Kasslerpihvi/-paisti: kalorit ja ravintoarvot

Kasslerpihvi/-paisti, raaka: 205 kcal / 100 g. Annos (190 g): 390 kcal. Finelin koostumustieto, versio 20

390 kcal annos (190 g) Finelin koostumustieto, laskettu

205 kcal / 100 g

Laske oma tavoitteesi

Annos

Grammat

Määrä

Proteiini: 34,1 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Rasva: 28,4 g
Kuitu: 0,0 g

Annoskoot

pieni annos (150 g)308 kcal
annos (190 g)390 kcal
iso annos (250 g)513 kcal
100 g205 kcal

Lisää päiväkirjaan

Ravintoarvot

Kasslerpihvi/-paisti: muodot ja valmistustavat, per 100 g ja per annos
Muoto	Energia	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
raakaannos (190 g)	205 kcal390 kcal	17,9 g34,1 g	0,0 g0,0 g	15,0 g28,4 g

Mistä energia tulee

Lähde	Osuus energiasta
Proteiini	36 %
Hiilihydraatit	0 %
Rasva	64 %
Muut energialähteet	0 %

Finelin arvot ovat laskettuja, ellei rivillä lue toisin. % VA on osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta (EU 1169/2011), annos (190 g).

Kalorit ja makroravintoaineet

Kalorit ja makroravintoaineet, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)
energia	205 kcal	390 kcal
energia, laskennallinen	858 kJ	1 631 kJ
rasvaAnalysoitu	15,0 g	28,4 g
hiilihydraatti imeytyväJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
hiilihydraatti erotuksenaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
proteiiniAnalysoitu	17,9 g	34,1 g
alkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tuhka (kivennäisaineet)Analysoitu	0,9 g	1,7 g
vesi (kosteus)Analysoitu	65,1 g	123,7 g

Kuitua 100 kcal kohti: 0,0 g

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)
orgaaniset hapotJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokerialkoholiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sokeritJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
fruktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
galaktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
glukoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
laktoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
maltoosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
sakkaroosiJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
tärkkelysJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu, kokonais-Johdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu yhteissummaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
kuitu veteen liukenematonJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaJohdettu tai lainattu	0,0 g	0,0 g

Rasvahapot

Rasvahapot, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)
rasvahapot yhteensä	14,0 g	26,6 g
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	14,7 g	27,9 g
rasvahapot monityydyttymättömät	1,6 g	3,0 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	6,5 g	12,4 g
rasvahapot tyydyttyneet	5,86 g	11,14 g
rasvahapot trans	0,0 g	0,1 g
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät	0,2 g	0,3 g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät	1,3 g	2,5 g
rasvahappoisomeerit 18:0	2,2 g	4,2 g
rasvahappoisomeerit 16:0	3 345,7 mg	6 356,8 mg
rasvahappoisomeerit 18:1	6 082,5 mg	11 556,8 mg
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)Analysoitu	1 254,7 mg	2 383,9 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)Analysoitu	132,0 mg	250,8 mg
rasvahappo 20:4 n-6 (arakidonihappo)Analysoitu	54,6 mg	103,7 mg
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)Analysoitu	0,0 mg	0,0 mg

Vitamiinit

Vitamiinit, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)	% VA
folaatti, kokonais-Johdettu tai lainattu	2,1 µg	4,0 µg	2 %
niasiiniekvivalentti NE	9,0 mg	17,1 mg	107 %
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Johdettu tai lainattu	5,6 mg	10,6 mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6)	0,4 mg	0,7 mg	49 %
riboflaviini (B2)Analysoitu	0,1 mg	0,3 mg	19 %
tiamiini (B1)Analysoitu	1,1 mg	2,1 mg	190 %
A-vitamiini RAE	4,5 µg	8,6 µg	1 %
retinoli	4,5 µg	8,6 µg
karotenoidit	0,0 µg	0,0 µg
beetakaroteeni, yhteensäJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
B12-vitamiini (kobalamiini)Johdettu tai lainattu	0,7 µg	1,2 µg	49 %
C-vitamiiniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
D-vitamiini	0,5 µg	0,9 µg	19 %
E-vitamiini alfatokoferoli	0,3 mg	0,5 mg	4 %
K-vitamiini	1,5 µg	2,9 µg	4 %

Kivennäisaineet

Kivennäisaineet, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)	% VA
kalsiumAnalysoitu	7,4 mg	14,1 mg	2 %
kromiAnalysoitu	6,5 µg	12,3 µg	31 %
kupariAnalysoitu	0,1 mg	0,1 mg	14 %
fluoridiJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	1 %
rautaAnalysoitu	1,1 mg	2,1 mg	15 %
jodidi (jodi)Johdettu tai lainattu	3,0 µg	5,7 µg	4 %
kaliumAnalysoitu	280,0 mg	532,0 mg	27 %
magnesiumAnalysoitu	20,0 mg	38,0 mg	10 %
mangaaniAnalysoitu	0,0 mg	0,0 mg	0 %
molybdeeniJohdettu tai lainattu	0,0 mg	0,0 mg	19 %
natriumAnalysoitu	39,0 mg	74,1 mg
suola	99 mg	189 mg
fosforiAnalysoitu	160,0 mg	304,0 mg	43 %
seleeniAnalysoitu	19,5 µg	37,0 µg	67 %
sinkkiAnalysoitu	3,3 mg	6,3 mg	63 %

Muut

Muut, per 100 g ja per annos (190 g)
Ravintoaine	100 g	annos (190 g)
typpi, yhteensäAnalysoitu	2,9 g	5,5 g
kolesteroli (GC)	51,7 mg	98,2 mg
tryptofaaniJohdettu tai lainattu	205,0 mg	389,5 mg
myrisetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg
kversetiiniJohdettu tai lainattu	0,0 µg	0,0 µg

Ravintoarvot: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), CC BY 4.0. Kalorilaskuri.app on muokannut tietoja (ryhmittely, annoskoot, laskennalliset arvot). Palvelu ei ole THL:n tuottama, suosittelema eikä osa Finelin verkkopalvelua.

Tiedot haettu 31.8.2026.

Annoskoot ja paino

Kasslerpihvi/-paisti, raaka: paino, energia, hiilihydraatit ja proteiini annoskoon mukaan
Annos	Paino	Energia	Proteiini
pieni annos	150 g	308 kcal	26,9 g
annos	190 g	390 kcal	34,1 g
iso annos	250 g	513 kcal	44,8 g
100 g	100 g	205 kcal	17,9 g

Arvot: Kasslerpihvi/-paisti, raaka. Annoskoot ovat Finelin vakiokokoja, eivät punnituksia.

Ravintosisältö ruokaryhmässä

Taulukko näyttää, miten sadan gramman ravintosisältö sijoittuu Finelin ruokaryhmään ”Pihvit, kyljykset” (56 ruokaa) verrattuna. Vertailukohta on ryhmän mediaani: puolessa ryhmän ruoista on vähemmän ja puolessa enemmän. Yksittäisen ruoan merkitys riippuu annoksesta ja siitä, mitä muuta päivään kuuluu.

Kasslerpihvi/-paisti ja ruokaryhmän Pihvit, kyljykset mediaani, 100 g
Ravintoaine	Kasslerpihvi/-paisti	Ryhmän mediaani	Ero
Energia	205 kcal	192 kcal	suunnilleen saman verran
Proteiini	17,9 g	20,9 g	vähemmän
Hiilihydraatit	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
josta sokereita	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Rasva	15,0 g	12,2 g	enemmän
Kuitu	0,0 g	0,0 g	suunnilleen saman verran
Suola	99 mg	178 mg	vähemmän

Vertailu

Määrä, jossa on 100 kcal: 49 g eli noin 0,3 × annos (190 g).

Kasslerpihvi/-paisti ja samankaltaiset ruoat: energia ja makrot 100 grammassa
100 g	Energia	Proteiini	Rasva
Kasslerpihvi/-paisti	205 kcal	17,9 g	15,0 g
Sianlapa	215 kcal	18,8 g	15,7 g
Siankinkku	216 kcal	18,8 g	15,8 g
Sianliha	195 kcal	18,9 g	13,4 g
Lampaanpaisti	188 kcal	19,1 g	12,5 g

Samassa ruokaryhmässä enemmän proteiinia 100 kilokaloria kohti: naudanpaisti (19,1 g), hirvenpaisti (18,8 g). Kasslerpihvi/-paisti: 8,7 g.

Samassa ruokaryhmässä vähemmän energiaa 100 grammassa: hirvenliha (112 kcal), naudanpaisti (113 kcal). Kasslerpihvi/-paisti: 205 kcal.

Ruokaryhmä Finelin luokituksen mukaan: Pihvit, kyljykset.

Laskurit ja oppaat

Päiväkirja

Kirjaa annos päiväkirjaan, niin näet päivän energian ja makrot.

Lisää päiväkirjaan

Lähteet ja menetelmä

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli — elintarvikkeiden koostumustietopankki, versio 20 (27.6.2019), haettu 31.8.2026

laskettu Finelin koostumustiedoista; kcal = kJ ÷ 4,184; vertailuarvot EU 1169/2011; arvon määritystapa näkyy jokaisen arvon kohdalla: analysoitu, laskettu tai ”johdettu tai lainattu”

Tietoversio 2026.10.23-2

Tiedot haettu 31.8.2026.

Ra­vin­toar­vot

Ka­lo­rit ja mak­ro­ra­vin­toai­neet

Hii­li­hy­draa­tit

Ras­va­ha­pot

Vi­ta­mii­nit

Ki­ven­näi­sai­neet