Smetana: kalorit ja ravintoarvot
Smetana, rasvaa n. 40 %: 390 kcal / 100 g. 1 rkl (15 g): 58 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20
tieto puuttuuEnergia
390 kcal / 100 g
- Proteiini
- 0,3 g
- Hiilihydraatit
- 0,3 g
- Rasva
- 6,3 g
- Kuitu
- 0,0 g
Lisäys ei onnistunut. Yritä uudelleen.
Selaimesi ei salli tallennusta. Merkinnät katoavat, kun suljet sivun.
Ravintoarvot
| Muoto | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| rasvaa n. 40 %annos (150 g) | 390 kcal585 kcal | 2,1 g3,2 g | 2,2 g3,3 g | 42,0 g63,0 g |
| Lähde | Osuus energiasta |
|---|---|
| Proteiini | 2 % |
| Hiilihydraatit | 2 % |
| Rasva | 95 % |
| Muut energialähteet | 0 % |
Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), rkl (15 g).
Kalorit ja makroravintoaineet
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) |
|---|---|---|
| energia | 390 kcal | 58 kcal |
| energia, laskennallinen | 1 632 kJ | 245 kJ |
| rasva | 42,0 g | 6,3 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,2 g | 0,3 g |
| hiilihydraatti erotuksena | 0,5 g | 0,1 g |
| proteiini | 2,1 g | 0,3 g |
| alkoholiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| tuhka (kivennäisaineet)Johdettu tai lainattu | 0,4 g | 0,1 g |
| vesi (kosteus)Johdettu tai lainattu | 55,0 g | 8,2 g |
Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g
Hiilihydraatit
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) |
|---|---|---|
| orgaaniset hapot | 0,3 g | 0,0 g |
| sokerit | 2,2 g | 0,3 g |
| fruktoosiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| galaktoosiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| glukoosiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| laktoosi | 2,2 g | 0,3 g |
| maltoosiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| sakkaroosiJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| tärkkelysJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu yhteissumma | 0,0 g | 0,0 g |
| kuitu veteen liukenematonJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu | 0,0 g | 0,0 g |
Rasvahapot
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) |
|---|---|---|
| rasvahapot yhteensä | 39,1 g | 5,9 g |
| rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi | 40,9 g | 6,1 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,8 g | 0,1 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 9,6 g | 1,4 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 27,88 g | 4,18 g |
| rasvahapot trans | 0,8 g | 0,1 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,1 g | 0,0 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,5 g | 0,1 g |
| rasvahappoisomeerit 18:0 | 4,2 g | 0,6 g |
| rasvahappoisomeerit 16:0 | 12 130,8 mg | 1 819,6 mg |
| rasvahappoisomeerit 18:1 | 8 166,4 mg | 1 225,0 mg |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu | 464,0 mg | 69,6 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu | 129,8 mg | 19,5 mg |
| rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu | 28,4 mg | 4,3 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg |
Vitamiinit
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu | 10,0 µg | 1,5 µg | 1 % |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,7 mg | 0,1 mg | 1 % |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu | 0,1 mg | 0,0 mg | |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| riboflaviini (B2)Analysoitu | 0,2 mg | 0,0 mg | 2 % |
| tiamiini (B1)Analysoitu | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| A-vitamiini RAE | 369,0 µg | 55,4 µg | 7 % |
| retinoliJohdettu tai lainattu | 354,3 µg | 53,1 µg | |
| karotenoidit | 177,3 µg | 26,6 µg | |
| beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu | 177,3 µg | 26,6 µg | |
| B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu | 0,2 µg | 0,0 µg | 1 % |
| C-vitamiiniAnalysoitu | 0,3 mg | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 0,0 µg | 1 % |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 3,0 µg | 0,5 µg | 1 % |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) | % VA |
|---|---|---|---|
| kalsiumJohdettu tai lainattu | 63,0 mg | 9,4 mg | 1 % |
| kromiJohdettu tai lainattu | 3,0 µg | 0,5 µg | 1 % |
| kupariJohdettu tai lainattu | 0,4 mg | 0,1 mg | 5 % |
| fluoridiJohdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| rautaJohdettu tai lainattu | 0,1 mg | 0,0 mg | 0 % |
| jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu | 12,0 µg | 1,8 µg | 1 % |
| kaliumJohdettu tai lainattu | 130,0 mg | 19,5 mg | 1 % |
| magnesiumJohdettu tai lainattu | 7,0 mg | 1,1 mg | 0 % |
| mangaaniJohdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| molybdeeniJohdettu tai lainattu | 0,0 mg | 0,0 mg | 2 % |
| natriumJohdettu tai lainattu | 38,0 mg | 5,7 mg | |
| suola | 97 mg | 15 mg | |
| fosforiJohdettu tai lainattu | 56,0 mg | 8,4 mg | 1 % |
| seleeni | 1,7 µg | 0,3 µg | 0 % |
| sinkkiJohdettu tai lainattu | 0,2 mg | 0,0 mg | 0 % |
Muut
| Ravintoaine | 100 g | rkl (15 g) |
|---|---|---|
| typpi, yhteensäJohdettu tai lainattu | 0,3 g | 0,1 g |
| kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu | 81,6 mg | 12,2 mg |
| sterolit | 0,2 mg | 0,0 mg |
| tryptofaaniAnalysoitu | 33,4 mg | 5,0 mg |
| myrisetiiniJohdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg |
| kversetiiniJohdettu tai lainattu | 0,0 µg | 0,0 µg |
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.
Ruokavaliot (Finelin luokitus)
- lakto-ovo-vegetaarinen,
- laktovegetaarinen
Annoskoot ja paino
Paljonko smetana painaa?
Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.
| Annos | Paino | Energia | Hiilihydraatit | Proteiini |
|---|---|---|---|---|
| 1 tl | 5 g | 19 kcal | 0,1 g | 0,1 g |
| 1 rkl | 15 g | 58 kcal | 0,3 g | 0,3 g |
| 1 dl | 100 g | 390 kcal | 2,2 g | 2,1 g |
| pieni annos | 100 g | 390 kcal | 2,2 g | 2,1 g |
| annos | 150 g | 585 kcal | 3,3 g | 3,2 g |
| iso annos | 200 g | 780 kcal | 4,4 g | 4,3 g |
| 100 g | 100 g | 390 kcal | 2,2 g | 2,1 g |
Arvot: Smetana, rasvaa n. 40 %. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.
Vertailu
Määrä, jossa on 100 kcal: 26 g eli noin 0,2 × annos (150 g).
| 100 g | Energia | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
 Smetana | 390 kcal | 2,1 g | 2,2 g | 42,0 g | 0,0 g |
| Creme fraiche | 277 kcal | 2,0 g | 3,0 g | 28,0 g | 0,0 g |
| Kermaviili | 132 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 12,0 g | 0,0 g |
Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: kermaviili (132 kcal), creme fraiche (277 kcal). Smetana: 390 kcal.
Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Hapanmaitotuotteet, muut.
Laskurit ja oppaat
Päiväkirja
Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.
Lisää päiväkirjaanSivuston tekijän oma sovellus
Ota kuva lautasesta, Ravinne arvioi kalorit
Myös viivakoodilla tai puhumalla.
Lähteet ja menetelmä
- Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026
laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”
Tietoversio 2026.10.23-2
Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.
Tiedot haettu 31.8.2026.