Sinappi: kalorit ja ravintoarvot

Sinappi: 131 kcal / 100 g. 1 dl (110 g): 145 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

145 kcal dl (110 g) Finelin koostumustieto, laskettu

131 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 4,8 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
Rasva: 6,6 g
Kuitu: 1,9 g

Annoskoot

tl (5 g)7 kcal
annos (10 g)13 kcal
rkl (16 g)21 kcal
iso annos (30 g)39 kcal
dl (110 g)145 kcal
100 g131 kcal

Lisää päiväkirjaan

Lusikallinen keltaista sinappia vaalealla taustalla — Kuva: Rainer Zenz / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, muokattu

Ravintoarvot

Sinappi: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
sinappiannos (10 g)	131 kcal13 kcal	4,4 g0,4 g	14,1 g1,4 g	6,0 g0,6 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	14 %
Hiilihydraatit	44 %
Rasva	40 %
Muut energialähteet	2 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (110 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)
energia	131 kcal	145 kcal
energia, laskennallinen	550 kJ	605 kJ
rasvaJohdettu tai lainattu	6,0 g	6,6 g
hiilihydraatti imeytyvä	14,1 g	15,5 g
hiilihydraatti erotuksena	15,8 g	17,4 g
proteiini	4,4 g	4,8 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	2,5 g	2,8 g
vesi (kosteus)	71,3 g	78,5 g

Kuitua 100 kcal kohti: 1,3 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerit	14,1 g	15,5 g
fruktoosiAnalysoitu	3,0 g	3,3 g
glukoosiAnalysoitu	3,5 g	3,9 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiAnalysoitu	7,6 g	8,4 g
tärkkelysAnalysoitu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-	1,7 g	1,9 g
kuitu yhteissumma	1,7 g	1,9 g
kuitu veteen liukenematon	1,1 g	1,2 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaAnalysoitu	0,6 g	0,7 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)
rasvahapot yhteensä	5,7 g	6,3 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	6,0 g	6,6 g
rasvahapot monityydyttymättömät	2,1 g	2,4 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2,9 g	3,2 g
rasvahapot tyydyttyneet	0,65 g	0,72 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,0 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,6 g	0,7 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,5 g	1,7 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,1 g	0,1 g
rasvahappoisomeerit 16:0	467,7 mg	514,4 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	1 601,6 mg	1 761,8 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	1 522,8 mg	1 675,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	591,2 mg	650,3 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
niasiiniekvivalentti NE	0,7 mg	0,7 mg	5 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	0,5 mg	0,6 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
riboflaviini (B2)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
tiamiini (B1)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
A-vitamiini RAE	0,0 µg	0,0 µg	0 %
retinoliJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %
E-vitamiini alfatokoferoli	1,1 mg	1,2 mg	10 %
K-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg	0 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)	% VA
kalsiumJohdettu tai lainattu	77,0 mg	84,7 mg	11 %
kromiJohdettu tai lainattu	17,0 µg	18,7 µg	47 %
kupariJohdettu tai lainattu	0,1 mg	0,1 mg	10 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rautaJohdettu tai lainattu	2,3 mg	2,5 mg	18 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	3,0 µg	3,3 µg	2 %
kaliumJohdettu tai lainattu	110,0 mg	121,0 mg	6 %
magnesiumJohdettu tai lainattu	44,0 mg	48,4 mg	13 %
mangaaniJohdettu tai lainattu	0,4 mg	0,4 mg	20 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
natrium	1 160,0 mg	1 276,0 mg
suola	2 956 mg	3 251 mg
fosforiJohdettu tai lainattu	110,0 mg	121,0 mg	17 %
seleeniAnalysoitu	27,8 µg	30,6 µg	56 %
sinkkiJohdettu tai lainattu	0,7 mg	0,8 mg	8 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (110 g)
Ravintoaine	100 g	dl (110 g)
typpi, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,7 g	0,8 g
kolesteroli (GC)Johdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	9,0 mg	9,9 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen,
vegaaninen

Annoskoot ja paino

Paljonko sinappi painaa?

Desilitra painaa noin 110 g ja ruokalusikallinen 16 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Sinappi: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 tl	5 g	7 kcal	0,7 g	0,2 g
1 rkl	16 g	21 kcal	2,3 g	0,7 g
1 dl	110 g	145 kcal	15,5 gnoin 20 g	4,8 g
pieni annos	5 g	7 kcal	0,7 g	0,2 g
annos	10 g	13 kcal	1,4 g	0,4 g
iso annos	30 g	39 kcal	4,2 g	1,3 g
100 g	100 g	131 kcal	14,1 gnoin 10 g	4,4 g

Arvot: Sinappi. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Maustekastikkeet” (15 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Sinappi ja ruokaryhmän Maustekastikkeet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Sinappi	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	131 kcal	91 kcal	enemmän
Proteiini	4,4 g	1,5 g	enemmän
Hiilihydraatit	14,1 g	9,5 g	enemmän
josta sokereita	14,1 g	3,2 g	enemmän
Rasva	6,0 g	0,4 g	enemmän
Kuitu	1,7 g	1,5 g	enemmän
Suola	2 956 mg	635 mg	enemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 76 g eli noin 7,6 × annos (10 g).

Sinappi ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Sinappi	131 kcal	4,4 g	14,1 g	6,0 g	1,7 g
Ketsuppi	91 kcal	1,2 g	19,2 g	0,4 g	1,2 g
Tomaattisose	58 kcal	4,5 g	8,0 g	0,5 g	1,0 g
Ananassalsa	50 kcal	0,7 g	9,7 g	0,4 g	1,5 g
Hunaja-omena-viinietikka	56 kcal	0,1 g	8,4 g	0,0 g	0,0 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: tomaattisose (7,7 g). Sinappi: 3,3 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: viinietikka (21 kcal), väkiviinaetikka (33 kcal). Sinappi: 131 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Maustekastikkeet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet