Sienikastike/muhennos: kalorit ja ravintoarvot

Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma: 122 kcal / 100 g. 1 dl (100 g): 122 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

122 kcal dl (100 g) Finelin koostumustieto, laskettu

122 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 2,7 g
Hiilihydraatit: 2,8 g
Rasva: 10,3 g
Kuitu: 2,1 g

Annoskoot

tl (5 g)6 kcal
rkl (15 g)18 kcal
dl (100 g)122 kcal
pieni annos (150 g)183 kcal
annos (200 g)243 kcal
iso annos (250 g)304 kcal
100 g122 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Sienikastike/muhennos: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
ruoanvalmistuskermaannos (200 g)	122 kcal243 kcal	2,7 g5,3 g	2,8 g5,7 g	10,3 g20,6 g
kevytmaitoannos (200 g)	139 kcal278 kcal	2,8 g5,5 g	6,6 g13,2 g	10,8 g21,6 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	9 %
Hiilihydraatit	9 %
Rasva	75 %
Muut energialähteet	7 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), dl (100 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
energia	122 kcal	122 kcal
energia, laskennallinen	509 kJ	509 kJ
rasva	10,3 g	10,3 g
hiilihydraatti imeytyvä	2,8 g	2,8 g
hiilihydraatti erotuksena	6,4 g	6,4 g
proteiini	2,7 g	2,7 g
alkoholi	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)	1,6 g	1,6 g
vesi (kosteus)	80,5 g	80,5 g

Kuitua 100 kcal kohti: 1,7 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
orgaaniset hapot	1,4 g	1,4 g
sokerialkoholi	0,0 g	0,0 g
sokerit	2,7 g	2,7 g
fruktoosi	0,3 g	0,3 g
galaktoosi	0,5 g	0,5 g
glukoosi	0,9 g	0,9 g
laktoosi	0,2 g	0,2 g
maltoosi	0,0 g	0,0 g
sakkaroosi	0,4 g	0,4 g
tärkkelys	0,1 g	0,1 g
kuitu, kokonais-	2,1 g	2,1 g
kuitu yhteissumma	0,9 g	0,9 g
kuitu veteen liukenematon	0,7 g	0,7 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0,1 g	0,1 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
rasvahapot yhteensä	9,6 g	9,6 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	10,0 g	10,0 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,0 g	1,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2,9 g	2,9 g
rasvahapot tyydyttyneet	5,38 g	5,38 g
rasvahapot trans	0,2 g	0,2 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,2 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	0,7 g	0,7 g
rasvahappoisomeerit 18:0	0,8 g	0,8 g
rasvahappoisomeerit 16:0	2 384,8 mg	2 384,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	2 633,9 mg	2 633,9 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	705,0 mg	705,0 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	222,2 mg	222,2 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)	5,6 mg	5,6 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)	% VA
folaatti, kokonais-	9,4 µg	9,4 µg	5 %
niasiiniekvivalentti NE	2,2 mg	2,2 mg	13 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	2,1 mg	2,1 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,1 mg	0,1 mg	5 %
riboflaviini (B2)	0,2 mg	0,2 mg	12 %
tiamiini (B1)	0,1 mg	0,1 mg	5 %
A-vitamiini RAE	123,6 µg	123,6 µg	15 %
retinoli	71,7 µg	71,7 µg
karotenoidit	879,8 µg	879,8 µg
beetakaroteeni, yhteensä	702,9 µg	702,9 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)	0,1 µg	0,1 µg	6 %
C-vitamiini	3,1 mg	3,1 mg	4 %
D-vitamiini	5,6 µg	5,6 µg	112 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,7 mg	0,7 mg	5 %
K-vitamiini	4,5 µg	4,5 µg	6 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)	% VA
kalsium	33,5 mg	33,5 mg	4 %
kromi	1,2 µg	1,2 µg	3 %
kupari	0,1 mg	0,1 mg	12 %
fluoridi	0,0 mg	0,0 mg	0 %
rauta	0,7 mg	0,7 mg	5 %
jodidi (jodi)	21,1 µg	21,1 µg	14 %
kalium	351,7 mg	351,7 mg	18 %
magnesium	13,0 mg	13,0 mg	3 %
mangaani	0,1 mg	0,1 mg	6 %
molybdeeni	0,0 mg	0,0 mg	7 %
natrium	321,6 mg	321,6 mg
suola	820 mg	820 mg
fosfori	82,3 mg	82,3 mg	12 %
seleeni	10,6 µg	10,6 µg	19 %
sinkki	0,7 mg	0,7 mg	7 %

Muut

Muut, per 100 g ja per dl (100 g)
Ravintoaine	100 g	dl (100 g)
typpi, yhteensä	0,4 g	0,4 g
kolesteroli (GC)	17,6 mg	17,6 mg
sterolit	23,0 mg	23,0 mg
tryptofaani	24,3 mg	24,3 mg
myrisetiini	9,7 µg	9,7 µg
kversetiini	3,2 µg	3,2 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ruokavaliot (Finelin luokitus)

lakto-ovo-vegetaarinen,
laktovegetaarinen

Annoskoot ja paino

Paljonko sienikastike/muhennos painaa?

Desilitra painaa noin 100 g ja ruokalusikallinen 15 g. Painot ovat Finelin vakiokokoja.

Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Hiilihydraatit	Proteiini
1 tl	5 g	6 kcal	0,1 g	0,1 g
1 rkl	15 g	18 kcal	0,4 g	0,4 g
1 dl	100 g	122 kcal	2,8 g	2,7 g
pieni annos	150 g	183 kcal	4,3 g	4,0 g
annos	200 g	243 kcal	5,7 gnoin 10 g	5,3 g
iso annos	250 g	304 kcal	7,1 gnoin 10 g	6,7 g
100 g	100 g	122 kcal	2,8 g	2,7 g

Arvot: Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Sienikastike/muhennos: muodot ja valmistustavat

Ruoanvalmistuskerma

122 kcal / 100 g · annos (200 g) 243 kcal · hiilihydraatit 2,8 g, proteiini 2,7 g / 100 g.

Kevytmaito

139 kcal / 100 g · annos (200 g) 278 kcal · hiilihydraatit 6,6 g, proteiini 2,8 g / 100 g.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Kasviskastikkeet” (8 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Sienikastike/muhennos ja ruokaryhmän Kasviskastikkeet mediaani, 100 g
Ravintoaine	Sienikastike/muhennos	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	122 kcal	101 kcal	enemmän
Proteiini	2,7 g	3,3 g	vähemmän
Hiilihydraatit	2,8 g	3,4 g	vähemmän
josta sokereita	2,7 g	2,8 g	suunnilleen saman verran
Rasva	10,3 g	8,2 g	enemmän
Kuitu	2,1 g	2,1 g	suunnilleen saman verran
Suola	820 mg	829 mg	suunnilleen saman verran

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 82 g eli noin 0,4 × annos (200 g).

Sienikastike/muhennos ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Sienikastike/muhennos	122 kcal	2,7 g	2,8 g	10,3 g	2,1 g
Tomaattikastike	80 kcal	1,0 g	4,3 g	6,1 g	2,1 g
Feta-pinaattikastike	161 kcal	5,8 g	2,2 g	13,8 g	0,8 g
Sienikastike	55 kcal	1,3 g	3,8 g	3,7 g	1,0 g
Quorn-tomaattikastike	61 kcal	4,4 g	4,2 g	2,3 g	2,8 g

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: sienikastike (55 kcal), tomaattikastike (80 kcal). Sienikastike/muhennos: 122 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Kasviskastikkeet.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet

Muut

An­nos­koot ja paino

Paljonko sienikastike/muhennos painaa?

Sienikastike/muhennos: muodot ja val­mis­tus­ta­vat

Ruo­an­val­mis­tus­kerma

Ke­vyt­maito

Ra­vin­to­si­sältö ruo­ka­ryh­mässä

Ver­tailu

Las­ku­rit ja oppaat

Päi­vä­kirja