Karpalo: kalorit ja ravintoarvot

Karpalo: 32 kcal / 100 g. 1 dl (60 g): 19 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

19 kcal dl (60 g) Finelin koostumustieto, laskettu

32 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 0,2 g
Hiilihydraatit: 2,8 g
Rasva: 0,1 g
Kuitu: 2,1 g

Annoskoot

rkl (12 g)4 kcal
dl (60 g)19 kcal
annos (120 g)39 kcal
iso annos (180 g)58 kcal
100 g32 kcal

Lisää päiväkirjaan

Kirkkaanpunaisia tuoreita karpaloita tiiviisti vierekkäin lähikuvassa — Kuva: liz west / Wikimedia Commons, CC BY 2.0, muokattu

Ravintoarvot

Karpalo: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
karpaloannos (120 g)	32 kcal39 kcal	0,4 g0,5 g	4,6 g5,5 g	0,1 g0,1 g
kuivattuannos (15 g)	268 kcal40 kcal	6,0 g0,9 g	20,6 g3,1 g	5,4 g0,8 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	5 %
Hiilihydraatit	58 %
Rasva	3 %
Muut energialähteet	34 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (60 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
energia	32 kcal	19 kcal
energia, laskennallinen	134 kJ	81 kJ
rasvaAnalysoitu	0,1 g	0,1 g
hiilihydraatti imeytyvä	4,6 g	2,8 g
hiilihydraatti erotuksena	10,5 g	6,3 g
proteiini	0,4 g	0,2 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,1 g	0,0 g
vesi (kosteus)Analysoitu	88,9 g	53,3 g

Kuitua 100 kcal kohti: 10,9 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
orgaaniset hapot	1,4 g	0,8 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerit	4,5 g	2,7 g
fruktoosiAnalysoitu	1,9 g	1,1 g
galaktoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
glukoosiAnalysoitu	2,5 g	1,5 g
laktoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
maltoosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysAnalysoitu	0,1 g	0,1 g
kuitu, kokonais-Analysoitu	3,5 g	2,1 g
kuitu yhteissumma	3,3 g	2,0 g
kuitu veteen liukenematon	2,8 g	1,7 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaAnalysoitu	0,5 g	0,3 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
rasvahapot yhteensä	0,1 g	0,0 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0,1 g	0,1 g
rasvahapot monityydyttymättömät	0,1 g	0,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0,0 g	0,0 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,01 g	0,00 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,0 g	0,0 g
rasvahappoisomeerit 16:0	4,9 mg	2,9 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	7,3 mg	4,4 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	31,4 mg	18,8 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	35,9 mg	21,5 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	2,0 µg	1,2 µg	1 %
niasiiniekvivalentti NE	0,2 mg	0,1 mg	1 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	3 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	3 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,1 mg	0,0 mg	3 %
A-vitamiini RAE	1,8 µg	1,1 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	50,0 µg	30,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäAnalysoitu	21,6 µg	13,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniAnalysoitu	20,1 mg	12,1 mg	15 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,9 mg	0,6 mg	5 %
K-vitamiini	9,0 µg	5,4 µg	7 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	9,7 mg	5,8 mg	1 %
kromiJohdettu tai lainattu	1,0 µg	0,6 µg	2 %
kupariAnalysoitu	0,0 mg	0,0 mg	2 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaAnalysoitu	0,1 mg	0,1 mg	0 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	1,0 µg	0,6 µg	0 %
kaliumAnalysoitu	69,0 mg	41,4 mg	2 %
magnesiumAnalysoitu	5,8 mg	3,5 mg	1 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	2,7 mg	1,6 mg	80 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	12 %
natriumAnalysoitu	0,4 mg	0,2 mg
suola	1 mg	1 mg
fosforiAnalysoitu	7,5 mg	4,5 mg	1 %
seleeniAnalysoitu	10,0 µg	6,0 µg	11 %
sinkkiAnalysoitu	0,1 mg	0,1 mg	1 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (60 g)
Ravintoaine	100 g	dl (60 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	0,1 g	0,0 g
kolesteroli (GC)	0,0 mg	0,0 mg
sterolit	17,8 mg	10,7 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	8,0 mg	4,8 mg
myrisetiiniAnalysoitu	10 800,0 µg	6 480,0 µg
kversetiiniAnalysoitu	10 300,0 µg	6 180,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko karpalo painaa?

Desilitra painaa noin 60 g ja ruokalusikallinen 12 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Karpalo: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 rkl	12 g	4 kcal	0,6 g	0,0 g
1 dl	60 g	19 kcal	2,8 g	0,2 g
pieni annos	60 g	19 kcal	2,8 g	0,2 g
annos	120 g	39 kcal	5,5 gnoin 10 g	0,5 g
iso annos	180 g	58 kcal	8,3 gnoin 10 g	0,7 g
100 g	100 g	32 kcal	4,6 g	0,4 g

Arvot: Karpalo. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Karpalo: muodot ja valmistustavat

Karpalo

32 kcal / 100 g · annos (120 g) 39 kcal · hiilihydraatit 4,6 g, proteiini 0,4 g / 100 g.

Kuivattu

268 kcal / 100 g · annos (15 g) 40 kcal · hiilihydraatit 20,6 g, proteiini 6,0 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Marjat” (18 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Karpalo ja ruokaryhmän Marjat mediaani, 100 g
Ravintoaine	Karpalo	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	32 kcal	55 kcal	vähemmän
Proteiini	0,4 g	0,8 g	vähemmän
Hiilihydraatit	4,6 g	6,6 g	vähemmän
josta sokereita	4,5 g	6,1 g	vähemmän
Rasva	0,1 g	0,7 g	vähemmän
Kuitu	3,5 g	3,7 g	suunnilleen saman verran
Suola	1 mg	4 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 311 g eli noin 2,6 × annos (120 g).

Karpalo ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Karpalo	32 kcal	0,4 g	4,6 g	0,1 g	3,5 g
Karviainen	40 kcal	0,9 g	5,4 g	0,4 g	3,4 g
Vadelma	48 kcal	1,0 g	5,7 g	0,8 g	3,7 g
Juolukka	38 kcal	0,4 g	6,3 g	0,7 g	2,4 g
Marja	51 kcal	0,8 g	7,2 g	0,6 g	3,5 g

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko karpalo painaa?

Kar­palo: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Kar­palo

Kui­vattu

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja