mg	3 %
tiamiini (B1)	0,0 mg	0,0 mg	3 %
A-vitamiini RAE	94,9 µg	94,9 µg	12 %
retinoli	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	2 012,2 µg	2 012,2 µg
beetakaroteeni, yhteensä	934,3 µg	934,3 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiini	3,0 mg	3,0 mg	4 %
D-vitamiini	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,7 mg	0,7 mg	6 %
K-vitamiini	10,8 µg	10,8 µg	14 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)	% VA
kalsium	18,7 mg	18,7 mg	2 %
kromi	0,5 µg	0,5 µg	1 %
kupari	0,0 mg	0,0 mg	4 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	0,2 mg	0,2 mg	2 %
jodidi (jodi)	0,9 µg	0,9 µg	1 %
kalium	193,6 mg	193,6 mg	10 %
magnesium	8,7 mg	8,7 mg	2 %
mangaani	0,1 mg	0,1 mg	7 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	6 %
natrium	278,7 mg	278,7 mg
suola	710 mg	710 mg
fosfori	26,3 mg	26,3 mg	4 %
seleeni	2,8 µg	2,8 µg	5 %
sinkki	0,2 mg	0,2 mg	2 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
typpi, yhteensä	0,1 g	0,1 g
kolesteroli (GC)	0,2 mg	0,2 mg
sterolit	21,0 mg	21,0 mg
tryptofaani	8,3 mg	8,3 mg
myrisetiini	10,7 µg	10,7 µg
kversetiini	112,3 µg	112,3 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko kasviskeitto painaa?

Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Kasviskeitto, kasvisgulassi: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 rkl	15 g	6 kcal	0,5 g	0,1 g
1 dl	100 g	40 kcal	3,2 g	0,7 g
pieni annos	200 g	81 kcal	6,3 gnoin 10 g	1,5 g
annos	350 g	141 kcal	11,0 gnoin 10 g	2,6 g
iso annos	400 g	161 kcal	12,6 gnoin 10 g	2,9 g
100 g	100 g	40 kcal	3,2 g	0,7 g

Arvot: Kasviskeitto, kasvisgulassi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Kasviskeitto: muodot ja valmistustavat

Kasvisgulassi

40 kcal / 100 g · annos (350 g) 141 kcal · hiilihydraatit 3,2 g, proteiini 0,7 g / 100 g.

Kasvis-kookosmaitokeitto

91 kcal / 100 g · annos (350 g) 319 kcal · hiilihydraatit 5,3 g, proteiini 1,6 g / 100 g.

Paahdettu paprikakeitto

80 kcal / 100 g · annos (350 g) 281 kcal · hiilihydraatit 4,3 g, proteiini 1,0 g / 100 g.

Vesi

25 kcal / 100 g · annos (350 g) 87 kcal · hiilihydraatit 3,9 g, proteiini 1,2 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasviskeitot” (38 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kasviskeitto ja ruokaryhmän Kasviskeitot mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kasviskeitto	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	40 kcal	46 kcal	vähemmän
Proteiini	0,7 g	1,4 g	vähemmän
Hiilihydraatit	3,2 g	3,9 g	vähemmän
josta sokereita	2,2 g	1,8 g	enemmän
Rasva	2,4 g	2,2 g	suunnilleen saman verran
Kuitu	1,6 g	1,1 g	enemmän
Suola	710 mg	795 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 248 g eli noin 0,7 × annos (350 g).

Kasviskeitto ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Kasviskeitto	40 kcal	0,7 g	3,2 g	2,4 g	1,6 g
Kurpitsakeitto	40 kcal	1,0 g	2,1 g	2,6 g	1,4 g
Fenkolikeitto	46 kcal	0,9 g	1,7 g	3,5 g	1,6 g
Kasvisminestronekeitto	40 kcal	1,4 g	4,0 g	1,8 g	1,3 g
Ruusukaalikeitto	41 kcal	1,6 g	2,0 g	2,6 g	1,3 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: pinaattikeitto (4,5 g), kesäkeitto (4,1 g). Kasviskeitto: 1,8 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: juuressosekeitto (21 kcal), porkkanasosekeitto (24 kcal). Kasviskeitto: 40 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasviskeitot.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet